出版品詳細資料

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	書名：穩定國產蔬菜生產之產業關鍵需求盤點工作坊(詳全文) 作者：丁昭伶, 丁寶珠, 朱詠筑, 朱雅玲, 吳雅芳, 林真如, 林照能, 林詩庭, 邱冠融, 邱淑真, 邱瑞德, 洪千雅, 徐敏記, 張為斌, 張勝智, 梁佑慎, 陳昶霖, 陳葦玲, 彭瑞菊, 曾仁禹, 黃正田, 黃立中, 黃容萱, 黃祥益, 黃智龍, 黃瑞彰, 楊佩珍, 楊素絲, 潘佳辰, 鄭嘉仁, 賴昭宏, 薛銘童, 謝永仁, 謝明憲, 羅國偉作; 朱詠筑, 謝明憲, 林詩庭, 李坤奕主編 編號GPN：1011300089 ISBN/ISSN：978-626-7368-95-4 出版日期：113/01 頁數：152 售價：300
簡介： 序 壹、大宗季節型蔬菜產業關鍵需求與現有技術： 耐貯暨加工用花椰菜試作及篩選低莖空心品種 花椰菜省工種植與施肥技術示範 延長花椰菜貯藏期採後管理技術示範 結球白菜生理障礙改善及加工耐貯品種篩選 耐貯暨加工用蘿蔔品篩選 延長鮮食蘿蔔貯運期技術示範 提升加工用蘿蔔產銷供應穩定技術示範 延長洋蔥貯運期採前灌溉管理示範 洋蔥採後強制風乾機械開發與應用 貳、區域型重要蔬菜產業鏈盤點與分析： 草苺產業概況及技術缺口盤點分析 馬鈴薯之產業概況及品種研發 青蔥產業概況及技術缺口盤點分析 參、文化傳承型蔬菜產業鏈盤點與分析： 原民蔬菜( 翼豆、小萊豆) 產業概況及技術缺口盤點分析 肆、太康有機農業專區實地參訪： 太康有機專區循環農業示範場域與運用模式建立 伍、綜合座談及活動花絮： 綜合座談 活動花絮