摘 要以選擇性培養基偵測田間水稻白葉枯病病原細菌之含量，顯示88年二期作白葉枯病罹病度16.5及29.7時，稻葉上偵測之含菌量分別為2.7×106及4.0×106 cfu/ml，89年二期作白葉枯病罹病度7.8及32.4時，稻葉上偵測之含菌量分別為8.6×105及3.8×106 cfu/ml。落花生冠腐病為落花生生育初期的主要病害，將種子以40%腐絕可濕性粉劑0.5公克/公斤、50%依普同可濕性粉劑0.5公克/公斤或34.5%貝芬菲克利可濕性粉劑0.2公克/公斤拌種，可有效防治冠腐病。本年度繼續以ELISA檢定台南場新化分場母竹園及台南縣白河採苗圃，並於桃園縣復興鄉增設採苗繁殖圃乙處，成活後經兩次ELISA檢定，確定未受病毒感染，預定一年後供苗。本年度在官田鄉許褔在農友處設置番茄青枯病防治示範田，處理分別為EG203嫁接苗、EG219嫁接苗及自根苗，發現定植後一個半月自根苗青枯病罹病株率高達80％-100％，而嫁接苗處理區青枯病罹病株率均在15％以下，顯示茄子根砧確實對青枯病具強抗性。本年度累計有193個蔬菜產銷班及124個果樹產銷班為吉園圃產銷班。共進行莧菜白銹病、檬果白粉病、炭疽病、黑斑病、洋香瓜露菌病、西瓜炭疽病及結球白菜露菌病等藥劑防治田間試驗。
水稻白葉枯病病原細菌之偵測台南區包括雲林縣、嘉義縣市及台南縣市，近十年來水稻白葉枯病第一期作小面積發生，本病害主要發生於第二期作，種植品種以台農67號、台中秈10號為主，少部分為台中在來1號。目前箱式育苗皆以灌水代替洒水，灌水時秧苗被浸泡其中，若灌溉水中有病原細菌則苗期即易被感染。又田間病害大量發生後，藥劑不易控制，故需有效偵測田間病原菌族群變化，以利適時防治。88年及89年二期作水稻生育期，分別於試驗田東、西、南、北及中五方位，定點採集土壤、雜草、稻葉樣本及灌溉水，以Xanthomonas orzye pv. orzye之選擇性培養基分離病原細菌之含量，結果顯示88年二期作白葉枯病罹病度16.5及29.7時，稻葉上偵測之含菌量分別為2.7×106及4.0×106 cfu/ml，89年二期作白葉枯病罹病度7.8及32.4時，稻葉上偵測之含菌量分別為8.6×105及3.8×106 cfu/ml，以選擇性培養基無法偵測到土壤、雜草及灌溉水之細菌。
落花生冠腐病防治研究
落花生為台灣重要雜糧作物，高溫及多濕的氣候易造成各種病蟲害孳生與蔓延，引起落花生幼苗萎凋之主要病原為白絹病菌（Sclerotium rolfsii）及冠腐病菌（Aspergillus niger）。落花生種子發芽後，子葉節及下胚軸的組織可被冠腐病病原菌侵入感染，造成幼苗出土前及出土後猝倒病徵，尤以乾旱季節，靠近海邊屬於砂質土壤之落花生田，冠腐病的發生率可達30％以上。本研究擬進行種子拌種藥劑之篩選，以期有效控制冠腐病的發生。
一、有效藥劑及最適稀釋倍數之篩選
將十種供試藥劑分別混入PDA培養基，測定藥劑對落花生冠腐病病原菌分生胞子發芽及菌絲生長之影響，結果篩選得40％腐絕可濕性粉劑2000倍、50％依普同可濕性粉劑2000倍及34.5％貝芬菲克利可濕性粉劑5000倍可有效抑制病原菌菌絲生長及分生胞子發芽可達90％以上之抑制率。
二、種子拌藥溫室及田間試驗
以砂床法進行溫室試驗，將落花生台南十一號種子先以冠腐病病原菌分生胞子懸浮液均勻混合後，再以上述三種供試藥劑拌種，另以不拌菌不拌藥及拌菌不拌藥為對照處理，結果顯示三種供試藥劑均不影響種子發芽率，罹病株率0-10％，拌菌不拌藥之處理罹病株率為90-100％。
田間試驗分別設置於雲林縣元長鄉及褒忠鄉，處理方式為種子粉衣，處理別為40％腐絕可濕性粉劑0.5公克/公斤、50％依普同可濕性粉劑0.5公克/公斤、34.5％貝芬菲克利可濕性粉劑0.2公克/公斤及對照無處理，播種一個月後調查罹病株率，三種供試藥劑均可有效防治落花生冠腐病，罹病株率與無處理區達1％極顯著差異。因用於拌種藥劑量少，目前未發現對機播作業有不良影響。
綠竹健康種苗之繁殖與認證制度之建立綠竹為台灣地區重要的特產，除竹材外，竹筍味鮮美富含纖維質，為重要之夏季蔬菜，經濟重要性甚高。近年來，各地綠竹普遍受嵌紋病毒危害，使整個產業受到影響。綠竹嵌紋病主要病徵為葉片呈現黃綠相間之條型嵌紋，尤以心葉最為明顯，竹筍內部及竹籜呈現黑褐色條斑，莖表面出現不連續性之褐色條紋等病徵，病株發筍率銳減，筍肉木質化，筍質變劣。竹嵌紋病毒屬Potexvirus群病毒，此類病毒目前尚無媒介昆蟲之報導，主要藉機械傳播，如筍刀及栽植機具，故建立無病毒之綠竹母竹園，繁殖健康綠竹苗供更新栽植之用，以遏止病毒之蔓延。
生產健康綠竹苗，建立種苗健康檢查體系及疫病蟲害檢查流程，無病毒綠竹母竹園、採苗繁殖圃及健康綠竹苗認證制度，確保綠竹產業，提高竹筍品質，進軍國際市場，大幅提高農民採用無病毒竹苗之意願，加速綠竹嵌紋病罹病地區全面更新，確保綠竹之生產與品質，增加農民收益。本年度繼續以ELISA檢定台南場新化分場母竹園及台南縣白河採苗圃，並於桃園縣復興鄉增設採苗繁殖圃乙處，成活後經兩次ELISA檢定，確定未受病毒感染，預定一年後供苗。
番茄嫁接茄子根砧防治青枯病台灣南部高溫多濕的栽培環境，使青枯病成為高溫下栽植番茄的一大限制因子，青枯病病原細菌為土壤棲息菌，主要由與土壤接觸之番茄根、莖部傷口侵染，造成維管束褐變，地上部青綠的植株急速萎凋而漸枯死。亞洲蔬菜研究發展中心經過多年的溫室、田間及嫁接試驗篩選得EG203及EG219等抗病性的茄子品種。89年度台南場在台南縣官田鄉農會的配合下，於官田鄉許褔在農友處設置番茄青枯病防治示範田，處理分別為EG203嫁接苗、EG219嫁接苗及自根苗，番茄接穗為「萬人緣」。9月4日種植，結果發現定植後一個半月自根苗青枯病罹病株率高達80％-100％，而嫁接苗處理區青枯病罹病株率均在15％以下，顯示茄子根砧確實對青枯病具強抗性。
蔬菜及園特產作物安全用藥示範及農產品農藥殘留監測與管制本年度本場繼續輔導雲林縣西螺鎮、二崙鄉、崙背鄉、嘉義縣新港鄉及台南縣官田鄉五個主要蔬菜生產鄉鎮之作物病蟲害防治及安全用藥，對少數未能遵守安全用藥之農民，加強追蹤教育，務必使吉園圃標章之精神落實於農民心中。輔導台南市安南區及台南縣七股鄉洋香瓜產銷班之病蟲害防治及安全用藥，並通過吉園圃標章審查。
提升本場轄區內蔬菜及果樹產銷班農友之病蟲害防治技術，正確使用農藥，降低農產品農藥殘留，加強輔導取得吉園圃標章，本年度累計有193個蔬菜產銷班及124個果樹產銷班為吉園圃產銷班。
莧菜白銹病藥劑防治試驗於雲林縣西螺鎮及二崙鄉進行，試驗結果顯示80％福賽得水分散性粒劑500倍及64％甲鋅歐殺斯可濕性粉劑400倍於植株四片葉時開始施藥，七天後再施藥一次，第二次施藥後七天，莧菜白銹病罹病度與對照無藥劑處理達1％極顯著差異，但兩種供試藥劑的安全採收期達12及15天，不適用於短期葉菜類，故未推薦為莧菜白銹病之防治藥劑。
檬果黑斑病藥劑防治試驗於台南縣南化鄉進行，試驗結果顯示81.3％嘉賜銅可濕性粉劑1000倍於發病初期開始施藥，以後每隔七天施藥一次，連續四次，最後一次施藥後七天，葉片上檬果黑斑病罹病度與對照無藥劑處理達5％顯著差異。
檬果白粉病藥劑防治試驗於台南縣玉井鄉進行，試驗結果顯示10.7％四克利乳劑2500倍於發病初期開始施藥，以後每隔七天施藥一次，連續三次，最後一次施藥後十天，檬果白粉病罹病度與對照無藥劑處理達1％極顯著差異。
檬果炭疽病藥劑防治試驗於台南縣玉井鄉進行，試驗結果顯示80％免得爛水分散性粒劑500倍、62.5％賽普護汰寧水分散性粒劑2000倍及50％三氟敏水分散性粒劑等三種供試藥劑，自開花初期起每隔七天施藥一次，連續四次，結果後每隔十四天施藥一次，連續四次，如果連續陰雨時，縮短施藥間隔，果實採收後六天炭疽病罹病度與對照無藥劑處理達1％極顯著差異。
洋香瓜露菌病藥劑防治試驗於雲林縣崙背鄉進行，試驗結果顯示80%福賽快得寧可濕性粉劑1500倍，發病初期開始施藥，每隔七天施藥一次，連續三次，最後一次施藥後七天調查，洋香瓜露菌病罹病度與無藥劑處理達5％顯著差異。
西瓜炭疽病藥劑防治試驗於雲林縣褒忠鄉進行，試驗結果顯示25％Turfsiba水懸劑1500倍及17.8％ERIA（待克利＋貝芬替）水懸劑1000倍等兩種供試藥劑，發病初期開始施藥，每隔七天施藥一次，連續三次，最後一次施藥後七天調查，西瓜炭疽病罹病度與無藥劑處理均達5％顯著差異。
結球白菜露菌病藥劑防治試驗於雲林縣褒忠鄉進行，試驗結果顯示23％亞托敏水懸劑2000倍，發病初期開始施藥，每隔七天施藥一次，連續三次，最後一次施藥後七天調查，結球白菜露菌病罹病度與無藥劑處理達5％顯著差異。
