摘 要落花生品種改良，人工雜交18組合，獲得F1種子共2627粒，雜交後代族群培育及選拔採混合法，並自F5世代選拔4573個優良單株供株行試驗。落花生品系試驗第一年由3個族群選出179個品系晉級第二年試驗。品系試驗第二年選出NS9687、NS9769等20個優良品系晉級第三年試驗。並由第三年品系試驗結果選出南改系165號、南改系166號及南改系167號參加90∼91年期區域試驗。79％Frontier EC為一萌前除草劑，經本場88年秋及89年春藥劑試驗效果，均較34％施得圃乳劑與50％莫多草乳劑佳，且不影響莢果產量及藥害發生。毛豆鮮莢品種改良利用親本TS85-21V與高雄8號雜交獲76粒F1種子，並利用回交法改良栽培種共獲得102粒BC2F1種子。毛豆品系試驗第一年以TS82-01V-03及TS87-12V之合格莢產量最高，每公頃產量達13000公斤以上，第二年以TS85-21V最早熟，TS85-08V之豆莢較大，TS85-06V之合格莢產量較高產。在新品系栽培密度試驗TS85-21V以50公分×10公分×2株即每公頃40萬株之合格莢產量9120公斤最合適。粉綠豆品種改良，高級品系春夏作均以NS85-26每公頃產量1787∼1960公斤最高產，區域試驗則以VC6040A之產量在各地區各期作的表現均優於對照台南5號，VC6040A的栽培密度春作以50公分×10公分×2株較佳。食用豆芽品系選出88bs1、88bs3等10個品系晉級第二年品系試驗，覆蓋用大豆品系區域試驗以台南育6號在各地區各期作的鮮草產量高而穩定，經品種命名審查會通過登記綠肥大豆台南4號，至於台南育7號具有較虎尾青皮豆生育期長及耐病蟲害，適合在R7期進行子實採收可減少裂莢，該品系仍繼續在果園草生栽培利用之評估。芋頭抗線蟲基因研究，發現高雄1號及赤芽芋具有抑制木瓜酵素之活性。胡麻種源自國外引進33個品系進行抗倒伏篩選，品系試驗以NS8437之1102公斤的產量最高。
落花生雜交育種一、雜交及雜交後代族群培育及選拔：
88年秋作進行台南選9號×NS9405等6組合，89年春作進行台南選9號×ICG6322等6組合，89年秋作進行台南6號×台南12號等6組合，分別獲得F1雜交種子548粒、1440粒、684粒。以混合法分別在本場及雲林縣培育以往各期作雜交之後代族群。88年秋作培育台南12號×南改系136號等36組合，89年春作培育台南選9號×NS9405等34組合，89年秋作培育台南選9號×ICG6322等32組合，並自F5世代族群選拔優良單株，88年秋作自97(1)-1等組合選出1693單株，89年春作自97(2)-1等組合選出1617單株，89年秋作自98(1)-1等組合選出1263單株供株行試驗。
二、品系試驗第一年：
第一年品系試驗，在台南本場進行株行及二行試驗，株行試驗採用順序排列，單行區，行長1m，每隔9行置對照一行。88年秋作供試品系有96(2)-1-0001等1238品系，結果選出96(2)-1-0002等167品系，89年春作有97(1)-1-0001等1693品系參試，結果選出97(1)-1-0004等145品系，89年秋作自97(2)-1-0001等1617品系中選出97(2)-100018等147品系晉級二行試驗。二行試驗亦採順序排列，作二行畦，行長2m，每隔5品系置一對照品種，88年秋作自96(1)-1-0001等126品系中選出NS0001[96(1)-1-0027]等64品系，89年春作自96(2)-1-0002等167品系中選出NS0070[96(2)-1-0002]等66品系，89年秋作自97(1)-1-0004等145品系中選出NS0101[97(1)-1-0004]等49品系晉級第二年試驗。
三、品系試驗第二年：
第二年品系試驗以分組進行，採逢機完全區集設計，四重複，作二行畦，行長3公尺，行株距35公分×10公分，在雲林縣元長鄉實施，以台南11號及台南12號為對照品種。88年秋作有NS9687等80品系分為4組參試，試驗結果有NS9687等43品系乾莢果產量高於對照品種，選出NS9687、NS9766、NS97115、NS9801、NS9805、NS9812、NS9870、NS9871、NS9874、NS9909等10品系晉級，參加第三年品系試驗並擇優選留NS9769等30品系，再作進一步試驗，89年春作有NS9769等99品系分為7組試驗，結果有NS0070等42品系乾莢果產量超出對照品種，選留繼續進行試驗，89年秋作有NS9769等79品系分為4組進行試驗，結果選出NS9769、NS9869、NS9907、NS9910、NS9959、NS9963、NS9967、NS9969、NS0002、NS0059等品系晉第三年品系試驗，並選留NS0072等37品系乾莢果產量優於對照品種，再作進一步試驗。
四、品系試驗第三年：
分組採逢機完全區集設計，四重複，二行畦，四行區，行長5公尺，行株距35公分×10公分。第Ⅰ組土庫鎮及四湖鄉進行，第Ⅱ組於土庫鎮及東勢鄉辦理。88年秋作第Ⅰ組土庫試區有NS9719等3品系，四湖試區有NS9717等9品系，第Ⅱ組土庫試區有NS9761等4品系，東勢試區有NS9731等5品系之乾莢果產量超出對照品種－台南11號及台南12號，綜合四期作試驗結果，第Ⅰ組選留NS9405、NS9582、NS9717、NS9719、NS9723，第Ⅱ組選留NS9728、NS9731、NS9741、NS9759、NS9761等10品系再作更一步試驗。89年春作第Ⅰ組土庫試區有NS9761等4品系，四湖試區有NS9761等8品系，第Ⅱ組土庫試區有NS9870等7品系，東勢試區僅NS9909一品系之乾莢果產量超出對照品種。89年秋作，第Ⅰ組土庫試區有NS9717等5品系，四湖試區有NS9582等4品系之乾莢果產量較對照品種為優，綜合各期作試驗選出南改系165號（NS9582）、南改系166號（NS9719）、南改系167號（NS9761），參加90∼91年期區域試驗。第Ⅱ組土庫試區有NS9870等6品系，東勢試區有NS9812等3品系之乾莢果產量較對照品種為優異。
落花生新品種台南13號與台南14號之栽培試作與推廣落花生新品種台南13號是適合焙炒及蒜味帶殼加工的原料，而台南14號則是適合水煮鮮食及小包裝種仁的原料，此二品種是目前正在推廣的新品種。
台南13號具莢果與籽粒產量穩定，且較耐機械收穫不易破損，不易罹患銹病、葉斑病與莢黑斑病等特性，適合在沿海低產地區及莢果加工廠附近種植，以供應帶殼加工市場的需求。89年春秋分別擇定雲林縣之台西鄉、四湖鄉、麥寮鄉、口湖鄉與水林鄉，嘉義縣之東石鄉、朴子市與六腳鄉，台南縣之善化鎮等地區進行台南13號之試作與推廣，並舉行栽培示範觀摩，試作結果，品質及產量均優於對照栽培品種。
台南14號的莢果與籽粒產量穩定，適應機械收穫，抗病性強且栽培管理容易，莢大粒大，水煮外觀色澤、風味等嗜口性均佳，適合作水煮鮮食及小包裝種仁用。栽培地區適應在全省各地區春作及秋作種植，以供應市場的需求。89年春秋分別擇定雲林縣之虎尾鎮、土庫鎮、元長鄉、褒忠鄉與北港鎮，嘉義縣之太保市、新港鄉與六腳鄉，台南縣之善化鎮等地區進行台南14號之試作與推廣，並舉行栽培示範觀摩，試作結果，品質及產量均優於對照栽培品種，深受產地農民喜愛。
施用鈣質肥料以提高落花生莢果產量與品質之栽培技術改進88年秋作與89年春作分別以不同用量之農用石膏（硫酸鈣）施用於大粒種（台南14號）與小粒種（台南選9號），探討兩個不同品種之施用效應。
88年秋作虎尾鎮試驗結果，在莢果產量方面，大粒品種（台南14號），施用鈣質肥料減產0.9％∼3.0％。小粒品種（台南選9號），施用鈣質肥料增加莢果產量3.6％∼3.7％。在剝實率方面，大粒品種在未施用硫酸鈣及施用500公斤/公頃的硫酸鈣處理下均為71.25％，施用1,000公斤/公頃的硫酸鈣之剝實率則為71.10％，顯示施加不同用量之硫酸鈣，對於剝實率並未有明顯的差異；小粒品種在施用硫酸鈣對剝實率的影響，未施用為74.95％，施用500公斤/公頃則為74.51％，而施用1,000公斤/公頃，剝實率則提高為75.41％，顯示施加高量之硫酸鈣，剝實率較佳。但百莢重與千粒重則差異不大。
89年春作土庫鎮試驗結果，在莢果產量方面，大粒及小粒品種在施用硫酸鈣之產量均略有增加，大粒品種增加幅度1.7％∼1.8％，小粒品種增加幅度2.7％∼3.5％，顯示施用硫酸鈣於大小粒品種，均有提高莢果產量之效果。在剝實率方面，施用硫酸鈣效果大粒及小粒品種均略有增加，而其它性狀，如百莢重與千粒重之差異不明顯。
防治落花生園雜草萌前除草劑79％FrontierEC之試驗推廣79％Frontier EC係為一萌前除草劑，經本場88年秋作及89年春作進行藥劑防治效果試驗，結果顯示其防治效果均較34％施得圃乳劑與50％莫多草乳劑等對照藥劑效果佳且不影響莢果產量，也不會產生藥害，防除對象以牛筋草、芒稷、馬唐、狗尾草、小指草、碎米莎草、鱧腸、馬齒莧、野莧與龍葵等。
毛豆品種改良一、雜交組合：
88年秋作進行TS85-21V×高雄8號雜交組合，選拔目標適合鮮莢及冷凍用毛豆品種，雜交結果獲得76粒F1種子。89年春作進行TS82-01V-03×高雄8號雜交組合，選拔目標適合鮮莢及冷凍用毛豆品種，雜交結果獲得26粒F1種子。87至88年回交組合綠光×高雄選1號及綠光×TS82-01V-03共獲得67粒BC1F1種子，89年春作使其自交獲得BC1F2，89年秋作由BC1F2植株中選取開白花的植株，分別與輪迴親高雄選1號及TS82-01V-03進行第二次回交，目前共獲得102粒BC2F1種子。
二、雜交後代族群培育：
89年秋作TS82-01V-03×高雄8號已進入F2世代，TS85-21V×高雄8號已進入F4世代，依混合選種法進行選育。
三、品系株行試驗：
88年秋作品系株行試驗，有40個參試品系，其中以TS88-01V等20個品系之生育較佳，500公克莢數以TS88-02V等7個品系低於175個莢，較為理想之莢數，其中TS88-03V之148個為最大。單株合格莢數以TS88-03V等14個品系較對照品種高雄5號之19個莢多。單株合格莢產量以TS88-04V之98公克最重，其次以TS88-01V等15個品系亦較高雄5號產量高。
89年春作二行試驗，參試品系之生育期介於66∼72天。500公克莢數以TS88-03V之141個莢為最大。每公頃合格莢產量以TS88-02V等8個品系較對照種高雄選1號增加1.3∼30.1％，其中TS88-37V之每公頃9,932公斤為最高產。由二行試驗入選TS88-01V、TS88-02V等10個品系，晉級參加第一年產量試驗，選拔率25％。
89年秋作共有24個參試品系，500公克莢數以TS89-11之132個莢為最大。合格莢產量則以TS89-11V之每公頃14,092公斤為最高。
四、品系試驗第一年：
88年秋作朴子試區參試品系生育期約70∼79天。500公克莢數以TS87-26V之133個莢為最大。產量以TS86-31V為最高，每公頃合格莢重達11,660公斤，較對照品種高雄選1號增加10.9％，其次為TS87-12V，其每公頃合格莢11,430公斤，較對照品種增加8.7％。
88年秋作鹽水試區所有參試品系以TS86-28V之莢最大，500公克莢數為130個莢。合格莢產量所有參試品系均較高雄選1號為高，增產指數為12.4∼84.6％，其中TS86-31V之11,660公斤為最佳。
89年春作第一年產量試驗，由於2∼3月溫度仍很低，初期生長緩慢。其採收期延遲。朴子試區參試品系之生育期以TS85-21V等3個品系之91天為最早熟，其餘品系介於93∼100天。TS82-01V-03之500公克莢數131個莢最大。每公頃合格莢產量參試品系以TS87-12V之13,055公斤最高產，較高雄5號增產67.6％。
89年春作鹽水試區參試品系中以TS85-21V等4個品系的80天最早熟，其餘品系介於83∼94天。500公克莢數以TS82-01V-03之135個莢為最大莢，合格莢產量同樣以TS82-01V-03的14,815公斤最佳，較對照品種高雄5號增產74.7％，其他參試品系有TS87-12V等5個品系較高雄5號好，增產指數為1.1％∼62.1％。
89年春作四湖試區參試品系生育期介於74∼78天。500公克莢數以TS87-12V的140個為最大莢，每公頃合格莢產量有TS82-01V-03等8個品系較對照種高雄5號高，增產指數為4.4∼122.8％，以TS87-12V之每公頃16,667公斤最高。
89年春作台南試區參試品系生育期介於63∼72天，以TS87-S1的63天最早熟。以TS82-01V-03的137個為最大莢，每公頃合格莢產量有TS82-01V-03等8個品系較對照種高雄5號高，增產指數為2.2∼79.8％。
89年秋作朴子試區參試品系生育期介於60∼77天，以TS85-21V及TS87-S1之60天最早熟。500公克莢數TS82-01V-03及TS87-12V均低於175個莢，屬大莢品系。每公頃合格莢數有TS82-01V-03等7個品系較對照組品種高雄5號高，增產指數為7.4∼37.7％，以TS82-01V-03之每公頃7,879公斤為最高。鹽水試區之試驗結果，參試品系生育期以TS87-S1之57天為最早熟，其餘介於57∼74天。500公克莢數以TS87-12V之143.5個莢為最大莢，每公頃合格產量也以TS82-01V-03之9,440公斤最高產，較對照品種高雄5號增產41.4％，其餘尚有5個品系較高雄5號高，增產指數4.4∼22.2％。
五、品系試驗第二年：
88年秋作朴子試區參試品系生育期以TS85-21V之62天最早熟，其餘品系約64∼74天。500公克莢數以TS85-08V的164個為最大莢。產量以TS85-06V最高，每公頃合格莢重達7,815公斤，較對照品種高雄選1號高38.8％。
88年秋作鹽水試區參試品系生育期以TS85-21V之62天最早熟，其餘品系約63∼73天。TS85-08V之500公克莢數為153個莢，是參試品系中最大莢。每公頃合格莢產量有TS85-06V等8個品系較對照種高雄5號高，增產指數為0.4∼79.8％。
89年春作朴子試區由於2∼3月溫度仍很低，初期生長緩慢，其採收期延遲。參試品系中以對照品種高雄選1號之生育期較短為87天，其餘品系介於97∼100天。參試品系合格莢產量均較對照品種高雄選1號高，增產指數為5.3∼64.5％。
89年春作鹽水試區參試品系中以對照品種高雄選1號之生育期較短為80天，其餘品系介於87∼94天。500公克莢數以TS86-28V的132個為最大莢，有TS86-23V等6個品系合格莢產量高於對照品種高雄選1號，增產指數為7.4∼31.4％。
89年秋作朴子試區以對照品種高雄選1號之63天為最早熟，其餘品系介於63∼77天。500公克莢數以TS87-50V之133個莢為最大莢，每公頃合格產量以TS87-50V之10,077公斤為最高產，較高雄5號增產91.1％，其餘參試品系也都較高雄5號增產，其增產指數為3.1∼91.1％。鹽水試區之參試品系生育日數介於70∼74天，500公克莢數以TS86-28V之138個莢為最大莢。每公頃合格莢產量以TS87-57V之8,101公斤為最高產，較高雄5號增產52.0％，其餘參試品系亦較高雄5號增產5.1∼52.0％。
六、新品系肥料及密度試驗：
88年秋作進行TS82-01V-03之密度試驗（50公分×7公分×1株、50公分×6.5公分×1株及50公分×6公分×1株），500公克莢數以50公分×7公分×1株之159個莢為最大莢，同樣產量亦是50公分×7公分×1株之每公頃合格莢7,330公斤最高產。89年春作將密度進行調整為50公分×6公分×1株、50公分×8公分×1株、50公分×10公分×1株，結果顯示在三種播種密度中，以50公分×8公分×1株即每公頃約25萬株的栽培密度合格莢產量較佳，每公頃有11,053公斤合格莢產量。89年春作亦進行茶豆TS85-21V之密度試驗，在三種播種密度50公分×15公分×2株、50公分×13公分×2株、50公分×10公分×2株中，以50公分×10公分×2株即每公頃40萬株之合格莢每公頃9,120公斤為最理想，由以上密度試驗可知毛豆株高愈高之品系如TS82-01V-03應疏植，而株高矮之品系TS85-21V宜密植。
89年春作進行毛豆TS82-01V-03及茶豆TS85-21V之肥料試驗，均以每公頃氮肥100公斤（基肥50公斤、追肥50公斤），磷鉀肥各60公斤（基肥）或以每公頃氮肥60公斤（基肥30公斤、追肥30公斤），磷肥90公斤（基肥），鉀肥60公斤（基肥30公斤、追肥30公斤），其合格莢產量最佳。
粉綠豆品種改良及栽培法試驗一、高級品系試驗：
88年夏作之試驗結果，千粒重以NS85-24之72.3公克為最大粒，其餘品系介於61.5∼72.3公克之間，每公頃籽實產量則介於1,188∼1,960公斤，以NS85-26為最高產，較對照品種台南5號增產18.6％。
89年春作之試驗結果，千粒重以NS85-02及NS85-26之70.0公克為最大粒。子實產量則以NS85-26之每公頃1,787公斤最高產，較對照品種台南5號增產12.2％。89年秋作由於象神颱風影響，產量普遍低落。
二、區域試驗：
88年夏作，東石試區試驗結果，千粒重介於65.5∼70.5公克，以NS85-04為最大粒。子實產量平均每公頃介於1,156∼1,701公斤，以NS85-03為最高產，較對照品種增產6.5％。鹽水千粒重則以NS85-03之72.5公克最重，其餘品系介於66.8∼72.5公克之間。產量則以VC6040A之每公頃2,191公斤最高產，較對照品種台南5號增產0.3％。善化試區千粒重則以NS85-03之67公克為最大粒，而對照品種台南5號之60公克最小，每公頃子實產量則以VC6040A之1,648公斤為最高產較對照品種台南5號增產42.6％，其餘參試品系除了NS85-03外，均較台南5號增產4.0∼42.6％。
89年春作在東石、鹽水及善化試區以VC6040A等7個品系進行區域試驗，以台南5號為對照。東石試區之試驗結果，千粒重則以69.0公克之NS85-04為最大粒，子實產量以NS81-55之每公頃2,060公斤為最高產，其次是VC6040A之1,977公斤，較台南5號增產19.1％及14.3％。
鹽水試區之試驗結果，子實產量則以NS81-55之每公頃1,734公斤為最高產，其它尚有VC6040A等4個品系之產量較台南5號高，其增產指數介於0.3∼19.5％。
善化試區之試驗結果，千粒重則以NS85-03之58公克最大粒，其餘品系介於51∼58公克，子實產量則以VC6040A之每公頃1,812公斤最高產，其次NS81-55之每公頃1,741公斤，分別較對照品種台南5號增產30.6％及25.5％。
在台南地區沒有藥物防治下，進行白粉病罹病情形調查，其中罹病度最低是VC6040A為10％，而對照品種台南5號罹病度為25％，而最嚴重的品系是NS81-55，罹病度為65％。
89年秋作鹽水試區之試驗結果，千粒重則有VC6040A等5個品系較對照品種台南5號之65.3公克重，子實產量以TS85-34之每公頃1,714公斤最高產，較台南5號增產53.2％，其餘尚有VC6040A等5個品系較台南5號產量高，增產指數6.8∼53.2％。
三、VC6040A密度試驗：
88夏作進行粉綠豆VC6040A之密度試驗，三種播種密度50公分×8公分×2株、50公分×10公分×2株、50公分×12公分×2株，對子實產量及千粒重之影響差異未達顯著。89年春作則以50公分×10公分×2株之產量最高，因此建議播種密度以50公分×10公分×2株較節省種子。
食用及覆蓋大豆品種改良一、豆芽用品系試驗第一年：
88年秋作豆芽用大豆品系之第一年產量試驗結果，子實產量則有88bs14及88bs16較對照品種台南選1號高產，增產指數為0.9％及5.0％，每公頃2,667公斤及2,773公斤。
89年春作子實產量以88bs8之每公頃2,859公斤為最高產，其次88bs6之每公頃為2,747公斤，較對照品種台南選1號增產22.3％及17.5％。綜合整體表現入選88bs1、88bs3等10個品系，晉級第二年品系試驗。
89年秋作10個參試品系，子實產量則有88bs1等6個品系較台南選1號高，其中以88bs14之每公頃2665公斤最高產，較台南選1號增產8.6％。
二、覆蓋用大豆品系區域試驗：
88年夏作，鮮草量的比較，台南4號與青皮豆地方品種的差異未顯著，乾草量以台南4號的表現較高，其中以台南試區的差異顯著。不同試區，台南4號在鹽水試區的鮮草量及乾草量分別為33,216公斤及7,264公斤之表現較朴子試區及台南試區為佳。植體肥分含量，除了氧化鎂以台南4號在3個試區的表現較青皮豆地方種顯著高外，氮素、磷酐及氧化鈣的差異並未顯著，氧化鉀以台南4號的含量較高，其中台南試區之差異顯著。台南4號在不同試區的表現，以鹽水試區的表現較佳，每公頃增加氮素199公斤、磷酐18公斤及氧化鉀215公斤，其次為台南試區。在三個試區台南育7號覆蓋高度均較虎尾青皮豆矮，而鮮草產量於朴子、鹽水及台南試區分別為25,467公斤，23,433公斤及19,267公斤，乾草產量則分別為3,963公斤、5,320公斤及4,802公斤，除了鹽水試區產量較虎尾青皮豆低之外，其餘兩處之差異未達顯著。植體肥分含量，台南育7號與虎尾青皮豆在所有肥料成分的含量差異皆不顯著，三個試區中，台南育7號在鹽水試區表現最佳，每公頃含氮素189公斤、磷酐17公斤、氧化鉀131公斤、氧化鈣47公斤及氧化鎂30公斤。
88年夏作，病蟲害發生調查結果，台南4號生育100天在銹病、露菌病的發生率較青皮豆地方種低。台南育7號均未發現銹病及紫斑病，而且露菌病也很輕微，罹病度都在0∼1％。所以在相同環境下台南育7號較虎尾青皮豆對銹病及露菌病之罹病度低。至於莖潛蠅發生，台南4號為16％，而青皮豆地方種為18％，兩者差異不大；夜蛾類危害率，兩個品種都是15∼20％，台南育7號為0∼10％，顯然台南育7號較虎尾青皮豆耐蟲。
三、綠肥用大豆採種試驗：
1.採種用之播種期試驗
88年秋作，進行9月1日及9月15日之播種期試驗結果，台南4號9月1日種植之生育日數105日，而9月15日播種之生育日數為107日，生育日數差異不大。9月1日播種之主莖長度、始莢位、主莖節數及百粒重分別為94.1公分、14.0公分、19.0個節及7.4公克，顯著高於9月15日種植的結果，至於單株莢數及分枝數，兩者之間差異未達顯著，子實產量9月1日種植為每公頃2,346公斤，顯著高於9月15日種植之1,729公斤。由試驗結果顯示，9月1日播種之子實性狀及產量表現優於9月15日播種。而台南育7號9月1日種植之生育日數105日，而9月15日播種之生育日數為99日，越晚種植生育日數越短。9月1日播種之主莖長度、始莢位及百粒重分別為127.5公分、9.3公分及7.4公克，顯著高於9月15日種植的結果，至於單株節數及單株莢數，兩者之間差異未達顯著，分枝數則以9月15日之7.1個分枝較多，子實產量9月1日種植為每公頃2,233公斤，顯著高於9月15日種植之1,854公斤。由試驗結果顯示，9月1日播種之子實性狀及產量表現優於9月15日播種。
2. 採種用之栽培密度試驗
88年秋作，播種量依然分為每公頃30及40公斤，採用條播種植，台南4號兩者之生育日數為105天，同樣主莖長度、主莖節數及單株莢數之差異皆無顯著，百粒重及子實公頃產量則以播種量每公頃30公斤之7.4公克及2,346公斤顯著多於播種量每公頃40公斤之7.0公克及2,000公斤，由此結果可知，播種量增加單位面積株數也隨著增加，但是百粒重反而減輕，因此子實產量並未增加，反而降低，所以秋作台南4號採種密度建議為每公頃30公斤。而台南育7號結果顯示兩者之生育日數為105天，同樣主莖長度、始莢位、主莖節數、百粒重及子實產量之差異皆無顯著，而單株莢數則以播種量每公頃30公斤之111個莢顯著多於播種量每公頃40公斤之77個莢，由此結果可知，播種量增加單位面積株數也隨著增加，但是每株莢數反而減少，因此子實產量無顯著差異，所以秋作台南育7號採種密度同樣建議為每公頃30公斤。
3.秋季採種採收適期試驗
88年秋作台南育7號秋季採種採收適期試驗結果，R7期採收其生育日數為105天，而R8期為110天，兩者雖然只相差5天，但是單株裂莢數、單株裂莢率及子實產量已達顯著差異，R8期採收者單株裂莢數為8.3個，單株裂莢率為9.5％，子實產量每公頃1,634公斤，而R7期採收者單株裂莢數為0.4個，單株裂莢率為0.4％，子實產量每公頃2,183公斤，而R7期與R8期採收者之百粒重及子實發芽率皆未達顯著差異。綜合兩次試驗結果，綠肥大豆台南育7號成熟期會有裂莢之特性，因此採收時要注意採收適期，以R7期進行子實採收，可減少裂莢之風險，也就是植株莢果變黃色，50％之葉片黃化即可進行採收。
四、果園草生栽培之效益－種植台南育7號與草皮修剪區之果樹生育情形比較：
於柑桔樹行間種植台南育7號，一年後柑桔樹樹幹基圍由9.2公分增加至12.6公分，成長3.4公分顯著高於草皮修剪區之2.0公分。而柑桔樹株高由原來101公分增加至141公分，成長40公分，也顯著高於草皮修剪區之23公分。柑桔樹植株枝葉寬幅也由236公分擴展至353公分，成長117公分顯著高於草皮修剪區之85公分。綜合結果，果樹行間種植台南育7號較草皮修剪區對果樹生育情形有益。
芋頭抗線蟲基因之選殖線蟲是一種全球性的植物病害，可侵害許多農作物，全球每年因線蟲危害所造成的農作物損失約為1,000億美金，（Caiet al., 1997），因此，在傳統育種上培育抗線蟲作物一直是作物育種學家的主要目標之一，自抗線蟲作物中篩選出與抗線蟲能力有關的系列基因，而後再轉殖這些基因至作物上，可能是最有效的策略之一，另一種則為篩選自然界中有效的proteinaseinhibitor基因，並進行作物轉殖，使轉基因作物因此得到抗性，目前，認為cysteineprotease inhibitor（cystatin）類型的基因是抗線蟲有效的類型，主要是當昆蟲或線蟲攻擊時植物所表現出防禦功能，此在Coleoperanpests已被證明。所以本試驗擬探討芋頭蛋白酵素抑制劑（cysteineprotease inhibitor）對本省寄生性線蟲之抗性。
芋頭（Colocasiaesculenta L. Scott）塊莖包含1.4∼3.0％的貯藏性蛋白質，半胱銨酸蛋白質在本試驗研究初步結果顯示芋頭塊莖四種主要蛋白質-水溶性蛋白質、膜蛋白質、鹽溶性蛋白質及鹼溶性蛋白質，它們主要分子量是55kD，23kD及12-13kD組成，利用木瓜酵素檢定赤芽芋、高雄1號、檳榔心及狗蹄芋4種品種的半胱銨酸蛋白質抑制劑的結果，發現高雄1號及赤芽芋明顯具有抑制木瓜酵素之活性，而檳榔心及狗蹄芋則沒有此抑制劑，此顯示品種間具有明顯之差異。
胡麻品種改良一、自尼加拉瓜及韓國引進33個胡麻新品系，進行品系觀察，以SPA126、Soyata等品系，且有強稈抗倒伏的優良性狀。
二、進行台南1號、Yusoomy、dt45、SPA126、UCR及Japan2291等優良品種間的雜交工作，並對F2∼F4後代族群以混合法進行繁殖，到89年秋已有F2、F3和F4各10個族群。
三、88年秋作於台南善化鎮和嘉義朴子市進行NS8405、NS 8407及NS 8408等10個品種（系）的第二年品系試驗。在朴子試區各參試品系植株高度介於87.5∼114公分間，朔果高度均高於19公分以上，每公頃產量以NS8437的1,102公斤最高，NS 8412的1,031公斤次之。善化試區的參試植株因受萎凋病及紋枯病為害，致植株高度較矮，介於71∼81公分間，但朔果高度均高於20公分，每公頃產量偏低，以NS8408的236公斤最高，NS 8407的161公斤次之。89年春作NS 8407及NS8408等6個品種（系）在台南、朴子、善化進行區域試驗，結果顯示台南及善化試區各參試品系的每公頃籽粒產量均低於對照品種“台南1號”。朴子試區則以NS8437的1,276公斤最高，NS 8408的1,023公斤次之，均高於台南1號。89年秋作新品系區域試驗結果，顯示在台南、善化、朴子三試區因受象神颱風的影響，致植株生育不佳，產量受損，以NS8408的674公斤最高。
