行政院農業委員會台南區農業改良場88年年報

雜糧試驗改良

食用玉米品種改良

*摘 要

超甜玉米抗病檢定選獲抗蚽f及葉斑病品系有ATS5211及Thai 1911等4個。育成單交組合公頃鮮穗產量以PS(87S-11)之10,625公斤最高,較對照品種興農236增產21%。食用白玉米抗病檢定選獲抗露菌病品系有PDW6231等8個,抗蚽f及葉斑病品系有TNW 2413等9個。育成雜交組合公頃鮮穗產量以PWH(87F-52)之12,625公斤最高,較對照品種台南白增產36%。新品系區域試驗公頃鮮穗產量以PWH(85S-9)及PWH(85S-26)等2品系之8,851與9,933公斤最高,但較對照品種台南白之9,655公斤減產3及8%,2品系官能品嚐結果總分84分較對照種台南白之81分高。糯玉米抗病檢定選獲抗蚽f及葉斑病品系有Tcbwx 2241等5個。育成單交組合公頃鮮穗產量以PWX(87S-35)之8,812公斤較對照品種美珍增產48%。

*超甜玉米品種改良

1.抗病(葉斑病、蚽f及病毒病)及適口性佳自交系選育:

檢定結果以ATS 5211及Thai 1911等4品系對蚽f及葉斑病其罹病等級為1─1.5級,屬抗級。

2.結合力檢定試驗:

試驗結果:87年秋作一般結合力比較試驗結果,PS(87S-9)等3品系之鮮穗產量9,835─10,625公斤/公頃最高,較對照品種興農236之8,750公斤/公頃增產12─21%。官能品嚐之結果PS(87S-11)等2品系之總分82分較對照種興農236之83分低。

*食用白玉米品種選育

1.抗病(葉斑病、蚽f及病毒病)及適口性佳自交系選育:

檢定結果:POW 6231等8品系對露菌病之抗性較佳,TNW2413等9品系蚽f及葉斑病罹病等級為1級,屬強抗。

2.結合力檢定試驗:

試驗結果:87年秋作新育成食用白玉米特殊結合力比較試驗結果,PWH(87S-14)等10品系表現優異,其鮮穗產量為8,000-12,125公斤/公頃較對照品種台南白之7,758公斤/公頃增產3-56%。官能品嚐結果以PWH(87S-25)等3品系總分84-86分最佳,較對照品種83分高。88年春作試驗結果產量以PWH(87F-2)等10品系表現優異其鮮穗產量為11,125-14,000公斤/公頃較對照種台南白之9,250公斤/公頃增產20-51%。官能品嚐結果以PWH(87F-52)等4品系總分83-84分表現優異,較對照種82分高。

3.新品系區域試驗:

供試品系:POW 2135等110品系。

本場提供PWH(85S-9)及PWH(85S-26)等二品系參試,台南白為對照品種,全省共設置六個試區,87年秋作試作結果二品系鮮穗產量7,430─7,562公斤/公頃較對照品種台南白8,971公斤/公頃減產17%,但官能品嚐結果總分84分較對照種台南白之82分高。88年春作試作結果PWH(85S-9)及PWH(85S-26)鮮穗產量8,851-9,333公斤/公頃,比對照種台南白之9,655公斤/公頃減產3-8%,但官能品嚐結果總分84分較對照種台南白之81分高。

*糯玉米品種改良

1.抗病(葉斑病、蚽f及病毒病)及黏稠性佳自交系選拔:

供試品系:Tcbwx 2221等144品系。

檢定結果:Tcbwx 2241等5品系對蚽f及葉斑病罹病等級為1.0-1.5級,屬強抗。

2.結合力檢定試驗:

供試品系:PWX(87S-20)等76品系及對照種美珍。

試驗結果:87年秋作特殊結合力檢定試驗結果以PWX(87S-20)等5品系表現優異其鮮穗產量為6,000-8,812公斤/公頃較對照品種美珍之5,927公斤/公頃增產1-60%。官能品嚐結果PWX(87S-20)及PWX(87S-63)總分74分與對照種美珍之74分同分,PWX(87S-35)總分78分表現最佳。

88年春作試驗結果PWX(87F-3)等3品系表現優異,其鮮穗產量為11,250-12,000公斤/公頃,較對照種美珍之9,125公斤/公頃增產6-12%。官能品嚐結果PWX(87F-24)等2品系之總分80-82分表現優異,較對照種美珍之79分高。

青割玉米品種改良

*摘 要

88年度引進青割玉米綜合品種種原12個。抗露菌病及病毒病檢定分別選獲具抗性品系19個及5個。抗蚽f檢定選獲具抗性品系2個,抗螟檢定選獲具輪生期抗性品系16個,開花期有Tha1521等9品系。87年秋一般組合力檢定鮮草量以87FA-77之41,500公斤/公頃最高,比台南19號增產24%,特殊組合力檢定鮮草量以87FB-18之47,938公斤/公頃表現最佳,比台農3號及台南19號增產65%及25%,並呈顯著性差異。88年春作一般組合力檢定鮮草量以88SA-15之79,750公斤/公頃表現最優,比台南19號增產34%,特殊組合力檢定鮮草量以88SB-8之88,844公斤/公頃為最高,比台農3號及台南19號增產23%及17%,並呈顯著性差異。新品系產量比較試驗下營試區,供試8品系中,生育期以PFH87-4之98天最晚,蚽f除PFH87-2、87-5及台農3號2級外,其他品系均為1級,受二次颱風影響產量偏低,其中以PFH87-3之44,063公斤/公頃為最高,比台農3號及台南19號增產57%及17%。營養成分分析結果,粗蛋白質以PFH87-10之10.23%最高,酸洗纖維PFH 87-16為30.5%最低,對照品種台農3號為31.9%,中洗纖維PFH87-15為61.9%與台南19號之61.2%近似。豐產抗病品系PFH 83-9,於88年5月18日通過命名審查為台南21號。

*種原引進

自墨西哥國際玉米及小麥改良中心(CIMMYT)、美國、宏都拉斯、泰國、越南、中國大陸、菲律賓等地區,引進12個溫帶型與熱帶型綜合品種,進行農藝性狀觀察及繁殖,結果如表一。

表一、87年秋作引進青割玉米種原農藝性狀調查
No. 品 系 生育期(日) 株高(公分) 穗高(公分) 蚽fa/(級) 葉斑病a/(級) 來 源
1 T 8845 129 167 85 2 3 CIMMYT
2 Goiania 8765 128 127 77 2 3 CIMMYT
3 Batan 888 123 152 78 2 2 CIMMYT
4 吉資823 110 170 69 2 2 中國大陸
5 吉資12 113 182 79 2 2 中國大陸
6 新金黃馬牙 108 168 78 2 2 中國大陸
7 Pacific-60 131 178 85 1 2 越 南
8 B 72-Comp. 127 173 106 3 3 美 國
9 L.Y.-1 130 142 75 2 2 菲律賓
10 L.Y.-2 129 162 73 2 3 菲律賓
11 OM 918 129 170 83 2 2 宏都拉斯
12 DK 999 130 172 87 2 2 泰 國

a/蚽f及葉斑病等級分為5級,1級表示最輕,5級表示最重。

*豐產兼抗病蟲(露菌病、蚽f、病毒病及螟蟲)新品系選育

一、抗病蟲性優良自交系選育:

供試品系:Thai 83-1-1等30品系。

檢定結果:抗露菌病有F 8311等19個品系,病毒病5個品系,蚽f2品系,輪生期抗螟品系16個,而開花期有Thai 1521等9個。

二、新育成品系組合力檢定:

供試品系:一般組合力檢定87FA-77等90品系,特殊組合力檢定87FB-1等20品系。

試驗結果:87年秋作因受二次颱風影響,致產量偏低,一般組合力檢定鮮草量以87FA-77之41,500公斤/公頃最優,比對照品種台南19號增產24%。特殊組合力檢定鮮草量以87FB-18之47,938公斤/公頃最高,比對照品種台農3號及台南19號增產65%及25%,並呈顯著性差異。88年春作一般組合力檢定,鮮草量以88SA-15之79,750公斤/公頃最優,比對照品種台南19號增產34%,特殊組合力檢定結果鮮草量以88SB-8之88,844公斤/公頃為最高,比對照品種台農3號及台南19號分別增產23%與17%,並呈顯著性差異。

三、新品系產量比較試驗:

供試品系:PFH 87-4等8品系。

試驗結果:87年秋作于下營鄉舉行新品系產量比較試驗,對照種為台農3號與台南19號,結果生育期以PFH 87-4之98天最長,株高PFH 87-6 202公分最高,蚽f等級除PFH 87-2、87-5及台農3號為2級外,其餘品系均為1級,葉斑病及倒伏等級為1級,鮮草量以PFH87-3之44,063公斤/公頃為最高,分別比對照品種台農3號及台南19號增產57%及17%。

四、營養成分分析:

87年秋作分析18個優良單交品系及2個對照品種,結果粗蛋白質PFH87-5、87-10及87-11等3個品系達10.12%以上,較台農3號8.25%及台南19號9.01%為優,酸洗纖維PFH87-12及PFH 87-16分別為30.9%及30.5%,均較對照種低,中洗纖維PFH 87-1等11個品系含量均低於台農3號之64.9%,PFH 87-15為61.9%與台南19號之61.2%相近。

五、高產、抗病蟲、質優青割玉米新品種台南21號育成:

青割玉米新品種「台南21號」於88年5月18日,正式命名推廣。本品種發芽整齊,幼期生長快速,葉片濃綠,莖稈粗壯,春作平均株高236-237公分,穗位高133-135公分,秋作平均株高239-240公分,穗位高125-127公分,開花期與吐絲期相差2-3天,收割期春作85-89天,秋作87-90天,秋裡作100-105天,大致與台南19號及台農3號相同。

台南21號播種適期春作2月中旬-3月上旬,秋作8月下旬-10月上旬。本品種具有抗露菌病、莖腐病、病毒病、蚽f(包括普通型及南方型蚽f)、煤紋病及輪生期螟害等特性。本品種莖稈粗壯,具有抗倒伏特性,成熟後子粒含水量在70-72%之間為收穫適期,可配合機械採收。台南21號果穗碩長,子粒飽滿充實,具有豐產潛力,二年全省性區域試驗,平均公頃鮮草量為57,000公斤,比台南19號及台農3號分別增產15%及9%。成株營養成分:粗蛋白質8.10%、粗纖維28.4%、粗脂肪3.61%、無氮抽出物55.8%、全醣類10.68%、灰分4.25%、酸洗纖維34.3%、中洗纖維64.4%、鈣0.42%、鎂0.23%、鉀1.34%,青貯品質:pH值3.76、乙酸0.27%、乳酸0.78%,Flieg評分點:90.7屬最優等。

台南21號適當栽培密度為行株距75×20公分(66,666株/公頃),施肥量為氮素150-200公斤/公頃,磷酐70-90公斤/公頃,氧化鉀60-90公斤/公頃。適合雲嘉南及花東地區有機質含量高,灌排水良好pH值在5.5-8.0間的壤土或坋質壤土種植。

青割玉米台南21號植株生育性狀
青割玉米台南21號植株生育性狀

青割玉米台南21號果穗性狀
青割玉米台南21號果穗性狀

*外米綴蛾卵粒冷藏保鮮技術探討

外米綴蛾卵粒經紫外線照射及真空包裝處理後,在溫度4℃±0.5℃及相對濕度85%±5%定溫箱中,貯存30天、60天、90天及120天後分別取出進行餵飼草蛉試驗,試驗結果顯示外米綴蛾卵粒以紙盒+錫泊袋+真空包裝後貯存至60天取出餵飼草蛉,草蛉平均化蛹率97.5%較CK(當天卵粒)之83.0%高,並呈顯著性差異,羽化率73.4%與CK之78.9%,無顯著性差異。平均每隻雌蟲產卵量461.2粒與CK之486.7粒,亦無顯著性差異。但貯存90天及120天餵飼草蛉結果,其平均化蛹率與羽化率及產卵量均較CK低,並呈顯著性差異。

*粉斑螟蛾量產技術改進試驗

本試驗以每公斤米糠接種不同粉斑螟卵量探討對其生育及產卵量之影響,藉作粉斑螟飼養技術改進之參考,本試驗分別以每公斤米糠接種卵粒0.3㏄、0.4㏄、0.5㏄及0.6㏄等四處理,重複四次,於溫度26℃(±1℃),相對濕度75%(±5%)育蛾室進行試驗,試驗結果列如(表一),表中顯示平均每公斤米糠採卵量以接卵0.3㏄/公斤之8.46㏄最高。

表一、不同接種量對粉斑螟生育及產卵量調查結果
處理別 幼蟲期(天) 採卵天數(天) 產卵量(㏄/公斤)
0.3㏄卵粒/公斤米糠 30a 19a 8.46a
0.4㏄卵粒/公斤米糠 30a 19a 7.10a
0.5㏄卵粒/公斤米糠 30a 19a 5.45ab
0.6㏄卵粒/公斤米糠 30a 19a 3.73b

Menams within each column followed by same letter not signitiantly different at 5% probabity level (DMRT).

*玉米螟寄生蜂片生產與供應

88年度玉米螟寄生蜂片供應情形如下:
  1. 供應面積:3,667公頃(飼料玉米2,430公頃、甜玉米1,222公頃、青割玉米15公頃)
  2. 蜂片供應量:1,466,700片。
  3. 蜂片供應地點:大湖、獅潭、大雅、仁愛、土庫、元長、鹿草、太保、六腳、朴子、布袋、東石、義竹、佳里、西港、七股、將軍、新市等18鄉鎮市。
寄生蜂片生產流程
寄生蜂片生產流程

*草蛉食餌外米綴蛾卵生產與供應

88年度草蛉食餌外米綴蛾卵粒供應情形如下:
  1. 供應數量:42,970㏄。
  2. 供應地點:關西、苗栗、三灣、草屯、溪州、溪口、鳳山、杉林、阿蓮、里港等10鄉鎮。
外米綴蛾卵
外米綴蛾卵

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