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雲嘉南尚青2022封面
* 書名:雲嘉南尚青2022(詳全文)
* 作者:許華芳, 王美琴, 趙秀淓, 王柏堯, 吳佳柔, 鄭羽茜, 陳定杰著
* 編號GPN:
* ISBN/ISSN:9786267100943
* 出版日期:111/08
* 頁數:50
* 售價:350
數量:

* 簡介:
雲嘉南地區位處臺灣最大的平原,而嘉南平原又有「臺灣穀倉」的美譽,因此在農業形態與生產量極為多樣且豐富。而在這樣的條件下也孕育出許多從事農業的優秀青年工作者,他們不僅傳承上一代的基礎,進而思考傳統農業的如何轉型與面對強迫升級的趨勢挑戰,例如將科技導入農業、自動化省工作業與流程制度化,並且在整個大環境下不斷劣化的影響如農業人口老化與流失、全球氣候變遷等因素,如何尋求突破外,也需創造健康食安的環境,甚至考量友善耕作、維護生態永續。
在個人與社群方面,雲嘉南青農們除實踐個人對農業的理想外,也發展品牌與文創事業,進而鋪設展售通路增加曝光機會,在雲嘉南豐富的農業網絡下青農社群也相互學習、相互合作下打團體戰,並且為了未來農業發展的「種子」演繹相關食農教育、見習農場等,臺灣的農業多樣性正是從他們手上刻劃出來,時間的軌跡持續記錄著所走過的每一步。
本書「雲嘉南尚青」介紹幾位轄內的青農們,藉由本書來認識雲嘉南優秀青農的背後成長故事與奮鬥的精神,每個人的定位與基礎不同,但面對相同的問題及困境,各自提出因應的方法,即使是錯誤也是一種成長,才能逐漸地茁壯踏實,實踐「治本於農」,深耕農業軟實力。
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