台南區農情月刊第45期2000年3月20日出刊
台南區農情月刊第45期 專題報導 |
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| 農業政策 |
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| 試驗成果節錄 |
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| 植物保護資訊 |
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| 推廣活動 |
台南區農業產銷班幹部聯誼活動 恭賀榮登89年十大傑出農民榜(台南區) |
| 蔬菜行情資訊 |
專題報導
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水旱田利用調整後續計劃草案 |
1.雜糧部分（高粱及飼料玉米）：由89年21,000公頃調降至93年18,000公頃。
2.生產量：由89年97,000公噸調降至93年85,000公噸。
1.以89年種植保價收購作物有案之農地為對象。
2.90年度起停辦大豆收購，同一田區第一期收購高粱，第二期收購飼料玉米。東部及西部第一期作及第二期作均收購飼料玉米。
3.已參加水旱田利用調整計劃辦理休耕、種植綠肥或已輪作地區性特產者，回復種植保價收購作物者，不予收購。
4.高粱及飼料玉米每公頃收購量及價格照舊。
農業政策
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農業用地作農業使用證明核發暫行處理原則 |
農業發展條例等8種配套法案業經總統於本(89)年1月26日明令公布，其中土地法第30條有關農地必須「能自耕者」始能承受之限制業已刪除，而農業發展條例亦規定，耕地之使用，如未合法使用者，不得辦理移轉登記；未作農業使用者，亦不得申請不課徵土地增值稅以及免徵贈與稅或遺產稅。在實務上應如何執行，尚涉及各部會主管業務，且須修訂農業發展條例、平均地權條例及土地稅法之施行細則，並新訂「農業用地作農業使用之認定及查核辦法」及「申請移轉耕地所有權、不課徵土地增值稅或免徵遺產稅、贈與稅辦法」等子法，為提升行政效率及便民措施，農委會特於2月9日邀內政部及財政部共同訂定「農業用地作農業使用證明核發暫行處理原則」一種，並於2月15日通函各直轄市及縣市政府，以資便民。
上述處理原則，係配合農業發展條例及相關配套法案修正公布實施後，為處理人民依法申請農業用地作農業使用之證明，憑以辦理不課徵土地增值稅或免徵遺產稅或贈與稅及耕地移轉登記等業務，所訂頒之過渡時期處理原則，其內容及程序如下：
「農業用地作農業使用證明」適用如下情況：
申請耕地所有權移轉登記者。 申請農業用地移轉與自然人不課徵土地增值稅者。 申請農業用地繼承或贈與之免徵遺產稅或贈與稅者。
繼承或法院拍賣之移轉登記案件，民眾可逕向地政機關辦理農地移轉登記。
依本暫行處理原則辦理核發農業用地作農業使用證明之作業，在細則及相關子法規未訂頒前，參酌原核發自耕能力證明書之作業方式，授權由土地所在地之鄉鎮市區公所辦理。
申請者應填具申請書，並檢具下列相關文件，向土地所在地之鄉鎮市區公所提出申請。
土地登記簿謄本 申請人身分證明文件 繼續作農業使用承諾書 其他相關證明文件
鄉鎮市區公所應組成小組辦理現場會勘，並審核其農業用地是否符合「作農業使用」。如合於作農業使用之情事者，即由鄉鎮市區公所核發「農業用地作農業使用證明書」，供申請人持向稅捐稽徵機關及地政事務所申辦不課徵土地增值稅、免徵遺產稅或贈與稅以及移轉登記手續；如有違規使用情事，則予以駁回，並副知稅捐稽徵機關。
「農業用地作農業使用證明核發暫行處理原則」循行政程序函轉至基層執行單位後，即可有效解決農地移轉登記之問題。
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歡迎農、漁民踴躍申借專案農業貸款 |
為協助發展農業、建設農村及改善農、漁民生活，行政院農委會本年度提供條件優惠之專案農業貸款96億元，目前已貸放27億元，尚有約69億元貸款資金可運用，請踴躍申借。
農委會所推動之專案農貸主要運用項目有購買耕地、農、漁機具及自動化設備；修建農宅；協助青年農民留農創業；山坡地保育利用；改進養殖漁戶經營管理；輔導共同、委託及合作經營；改善酪農經營；防治畜牧污染及協助天然災害受災農、漁民復耕、復建等。其中以輔導共同、委託及合作經營；改善酪農經營；協助青年農民留農創業等貸款尚有許多資金可資運用。
專案農業貸款係由農、漁會信用部、中國農民銀行、台灣土地銀行及台灣省合作金庫經辦。其貸款利率一般為年息5.5％，而修建農宅貸款利率為年息5％，購買耕地、防治畜牧污染及天然災害紓困貸款利率則為年息4.5％，又因應九二一地震所辦理災害紓困貸款之利率為年息3％，以使受災農、漁民儘速復耕、復建。上述專案貸款期限在規定最長期限內視實際需要訂定，其中以購買耕地貸款期限15年最長。擔保方式由經辦貸款機構依其有關授信規定辦理。農、漁民若提供擔保有困難，可透過經辦貸款機構申請農業信用保證基金保證。
專案貸款條件優惠，農、漁民若有需要，歡迎向當地農、漁會信用部或任一農業行庫洽詢辦理。
試驗成果節錄
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木瓜嫁接苗繁殖技術 |
木瓜以組織培養方法繁殖，可獲得量多、且同一性狀的植株供為接穗用，木瓜嫁接苗因全部均為兩性株，種植於田間時，每穴只種1株即可，嫁接之植株生長較實生苗快，可提早約1個半月開花，開花高度比實生苗約低26∼30公分。著果後嫁接植株之節間較短，反而比實生苗矮壯，葉柄較長、葉面積較大。嫁接植株之第1段著果高度離地面約47∼190公分，結果數約125粒，而實生苗則為76∼236公分，結果數約98粒。栽培木瓜嫁接苗，初步評估台農2號嫁接台農2號可減少田間管理費用約32％，台農2號嫁接台農5號可減少約17％，台農2號扦插苗約可減少25％。總收益分別增加14％、92％、51％。
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小果番茄嫁接栽培 |
台灣南部夏季番茄的生產，除了高溫著果不良以外，夏季高溫多濕的栽培環境更助長了病蟲害的發生，尤以青枯病的蔓延嚴重影響生育及產量，加以近年來利用簡易設施生產高品質番茄逐漸增加，設施內連作導致根瘤線蟲危害也日趨嚴重。因此，高溫多濕、設施連作所引起的青枯病、根瘤線蟲危害遂成為夏季生產番茄的主要瓶頸，在抗病品種尚未育成之前，利用高抗病性（青枯病及根瘤線蟲）及耐淹水的茄子作砧木育成嫁接苗，不僅可克服因土壤病害所產生的連作障礙，且可使設施設備充分利用，生產高品質番茄，提昇競爭力、增加農民收益。
目前夏季小果番茄嫁接栽培主要以嫁接聖女與台南亞蔬6號為主，而台南亞蔬6號小果番茄自85年命名推廣以來，其耐熱性高及半停心型生育特性極適合於夏季，已成為後來居上的夏季栽培主要品種。惟台南亞蔬6號對根瘤線蟲不具抗性及不耐淹水，因此利用嫁接苗栽培可克服上述困難。以台灣設施園藝蓬勃發展現況，嫁接番茄苗之發展應具潛力。由試驗結果顯示嫁接苗抗青枯病及線蟲，採收期長可增產25％以上且品質佳，嫁接苗每株成本約增加3元，農民為克服淹水及土壤病害也就樂於購買嫁接苗，但若栽培地區無上述土壤病害及逆境條件下，便無購買嫁接苗木之必要。目前番茄嫁接栽培面積約15公頃且持續增加中，今後消費者將可享受新鮮美味的夏季番茄。
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青割玉米台南21號 |
青割玉米是在玉米生長至8∼9分熟時整株採收，做為乳牛養殖青飼料或當青貯料。乳牛長期餵食青割玉米有益牛隻健康，並可增進乳脂率及牛乳風味，是乳牛養殖最佳芻料，素有「芻料王」之稱。
青割玉米新品種「台南21號」於民國88年5月命名通過，適宜春季（2月中旬∼3月中旬）及秋季（8月下旬∼10月上旬）播種，株高約2.4公尺，生育日數約85∼100天，每公頃鮮草收量約50∼55噸，較對照品種台南19號、台農3號分別增產15％及9％。台南21號抗病性強（抗露菌病、莖腐病、病毒病、銹病、煤紋病），莖旱粗壯適合機械採收，果穗碩長，子粒飽滿充實，甚具豐產潛力。其成株營養成份，乾物量含粗蛋白質8.1％，粗纖維28.4％，粗脂肪3.6％，無氮抽出物55.8％，全醣類10.7％，灰分4.3％，及其他礦物質。青貯飼料品質：pH3.7，乙酸0.3％，乳酸0.8％，Flieg氏評分90.7屬最優等。
台南21號適合雲嘉南及花東地區栽培，選擇排水良好，土質深厚之壤土或砏質壤土最佳，該品種適宜栽植密度為75×20公分（即每公頃6.3萬株），公頃施肥量氮素150∼200公斤，磷酐70∼90公斤，氧化鉀60∼90公斤。
青割玉米營養成份比盤固拉草或狼尾草高出50∼65％，餵飼青割玉米每日每頭乳牛可增加鮮乳量約20％，且可提昇鮮乳品質及降低生產成本。目前台灣地區乳牛頭數約11萬頭，青割玉米實應加強推廣，以提昇乳牛產業。
植物保護資訊
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新增使用方法及範圍之農藥公告 |
農藥名稱 每公頃每
次用藥量稀釋
倍數使用範圍 5％陶斯松粒劑 15公升 百慕達草皮蠐螬害蟲 50％撲滅松乳劑 1公升 1,500
玉米條背土蝗 20％畢達本可濕性粉劑 0.3∼0.4公斤 3,000
茄子二點葉璊 50％撲克拉錳可濕性粉劑 0.3公斤
3,000
菱角炭疽病 40％邁克尼可濕性粉劑 3,000
桃縮葉病 40％邁克尼可濕性粉劑 4,000
柿角斑病 58％鋅錳滅達樂混合可濕性粉劑 500
金柑疫病 27.12％三元硫酸銅水懸劑 500
非洲菊疫病
推廣活動
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台南區農業產銷班幹部聯誼活動 |
台南區農業產銷班迄89年2月底共組成有2,041班，產銷班幹部間平日忙碌於產銷共同運作，鮮少有機會做橫向的聯誼，本場爰擬計畫辦理產銷班的幹部聯誼聚會，使產銷班的運作經驗能相互切磋，並藉此宣導近期農業科技及重要施政措施，俾達成聯誼活動的目的。
台南區農業產銷班幹部聯誼活動已按執行計畫完成，台南轄區辦理活動場次、時間、地點及參與幹部如下表：
場次 時 間 活 動 地 點 班幹部 1
2/21(週一)
台南市農會安南辦事處
台南市100人
2
2/23(週三)
台南縣將軍鄉農會
台南縣海線鄉鎮170人
3
2/24(週四)
台南縣新化鎮農會
台南縣山線鄉鎮170人
4
2/29(週二)
嘉義縣番路鄉農會
嘉義縣山線鄉鎮170人
5
3/1(週三)
嘉義縣新港鄉農會
嘉義縣海線鄉鎮170人
6
3/2(週四)
雲林縣斗南鎮農會
雲林縣山線鄉鎮170人
7
3/3(週五)
雲林縣元長鄉農會
雲林縣海線鄉鎮170人
產銷班幹部活動經過精心規劃與設計、敦聘優秀的講師，並準備完善的輔助教材，課程安排有「21世紀農業的願景」，由本場黃場長山內博士擔任，黃場長在百忙中撥冗，每場均親自授課，精神可佩；「農業發展條例重點說明」，講師請到農委會黃主任明耀親自擔任，惟黃主任只抽空主講一場，餘6場次均由本場農業推廣中心黃主任賢良擔任，黃主任為講解該課程，親赴農委會研修農業發展條例，教材及說明均極為精采；「本場近期研究成果」由本場作物改良課王課長仕賢及作物環境課陳課長文雄擔任講師，二位課長都準備了充實的投影片教材，並提供詳細的講義；活動中間由教育訓練研究室盧主持人水生擔任串場主持，對活動的進行掌控得宜。參加聯誼的幹部總計有1,120人，個個均有不虛此行之感，尤其聯誼活動的餐敘，更是大伙感情融和流露的高潮，活動在和諧、歡愉的氣氛中結束，大伙兒都說像這種活動要多辦。由於辛勞的投入受到了鼓舞，令工作人員均頗感欣慰。
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恭賀榮登89年十大傑出農民榜(台南區) |
專業農民：台南縣柳營鄉沈榮宗(蛋雞)、嘉義縣民雄鄉鄭春龍(種苗)、竹崎鄉蕭蔣榮(柑桔)、雲林縣西螺鎮陳清男(良質米)。
青年農民：台南縣鹽水鎮楊崇儀(有機廢棄物處理)、嘉義縣太保市侯嘉靖(種苗)。
農家婦女：嘉義縣民雄鄉盧蔡月雀、東石鄉余黃鈴妹。
項 目 |
89年3月 |
上月(89年2月) |
去年同月 |
89年2月平均價格 |
88年3月平均價格 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
預測產量 |
產 量 |
變動率 |
產 量 |
變動率 |
上旬 |
中旬 |
下旬 |
上旬 |
中旬 |
下 旬 |
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西 瓜 |
4,605 |
3,042 |
51 |
3,715 |
24 |
13.3 |
12.2 |
10.7 |
12.6 |
10.2 |
|
洋 香 瓜 |
3,653 |
4,070 |
-10 |
4,598 |
-21 |
22.9 |
24.3 |
29.1 |
28.1 |
25.3 |
18.5 |
胡 瓜 |
2,477 |
3,720 |
-33 |
2,356 |
5 |
14.4 |
9.0 |
12.8 |
5.9 |
5.4 |
7.9 |
苦 瓜 |
3,003 |
4,429 |
-32 |
2,520 |
19 |
28.9 |
31.7 |
38.9 |
24.6 |
23.9 |
23.5 |
絲 瓜 |
2,286 |
2,641 |
-13 |
2,011 |
14 |
24.4 |
26.9 |
22.9 |
12.2 |
21.7 |
23.0 |
蘿 蔔 |
13,880 |
30,876 |
-55 |
20,991 |
-34 |
5.1 |
3.7 |
4.2 |
2.8 |
3.5 |
3.5 |
胡 蘿 蔔 |
50,438 |
54,418 |
-7 |
68,658 |
-27 |
5.5 |
5.3 |
5.5 |
9.4 |
9.7 |
9.7 |
蔥 |
10,747 |
12,021 |
-11 |
10,598 |
1 |
17.2 |
15.9 |
20.9 |
12.8 |
12.5 |
11.6 |
甘 藍 |
19,338 |
45,454 |
-57 |
16,985 |
14 |
5.7 |
4.7 |
8.8 |
3.2 |
4.0 |
4.2 |
不結球白菜 |
5,513 |
6,241 |
-12 |
7,325 |
-25 |
6.5 |
7.7 |
14.3 |
9.8 |
10.7 |
21.4 |
結球白菜 |
16,254 |
24,346 |
-33 |
21,788 |
-25 |
4.4 |
4.5 |
7.8 |
3.8 |
3.5 |
6.2 |
蕹 菜 |
1,206 |
838 |
44 |
1,025 |
18 |
27.3 |
20.1 |
25.2 |
16.0 |
14.5 |
18.5 |
菠 菜 |
4,441 |
6,870 |
-35 |
5,981 |
-26 |
10.3 |
6.9 |
15.3 |
7.3 |
7.8 |
12.7 |
茼 蒿 |
3,924 |
5,048 |
-22 |
3,458 |
13 |
9.7 |
6.7 |
12.8 |
7.7 |
18.1 |
25.2 |
花 椰 菜 |
7,927 |
14,248 |
-44 |
8,458 |
-6 |
19.6 |
23.8 |
28.8 |
8.9 |
7.2 |
9.7 |
資料來源:產量係農林廳農經科預測調查資料，價格係運銷科行情報導中心台北第一市場平均價格。
資料編製:行政院農業委員會中部辦公室農經科洪忠修
