倉儲區之低溫控制
溫度是害蟲生長重要影響因子，倉儲害蟲在穀倉之成長及繁殖力亦同樣受溫度變化影響，但不同害蟲間仍有些微差異，如主要害蟲穀蠹在 30℃時，從卵到蛹羽化之平均時間為 38 天，繁殖數平均為 1,037 隻，而 25℃時平均時間為 49 天，繁殖數平均為 265 隻，在 18℃時未有成蟲發現，繁殖數為 0。米象在 30℃時，從卵到蛹羽化之平均時間為 27 天，繁殖數平均為351 隻，而18℃時平均時間為83 天，繁殖數平均為 56 隻。麥蛾在 30℃時，從卵到蛹羽化之平均時間為 23 天，繁殖數平均為 285 隻，而 18℃時平均時間為 73 天，繁殖數平均為 191 隻。顯示溫度對害蟲之發育與繁殖，有極顯著影響，尤其對穀蠹最為明顯 (Yao et al., 2018)。
利用此生物特性，且提升穀物在貯藏時期的品質，政府逐步將以往的稻穀常溫貯藏，改善為低溫貯藏方式，約占所有稻穀貯藏之 1/6，且逐年有提高占比。為了解稻穀在低溫冷藏筒倉實際貯藏狀況，及不同貯藏層面之害蟲發生狀況。本所與農糧署及臺灣大學研究團隊，在 2015 ∼ 2017 年選定西螺及義竹兩處低溫貯藏倉，於貯藏期間定期於穀倉表面、表面往下 1、2、3、4、5 公尺深及倉底分別取樣，以調查稻穀內害蟲數之變化。結果顯示西螺冷藏倉害蟲種類以米象發生最普遍且數量最多，而義竹冷藏倉則以麥蛾發生最為普遍。常溫倉則以穀蠹數量最多，暹羅穀盜 (Lophocateres pusillus) 或角胸粉扁蟲次之。在害蟲發生上，倉頂發生最為嚴重，倉頂往下取樣，隨深度增加，害蟲數量有降低趨勢，倉底發生則類似倉頂，發生較嚴重。冷藏倉之倉頂及倉底之害蟲發生數卻高於常溫倉之害蟲數，需特別
留意。在稻穀貯藏最常見之穀蠹，反而在冷藏倉發生量甚少 (Yao et al., 2018)。因此未來稻穀在低溫倉貯藏，建議溫度設在 15 ∼ 18℃之間，將能有效降低害蟲之發生與為害，但要留意倉筒頂端稻穀受外在環境影響，導致害蟲快速繁殖問題，可配合在頂段架設LED 誘蟲器，將能降低害蟲發生之數量。