行政院農業委員會台南區農業改良場  研究彙報第7號

白蘆筍栽培保護綜合示範計劃

陳榮五 陳文雄 鄭仲真

目  的

白蘆筍為本省最重要加工外銷作物之一,每年外銷量至民國六十二年已高達四百五十萬箱,賺進外匯達四千萬美元以上,如果原料供應能够充分,品質亦能優良,則外銷量仍能繼續增加。但蘆筍為一種長期作物極需高度管理技術及注意病蟲害防治,才能增加產量,提高原料品質,減低生產成本,延長經濟採收年限,穩定的供應好而多之原料,供加工製罐。為增進筍農栽培管理技術及將新技術灌輸筍農,而舉辦本計劃,並互相觀摩,加強筍田管理工作。



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