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小農申設農產初級加工場指南封面
* 書名:小農申設農產初級加工場指南(詳全文)
* 作者:陳曉菁、鄭智遠、沈家儀、彭思錦、張錦興、楊宏瑛、王仕賢
* 編號GPN:1011100837
* ISBN/ISSN:978-626-7100-83-7
* 出版日期:111/07
* 頁數:56
* 售價:120
數量:

* 簡介:
壹、前言
貳、農產加值打樣暨整合服務體系之介紹
參、協助小農輕鬆做好自主衛生管理
肆、打樣案例分享
伍、小農申設農產初級加工場要件
陸、初級加工場規劃配置圖
柒、農產加工流程—粉碎、焙炒和乾燥範例
捌、結語.未來展望
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