台南區農情月刊第85期
2003年7月20日出刊

*專題報導 李主委關心南縣甘藷、芒果產業,七月四日赴產地視察
*農政措施 行政院修正通過「植物種苗法」草案加強植物新品種智慧財產權保護
*植物保護 農作物公害糾紛處理途徑
防範落花生冠腐病建議藥劑拌種處理
*推廣活動

與連鎖加油站業者共同辦理農產品促銷「關懷台灣農業,為台灣芒果加油」
芒果選購要領
感恩與惜福-揮別SARS為台灣農業加油 本場於總統府前共襄盛舉
推廣課黃賢良課長榮升高雄場場長

*蔬菜行情資訊  

* 專題報導

*李主委關心南縣甘藷、芒果產業,七月四日赴產地視察

農委會主委李金龍博士自上任以來,為深入了解基層農業的運作與農友的心聲,經常不定期下鄉訪視察各種產業產銷狀況。目前正值芒果產期,李主委又風塵僕僕地再次來到台南縣,實地了解芒果產銷,並訪視新化甘藷產銷班。

台南縣行程的第一站是前往新化鎮甘藷產銷班拜訪84年十大傑出農民邱木城先生。邱班長將逐漸式微的甘藷產業投注新的活力與契機,創立瓜瓜園甘藷產品品牌,近年來更朝向休閒教育農園方向發展,其經營理念及行動力值得現代農友學習與參考。

第二站前往南化鄉農會參觀芒果外銷集運與檢疫作業。目前南化鄉農會擔任芒果產業策略聯盟的外銷窗口,農會集貨場在產季除集貨、分級包裝工作,去年開始並採用溫湯處理來進行保鮮,年外銷量達800∼900公噸。

接下來參訪南化果菜合作社,該社每年芒果外銷達1500∼2000公噸,對紓解南縣山區芒果產銷壓力貢獻良多。

李金龍主委赴南化鄉農會芒果集貨場參觀芒果外銷集運與檢疫作業
p李金龍主委赴南化鄉農會芒果集貨場參觀芒果外銷集運與檢疫作業

台南縣行程的最後一站訪視台南縣芒果的大本營-玉井鄉農會,瞭解目前芒果內銷集貨作業,希望透過農會、策略聯盟以及合作社場等不同管道,將國產優良之熱帶水果行銷世界各地,以提昇農民收益,繁榮農村經濟。
(文/圖 黃惠琳)

* 農政措施

*行政院修正通過「植物種苗法」草案
     加強植物新品種智慧財產權保護

「植物種苗法」自77年12月施行迄今已逾十年,為因應當前種苗產業現況與未來發展情勢,並為加入植物新品種保護國際聯盟(UPOV),行政院農委會乃研擬「植物種苗法」修正草案,期能藉由品種國內外之周延保護,提供我國種苗產業發展契機,營造台灣成為國際間重要種苗貿易國。

近年來,台灣許多優良的品種,因為欠缺適當的保護機制,而流向大陸、東南亞等地,反成為台灣農產品的競爭者,除了搶佔台灣原有之國外市場外,甚至回銷台灣打擊國內農業。因此,如何建構一套嚴密的管理機制,是農政單位目前施政的當務之急,而強化農作物「智慧財產權保護」-「品種權保護制度」則是一項有效保護國內農產品的措施。

行政院於7月2日通過農委會所提之「植物種苗法」修正草案,未來「品種權保護」得適度擴及於該品種之收穫物及直接加工物,將可有效防止受保護品種流出國外栽培後收穫物或加工品回銷台灣的問題。依據「植物種苗法」修正草案,取得品種權保護的植物品種,其所有人專有生產、繁殖、推廣、銷售及輸出入等權利,當品種權受侵害時,品種權人得請求排除其侵害,對於侵害品種權之物或從事侵害行為之原料或器具,得請求銷毀或為其他必要之處置。

植物種苗法修正條文重點包括:將適用作物種類擴大為所有種子植物與蕨類,具體保障經濟作物的品種權;延長權利期限,木本或藤本植物品種權由15年修正為25年,其他植物物種之品種權期間為20年;為避免品種權申請人在申請案公開後到取得品種權前所可能遭受侵權的損失,採取臨時性保護原則,權利的開始時間提早自申請案公開時;為平衡新品種權利人與社會大眾使用新品種之利益,並考慮糧食安全,明訂權利應受限制事項,包括農民留種、研究免責、權利耗盡等原則;另改善相關行政作業,修訂審查、授權與年費繳納制度等。同時,有鑑於以往許多農民反映,新品種研發後,為申請品種保護,失去搶佔市場先機,或者難以試賣評估市場反應,修正條文增列「新穎性」之規定,品種可先在國內銷售或推廣,只要未超過一年都可以提出品種權申請。 (摘錄自農委會新聞資料)

* 植物保護

*農作物公害糾紛處理途徑

農友若遇有公害污染情事,請直接向各地環保機關陳情檢舉,以尋求解決污染之損害,乃目前最普通、最快速之處理途徑。各縣市環保機關可視實際需要,聯繫本場派員參予公害會勘;在此籲請農友注意勿直接向本場陳情,因本場非主辦機關,以免浪費公文往返時效,延誤時機。(文/林晉卿)

*防範 落花生冠腐病建議藥劑拌種處理

又到了秋作落花生播種季節,本場針對雲嘉南地區廣大的落花生農友呼籲,由於落花生冠腐病在乾旱之環境下發病較嚴重,因此栽植畦面不宜太高、避免深植,應常灌水保持土壤濕度,尤其在播種前將種子以藥劑進行拌種處理,可以減輕病害的發生。

落花生種子播種發芽後,根冠、子葉、節及下胚軸的組織被冠腐病病原菌侵入感染後,初呈水浸狀,繼之腐爛,呈淡或暗褐色,造成幼苗出土前或出土後萎凋枯死,於被害處產生很多黑色孢子堆。成株期莖冠部被病原菌侵入危害後,植株之主莖呈現萎凋,於病斑上出現大量黑色分生孢子堆,致植株逐漸枯死。

落花生冠腐病病徵

為防治生育初期冠腐病,可使用藥劑拌種處理,每公斤落花生種子可以40%腐絕可濕性粉劑0.5公克、50%依普同可濕性粉劑0.5公克或34.5%貝芬菲克利可濕性粉劑0.2公克粉衣拌種後播種。(文/圖 鄭安秀)

* 推廣活動

*與連鎖加油站業者共同辦理農產品促銷

「關懷台灣農業,為台灣芒果加油」

行政院農業委員會為促銷好吃又正值產季的芒果,自7月起結合全國性連鎖加油站,辦理「關懷台灣農業,為台灣芒果加油」活動,加油滿五百元,就送國產芒果一公斤,並由農委會主任委員李金龍親自啟動該項活動。

農委會主委李金龍(左三)啟動「關懷台灣農業,為台灣芒果加油」活動
p農委會主委李金龍(左三)啟動「關懷台灣農業,為台灣芒果加油」活動

目前正逢「愛文」及「金煌」芒果的產期,為協助農民開拓新的銷售通路,農委會特別結合統一精工公司,共同辦理「關懷台灣農業,為台灣芒果加油」活動,自即日起於該公司位於全國77家的「速邁樂SMILE」加油站,每加油滿五百元即贈送一公斤芒果。統一精工公司預計,於活動期間內將可促銷四百公噸的國產芒果。該公司購買「國產芒果」當贈品,是企業以實際行動關懷本土農業的表率,並呼籲國人「今日我為您加油,也請您為『台灣芒果』加加油」。(摘錄自農委會新聞資料)

*芒果選購要領

芒果

隨著國人生活水準提高,消費者對高品質水果的需求也相對地提高。食用芒果除了營養需求外,安全、美味及高品質亦是考慮因子,因此如何選購芒果,本場提供以下幾項原則,供您參考:

宜-宜合時令、當季水果:芒果品種頗多,各種品種皆有它適當的採收期,正常的採收期才能發揮它最好的品質,且能符合價廉物美及安全的要求,因此,選購芒果的第一步即認識芒果的品種及產期。目前正值產期的芒果品種有愛文及金煌,市場貨源充足、價格合理,是當令水果最實惠的選擇。

望-外觀清爽、顏色正常:目前芒果之栽培大多已採套袋來保護果實,以降低農藥的使用,所以一顆正常的芒果除了有其品種固有的形狀外,應具有無藥斑、無病斑、無灰塵、無乳汁污染的外觀,及正常顏色,如紅皮系列以轉色部分愈多愈好,及細膩粉紅較佳,而黃皮系列則以橙黃較好。

聞-果香撩人、引人入勝:香氣是芒果品質的重要要件,有撩人食慾的功能,香氣的散發和芒果的健康及成熟度有關。因此一顆正常及完熟可食用的芒果應具有濃郁的果香,否則,可能是成熟度不夠或果實有異常。

貨比三家、認識品牌:也許您無功夫精挑細選,也許您沒時間品頭論足,在此提供您一個最省事最精確的選購原則:認識品牌。詢問可靠零售商,了解產期產地,及有政府輔導的「吉園圃」產銷班,都是您選用品牌的參考依據。

芒果品質優劣,除了土壤質地,氣候等之天然條件外,栽培管理技術更為重要,而市面上芒果品質良莠差別甚大,好壞混雜,消費者很難取捨,台南場為要讓消費者能夠吃到好吃的芒果,平常除加強產區栽培管理技術之指導外,採收後果品優劣之選別、分級包裝等之輔導亦不餘遺力,協助產銷班建立品牌,以確保消費者對國產水果的信心,並倡導高品質高價位之觀念。消費者要吃又香又甜的芒果,請選購有品牌的,準沒錯!

*感恩與惜福-揮別SARS為台灣農業加油  本場於總統府前共襄盛舉

農委會為表達政府對全民抗煞的關懷及促銷台灣優良農產品,於7月5、6兩天在總統府前南北兩廣場舉辦「感恩與惜福-揮別SARS為台灣農業加油」優質農漁畜產品展售活動,5日下午3時世界衛生組織並宣佈我國自疫區除名。本場有幸參與「主題區」展示本場農業研發成果,成為本次農業嘉年華盛會的一份子,也是與有榮焉。

本場展區位於總統府前,非常醒目
p本場展區位於總統府前,非常醒目
水生植物造景區深獲民眾喜愛,常駐足留影
p水生植物造景區深獲民眾喜愛,常駐足留影

準備此次展示備極辛苦,受限於總統府的規定,本場與高雄場、水試所及畜試所均在凌晨兩三點到達會場佈置,當夜廣場上燈光點點,好不熱鬧。為了使都會民眾了解農業研究,本場的成果海報盡量以淺顯的文字及圖片說明,並配合實物展示,使參觀民眾對農業研究有更深一層的認識,而本場收集之水生植物更以造景方式呈現,許多民眾紛紛留影池畔,更讓他們欣喜的是,終於知道菱角是長在水面下,透過水族箱的展示,可以讓小朋友看到菱角生育情形。除此之外,展示場所的花卉佈置更獲得民眾好評,紛紛詢問何處可以買到如此漂亮的花卉。為了增進與民眾的互動,本場定時贈送20公克小包裝雙色小果番茄,索取的民眾大排長龍,雲林分場提供的向日葵花種也被索取一空,讓民眾對本場農業研究成果留下深刻的印象。(文/圖  王仕賢)

*推廣課黃賢良課長榮升高雄場場長

本場農業推廣課黃課長賢良於7月11日接獲人事命令,調升高雄區農業改良場場長,並於7月16日上午由農委會陳主任秘書世賢監交,在高雄場舉行交接佈達儀式,本場各課室主管及推廣課同仁並齊赴高雄場陪同觀禮,表達祝賀之意。

高雄場場長交接典禮在農委會陳主秘監交下順利完成(左:新任黃賢良場長,右:卸任林富雄場長)
p高雄場場長交接典禮在農委會陳主秘監交下順利完成(左:新任黃賢良場長,右:卸任林富雄場長)

新任黃賢良場長為中興大學園藝系畢業,民國60年進入台南場,由最基層的技佐開始做起,歷任園藝股股長、改良課課長,從事園藝育種工作,是知名的洋香瓜專家,曾到日本OISCA及亞蔬中心參加蔬菜研習、到荷蘭參加植物育種研習、赴美國康乃爾大學進行研究,並參加園藝作物中南美洲及歐洲引種團、中國西北瓜類引種團。育成洋香瓜台南7、8、9號,抗蔓枯病自交系以及加工番茄台南選2號、台南3號,在園藝界貢獻卓著。82年轉換跑道調任農業推廣中心主任,領導推廣課同仁積極投入農業產銷、教育與資訊出版工作,甚獲農友好評及長官重視,此次獲得擢昇同仁都為他高興,也祝福他在高雄場一切順利如意!

* 蔬菜行情資訊

 

927

上月
(926)

去年同月
(917)

926月平均價格
(
/公斤)

917月平均價格
(/公斤)

預測產量
(公噸)

 
(公噸)

變動率

 
(公噸)

變動率

 

 

 

 

 

 

西 

24,311

54,234

-55

27,276

-11

6.8

6.7

6.6

7.2

8.7

8.3

洋香瓜

544

736

-26

4,128

34

22.6

21.7

20.8

11.9

12.8

13.3

 

3,518

2,816

25

3,724

-6

11.6

9.0

9.2

8.0

8.2

10.7

 

59,347

38,036

56

53,081

12

24.3

11.1

8.3

17.3

21.4

23.2

11,637

11,368

2

10,524

11

15.9

16.6

20.7

30.3

36.5

43.0

 

16,707

19,600

-15

18,095

-8

9.5

10.8

11.1

20.0

20.1

22.4

結球白菜

4,326

4,774

-9

3,937

10

6.7

8.0

13.0

13.8

18.2

22.5

花椰菜

3,374

4,390

-23

3,638

-7

16.0

16.5

15.8

23.9

31.1

38.4

資料來源:產量係行政院農業委員會中部辦公室第一科預測調查資料,價格係第五科行情報導中心台北第一市場三旬平均價格。
資料編製:行政院農業委員會中部辦公室第一科 洪忠修