西瓜品種、行銷及營養與應用研討會專輯

　　　研討會時間：102年5月3日

　　研討會地點：台南區農業改良場

　　目 錄

　　

序言

議程

臺灣西瓜發展之回顧 (陳甘澍、洪爭坊)

農友種苗公司西瓜品種介紹 (龔建禎)

生生種子公司西瓜品種介紹 (何泰然)

德城行公司西瓜品種介紹 (廖宏峻)

西瓜嫁接苗生產技術 (張允瓊、林連雄、邱奕志、黃秀真)

臺灣西瓜市場概況與銷售策略 (路全利)

西瓜營養與保健應用 (翁家瑞)

西瓜果雕與居家應用 (黃銘波)

西瓜加工與利用 (林金鵬、許耀楠)