台南區農情月刊第88期2003年10月20日出刊
台南區農情月刊第88期 專題報導 |
加強與基層農民溝通－產銷班幹部聯合座談會 |
| 農政措施 |
調整農業天然災害救助標準自92年9月1日起實施 低關稅配額大蒜將於10月份進口請農民適度調節庫存，避免受衝擊 |
| 植物保護 |
秋分時節，落花生銹病及夜蛾類害蟲容易發生，請注意防治 正值柿子、柑桔成熟及採收期請注意加強東方果實蠅之防治 |
| 遷場業務概況 | |
| 蔬菜行情資訊 |
專題報導
為了解基層農民的心聲，農委會李主委指示各區農業改良場在各轄區舉開產銷班幹部聯合座談會，以便及早因應問題，提出解決方案。
台南區第一場座談會於9月29日下午在台南縣佳里鎮農會舉開，其發言及答覆內容歸納如下：
p產銷班幹部座談會佳里鎮場次出席踴躍Q：合作社與產銷班的生產資材補助似有差異。
A：農委會去年已整合各項主管計畫，訂定補助標準，產銷班或農民團體補助以不超過二分之一為原則，農民補助以不超過三分之一為原則，各補助項目有其補助標準規定，所以農會或合作社轄屬產銷班申請農委會計畫之補助標準應是一致與公平。
Q：農業初級加工品是否需要由食品加工廠製造及納入食品衛生法管理？
A：農業加工品以業務用大包裝處理時未規定需標示，惟小包裝之產品應按食品衛生管理法之規定進行標示。
Q：農委會可否補助農民紙箱？
A：經常性消耗物品如紙箱，農委會原則上是不補助，除非因開創新產品及建立品牌行銷。
Q：產銷班班場所之會議室桌椅、電腦、傳真機、冷氣機、卡拉ＯＫ等設備是否可申請補助？
A：依「農業產銷組織輔導辦法」及92年度農業產銷組織企業化經營計畫，農業產銷班班場所設施備補助項目一覽表，產銷班班場所設施備可申請補助。
Q：是否能補助綠肥作物青皮大豆採收機械？
A：92年度無補助青皮大豆採收機械。該機械若為國產者，因已推廣多年，不再列入補助項目，若為進口者，應經農試所性能測定及格，才能核定列入補助或貸款項目。
Q：養蜂人是否屬於農民？無自有農地之養蜂人是否能加入農保？
A：農會會員為參加農保強制對象，依「基層農會會員資格審查及認定辦法」第二條第一項第四款規定，服務於依法令登記之公營或私營養蜂場，並實際從事工作連續六個月以上之員工，有該服務場所發給現在實際從事農業工作之員工證明文件及薪資所得證明者，可申請加入基層農會為會員，並參加農保。
Q：休耕基準期間搭建設施栽培作物及適合休耕之耕地種植苦瓜，建議准予適用休耕補助。
A：水旱田利用調整計畫休耕補助基準年限為83年至85年，在基期年當期作種稻或種植雜糧或契約蔗作有案之農田或原「稻米生產及稻田轉作計畫」辦理休耕及轉作補貼有案之田區為補助對象，而一期作休耕期間為2月15日至6月15日，二期作休耕期間為7月15日至10月30日，休耕期間農地上除種植綠肥外，其他未經核准之作物種植，將不符合休耕補助規定。
Q：現有火鶴花品系為國外專利品系，若複製種植外銷國外，是否會有要求專利賠償問題？又國內自行育成新品系，農政單位是否能代為申請專利？
A：國外育成之專利火鶴花品系，國內複製種植應付權利金。國內自行育成新品系，應先在台灣申請登記，再由政府（農委會）輔導向國外申請專利保護。
Q：農民生產山藥價格易受生意人掌控，建議政府能比照美國西雅圖一樣，讓農民能與生意人直接接洽價格。
A：山藥進入批發市場拍賣，因願意承購商販不像蔬果類多，除將研究如何讓山藥送至批發市場能獲得較高價格外，農委會也已委託學者專家研究山藥低溫處理，延長儲存時間。
Q：建議政府能重視胡麻加工及輔導胡麻油產銷。
A：胡麻原料進口價格低於國產，且批發市場願意承購商販少，將加強宣導教育消費者，如何區別進口與國產原料製成胡麻油之品質差異，以提高消費者購買國產原料製成胡麻油的意願。
本區其他場次尚有：10月27日在玉井鄉農會、11月27日在中埔鄉農會、11月28日在六腳鄉農會、12月25日在雲林縣農會，時間均為下午1時30分，歡迎農友踴躍參加。(圖/黃鵬戎)
農政措施
為照顧農民，減輕農民農業災害損失，並協助農民因農業天然災害受損農作物迅速復耕復建，行政院農業委員會參酌各類產品生產成本調整農業天然災害救助標準，農作物現金救助額度調整為現行現金救助額度1.5倍，並以每公頃五萬元為上限。
農業天然災害救助包括現金救助及低利紓困貸款二類，其中現金救助係協助農民災害復耕復建，而非補償農民全部損失，因此現金救助額度係參酌各類農產品平均生產成本之一至二成訂之。現行農業天然災害救助標準為82年訂定，而農業投入生產成本逐年增加，為表現政府照顧農民誠意，經全面檢討各類農產品生產投入成本，調整各類農產品現金救助及低利紓困貸款額度，以減輕農民災害損失，加強協助農民迅速復耕復建。調整項目包括稻米、雜糧作物、牧草、果樹（檳榔除外）、花卉、菇類、蔬菜、特用作物等農作物，現金救助額度調整為原標準1.5倍，並以每公頃五萬元為上限，至於低利紓困貸款利息於本（92）年已調降為1.5％，為配合各項農產品現金救助額度調整，並隨予提高最高貸款額度。調整後農業天然災害救助標準自92年9月1日起實施。(摘錄自農委會新聞資料)
請農民適度調節庫存，避免受衝擊
我國加入世界貿易組織後，大蒜係採取關稅配額方式開放進口，今（92）年低關稅配額量將於10至12月陸續進口，且增加為2,682公噸，較去（91）年低關稅配額進口量1,844公噸，增加838公噸（包括低關稅與高關稅配額實際總進口數量為2,950公噸）。
農委會因此提醒農民：目前蒜價短暫上揚，僅是入秋後反應氣溫下降損耗增加的成本而已，因為一般風乾貯藏的蒜頭，在節氣「白露」氣溫下降時會逐漸乾縮失重，且農民普遍缺乏專業倉儲設備與技術，在「白露」之後儲藏蒜頭之損耗則極為迅速。因此農民切勿因目前國內蒜價的微幅上揚，而盲目搶種，應趁目前蒜價平穩之際，適量釋出庫存蒜，以免屆時受進口蒜之衝擊。(摘錄自農委會新聞資料)
植物保護
時序進入秋分，氣溫漸降，早晚冷涼又有露水，極易發生落花生銹病，且夜蛾類害蟲之發生密度也逐漸增加，請農友注意銹病及夜蛾類害蟲之防治。
落花生銹病在植株任何株齡都會被感染，多數發生在葉背及葉柄，初期形成黃色小圓點，後來逐漸隆起，轉為鐵銹色，釋放鐵銹色粉末狀的夏孢子，氣溫20∼25℃之間最適夏孢子發芽及發病，如果葉片表面有游離水，夏孢子就會發芽侵入，從感染到發病或產孢子約需10∼14天。第一次感染所形成的夏孢子堆，釋放出來的夏孢子連續重複感染是造成流行的主因，嚴重時，常會造成落葉。本場提醒農友，如果落花生老葉葉背出現銹病病斑，可選用10％亞托敏水懸劑2,000倍、8.8％環克座溶液3,000倍、25.9％得克利水基乳劑2,000倍、5％菲克利水懸劑1,500倍、28％比多農乳劑2,000倍或40％四氯異苯腈600倍，任一藥劑進行防治，施藥時應注意噴施至老葉葉背，才能達到防治效果。
p落花生銹病
p甜菜夜蛾幼蟲危害落花生之夜蛾類害蟲種類相當多，包括斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、番茄夜蛾及銀紋夜蛾，其中以斜紋夜蛾、甜菜夜蛾及番茄夜蛾發生最普遍，危害也最嚴重。夜蛾類害蟲食性雜，危害作物多，9至11月為發生盛期。斜紋夜蛾及甜菜夜蛾產卵均呈卵塊，番茄夜蛾則一粒一粒散產於葉片上。幼蟲會取食心葉、幼葉，甚至嫩莖及花器，造成展開之新葉呈不規則食痕或生長受阻，葉下表皮被取食而殘留上表皮呈透明狀，開花期花器受番茄夜蛾危害則影響授粉。老熟幼蟲晝間潛藏於地際之土粒或雜物下，日落後再爬出危害。蛹均化於土中。為降低夜蛾類害蟲危害，可採行下列方法防治：(一)種植前或休閒期可灌水淹蓋全園，以殺死土中之幼蟲及蛹。(二)發現卵塊時，宜即時摘除並銷毀。(三)清除殘株及雜草，減少幼蟲及成蟲之隱蔽所，若同時存在其他寄主植物，應一併防治。(四)利用性費洛蒙長期誘殺雄蛾，減少雌蛾與雄蛾交配之機會，以降低族群。(五)可選用70％得芬諾可濕性粉劑3,000倍、19.7％得芬諾水懸劑2,000倍、9.4％六伏隆水懸劑2,000倍及2.8％畢芬寧乳劑1,000倍，任一藥劑進行防治，施藥宜在下午進行，效果較佳。(文/鄭安秀 圖/張煥英)
正值柿子、柑桔成熟及採收期請注意加強東方果實蠅之防治
目前柿子及柑桔將進入採收期，依據本場針對主要產區東方果實蠅之密度偵測，發現平均密度8月底每旬每盒為50隻，在9月已骤升至每旬每盒100∼200隻。為防止東方果實蠅族群持續升高危害，請果農注意加強對東方果實蠅之防治。
東方果實蠅為果樹生產重要害蟲，由於其寄主範圍廣、繁殖力強、有翅可飛翔遷移，防治困難，因此必須採行多種防治方法，並落實共同防治，才能有效降低其對果品之危害。
一、誘殺法：利用誘引劑(含毒甲基丁香油)大量誘殺雄蟲，減少雌蟲的交尾機會，以降低族群密度。必須長期懸掛，甚至終年懸掛，才能達到效果，若等到果實開始成熟，果實蠅密度逐漸增加，才來懸掛，則效果不佳。因甲基丁香油只會誘引雄蟲前來，並不具誘引雌蟲效果，農民不必擔心會誘來大量雌蟲危害。防治上每公頃使用四片誘殺板或四個誘蟲盒即可。懸掛太密集時，不僅成本浪費，也可能造成干擾而降低誘殺效果。
二、化學防治及食物誘餌：當果實蠅的密度急速增加時，可以直接噴灑已登記之化學藥劑來防治，或可使用「含毒食物誘餌」在果園內進行局部點噴或在果園外雜樹林中全面噴灑。含毒食物誘餌配置可以蛋白質水解物(稀釋40∼50倍)、或糖蜜（稀釋3∼4倍）、或紅糖（稀釋4倍，加熱到有香氣）任選一種，再任選下列一種藥劑：25％馬拉松可濕性粉劑（稀釋100倍）、或80％三氯松可濕性粉劑（稀釋600倍）、或50％芬殺松乳劑（稀釋200倍）加以混合即可使用。在果園內點噴時，注意不要噴在果實上。由於蛋白質水解物及糖蜜或紅糖均會誘引雌、雄果實蠅前來取食，可快速降低東方果實蠅族群。但食物誘餌容易乾掉而失效，所以視果實蠅密度狀況，每隔五至七天使用一次。
三、套袋：套袋方式可以阻隔果實蠅對果實的直接危害，對可行套袋之水果，應儘早進行，防治效果極佳。
四、清園：將受害果、落果裝入垃圾袋封死，悶死果實中的幼蟲，是降低蟲源的有效方法。尤其是在果實採收後，或廢棄不採收之果園，應持續做好清園工作，避免果實蠅繁殖及遷移危害。(文/陳昇寬 圖/張煥英)
主體建築工程截至9月30日止工程進度為97.12％(主體建築工程已部份竣工，餘部份工程配合辦公傢俱裝修及全區景觀工程需緩作)。
p辦公區中庭景觀藝術工程施作
p場區進行綠美化工作
辦公傢俱裝修工程於9月13日完工。
(文/蔡孟璋 圖/黃鵬戎)
項 目
92年10月
上月
(92年9月)去年同月
(91年10月)92年9月平均價格
(元/公斤)91年10月平均價格
(元/公斤)預測產量
(公噸)產 量
(公噸)變動率
％產 量
(公噸)變動率
％上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
西 瓜
4,878
11,654
-58
6,022
-19
6.5
6.4
6.9
6.6
6.7
6.5
蘿 蔔
10,501
7,228
45
9,056
16
8.9
7.3
7.5
6.9
6.2
6.4
竹 筍
26,815
51,378
-48
31,221
-14
11.2
10.0
12.2
13.9
18.3
18.8
蔥
12,395
11,646
6
13,044
-5
32.0
41.4
49.3
20.9
18.0
15.8
甘 藍
13,958
9,071
54
21,419
-35
14.8
16.7
19.1
8.9
8.4
6.8
結球白菜
7,907
5,023
57
8,895
-11
11.1
10.7
13.4
8.8
10.0
9.7
花 椰 菜
4,933
3,364
47
4,149
19
24.2
22.1
25.7
21.1
18.2
17.7
資料來源:產量係行政院農業委員會中部辦公室第一科預測調查資料，價格係第五科行情報導中心台北第一市場三旬平均價格。
資料編製:行政院農業委員會中部辦公室第一科 洪忠修
