台南區農情月刊第79期2003年1月20日出刊
台南區農情月刊第79期 專題報導 |
農業發展條例部分條文修正案三讀通過 |
| 植物保護 |
避免農業生態浩劫
大家來防除蔓澤蘭 檬果開花季節，加強炭疽病防治 |
| 推廣活動 |
農委會廖處長訪視大宗蔬菜產銷聯盟結球萵苣外銷業務 本場成立生物技術研究室 92年神農獎當選名單 本場遷場業務概況 |
| 蔬菜行情資訊 |
專題報導
立法院於民國九十二年元月十三日三讀通過農業發展條例部分條文修正案，共計修正條文三十五條。
本次修正內容主要包括三大主軸：
一、因應未來農業發展趨勢，建構農業結構調整環境
1.因應農業發展趨勢，配合擴展農業定義範圍、增修訂資訊科技應用、設置農業科技園區、推動農產品及食品安全衛生之證明標章驗（認）證制度、促進農業科技研發與育成創新事業等積極性建設性條文，以加速調整農業產業結構，提升農業競爭力。
2.因應未來農業用地之調整規劃，增訂地方政府可依據當地農地資源規劃與發展需求，辦理農地開發利用之規定，促使農業用地作有計畫性之利用，並可因地制宜，滿足當地住宅等非農業使用之需求。
3.為健全農業推廣制度，提高農業競爭力，強化農民權益，增訂辦理農業推廣業務所需條文，包括：配合農會信用部之改革，明訂政府編列農業推廣經費預算之法源依據；以及建構完整農業推廣體系及功能，培訓農業推廣人員；農業推廣業務得委託辦理，並應由政府輔導、評鑑及獎勵。
二、合理放寬農地管理規定，提高農地資源利用效率
1.為兼顧農業用地管制之合理性及促進農地有效利用，修正縮小耕地適用範圍，將都市計畫農業區、保護區、國家公園區及非都市土地暫未編定用地等之田、旱地目不再列為優良耕作使用之耕地，以放寬這些土地之分割限制、耕地必須合法使用始得移轉限制及農企業法人取得耕地之許可限制；明確規範農業用地上興建農業設施之規定，合理放寬農民得以在農業用地上設置與農業經營相關之有或無固定基礎之農業設施；適度放寬違規使用農業用地之移轉限制；增列農民團體及宗教基金會亦可以更名登記方式，辦理屬其所有但登記於自然人名下耕地之產權移轉等。
2.取消私人承受耕地面積二十公頃上限限制；增訂耕地移轉予農企業法人時授權縣市政府亦得同意其申請不課徵土地增值稅；增訂農企業法人依法承受耕地時，經中央主管機關核准之經營利用計畫，其依規定須辦理用地變更者，得以申請辦理耕地之變更。
3.為促進農地流通及有效利用，明確規定農業用地租賃契約不適用耕地三七五減租條例，以解除農業用地出租人之疑慮；增訂輔導農民團體辦理農業用地買賣、租賃、委託經營之仲介業務等。
三、配合農業施政需要之其他必要調整
1.調整農地違規稽查取締體制，改為得配合直轄市或縣(市)政府主管機關所成立違規聯合取締小組辦理，以提高稽查及取締效率。
2.賦予農業產銷班輔導、獎勵家庭農場擴大經營規模貸款、休閒農業區劃定規範等重要政策之法源依據。
3.配合加入ＷＴＯ後，部分採限量進口及採關稅配額方式開放進口，修正核配程序規定，以因應貿易自由化之趨勢，並兼顧保護生產較具敏感性農產品之農民的權益。
4.修正作農業使用證明書之申請及核發程序作法，以符行政業務實際執行情況及簡政便民。
農發條例修正通過後，除農民將較容易取得核發作農業使用證明，以申請農業用地稅賦優惠或移轉登記外，亦有助於提昇政府執行農業用地管理之績效，可兼顧農業用地管制之合理性及促進農地有效利用，並因應加入ＷＴＯ後農業發展趨勢，調整農業產業結構，促進農業轉型升級，以提升農業競爭力。此外，明訂政府應編列補助農業推廣經費，有助政府推動基層農業金融機構改革。
植物保護
近年來台灣中南部及東部低海拔林地，隨處可見林木、果樹、草生地被蔓澤蘭攀附、纏繞與覆蓋，蔓延快速，繁殖力強，林木果樹草生地常因被其「糾纏」，無法行光合作用而枯死，影響農林生態至鉅。全國農地發生蔓澤蘭危害，其中以南部發生最為嚴重，面積達6,982.24公頃，而其中嘉義縣（3,677.40公頃）、臺南縣（1,005.81公頃）、雲林縣（40.96公頃）、台南市（11.25公頃）及嘉義市（9.51公頃），其中以嘉義縣遭受危害面積為全國之冠，之所以會有這麼快的蔓延速度，主要是它的種子量驚人，平均每平方公尺的面積種子產量就有17萬顆，每顆種子都附生冠毛，可隨風飛散傳播，有「綠色癌症」或「綠色福壽螺」之稱，現在正是開花結實的季節，在南二高、郊區林地、都市空地均可看到整片花海，情況極為嚴重。
 p廢棄設施也成為蔓澤蘭危害的溫床 |
 p蔓澤蘭葉片和開花時近照 |
目前防除方法主要有三種：
一、機械防治：以掃刀或背負式割草機砍除，在9∼10月開花前執行為最佳時期。
二、生物防治：利用天敵「大麗燈蛾」來吃食蔓澤蘭，此法仍需再詳細審慎評估。
三、化學藥劑防除：空曠地較為適宜，對於攀附在樹上或覆蓋在作物上的蔓澤蘭，目前仍以直接砍除效果較好。（文/圖 王裕權）
台南地區的檬果已進入開花季節，亦是檬果炭疽病、白粉病、薊馬及葉蟬發生的時期，請農友注意適時的防治。
p檬果炭疽病葉部病徵炭疽病病原菌感染花穗後，花梗變黑褐色，小花亦褐變後脫落。幼果受害時，初期出現紅色小斑點，以後病斑逐漸擴大，呈現不規則之黑點，病斑癒合後會造成落果。炭疽病病原菌亦危害新抽出的幼嫩葉片，初期產生紅色小斑點，逐漸擴大呈褐色，病斑部位生長停止且易脫落而形成穿孔狀，病勢進展快速，病斑互相癒合時致使葉片扭曲、皺縮。在高濕的環境下，病斑上產生許多稍突之小點，由此溢出粉紅色黏狀物，為病原菌的分生孢子。分生孢子容易藉雨露的飛濺帶動傳播，檬果罹病葉片、掉落的病葉與病果，均為炭疽病主要的感染源之一，故對新生組織如花、新梢葉片的防治及清園工作需徹底進行。防治藥劑請參考植物保護手冊，並注意安全採收期。（文/圖 陳紹崇）
推廣活動
結球萵苣是生菜沙拉的主要原料，台灣秋冬季氣溫冷涼，生產的結球萵苣質優價廉，很具有國際競爭力。本場輔導成立之大宗蔬菜產銷聯盟在民國90年不惜成本尋找外銷通路後，在91年秋冬季終於可以順利外銷日本及星馬地區，自91年11月底至92年1月中大宗蔬菜產銷聯盟已成功通過檢疫外銷日本15櫃、新加坡10櫃及馬來西亞1櫃，預計本季結束將可達到100∼150櫃之外銷量，為台灣農民增加另一項現金作物，並可紓解日後冬季蔬菜過多問題，而此項外銷業務之推動除了外銷通路的開拓之外，農委會企劃處與本場推動真空預冷技術也是成功的重要關鍵。
對於此亮麗成果，農委會企劃處廖安定處長率主辦莊淑芳技正及魏碧珠技正，於1月3日訪視聯盟庄西合作農場，於採收現場更看到農民豐富的創意，盟員李林展經理自行設計了兩台結球萵苣採收機，採收分級包裝一貫作業使操作農民可輕鬆作業，節省勞力，提高效率一倍以上，顯示台灣農民豐富的創造力及活力。廖處長也相當讚許大宗蔬菜產銷聯盟市場導向的生產計畫，希望日後能永續經營。
p農委會企劃處廖安定處長與本場黃賢良課長視察雲林庄西合作農場（文/圖 林棟樑）
因應農業生技時代及提昇競爭力，本場於92年元月20日正式成立生物技術研究室，由楊藹華副研究員擔任研究室主持人。本場分生業務主要在於品種鑑定、分子標記輔助育種及基因轉殖等工作，目前由梁玉玲助理研究員協辦業務。雖然研究室成員目前只有2人，但日後遷建完成之後將可擴編人員。事實上，本場作物改良課早在87年起逐漸設置分生設備，可說麻雀雖小，五臟俱全，已執行甘藍自交不親和基因型鑑定、落花生走私品種鑑定及芋頭抗線蟲基因選殖工作，其中已成功自芋頭選殖出抗蟲基因，並完成基因登記，目前正進行將此抗線蟲基因導入番茄。（文/ 王仕賢）
92年神農獎當選名單揭曉，共選出24位傑出農民及12位農家婦女，於92年1月17日在國立台灣大學第一學生活動中心公開接受表揚。
神農獎的頒發，有激勵農民營農信心及提高社會地位的意義。自民國72年起，每年選拔表揚對農業與農場經營有特殊成就及貢獻的全國十大傑出專業農民、青年農民及農家婦女，截至民國91年止，已選出693位的傑出農民，並透過全國性的表揚活動，頒發「神農獎」的至高榮譽；每一位神農獎得主都是農村的菁英、農業的翹楚、農民的領袖，遍佈全國各個角落，對於帶動農業發展與農村建設，都有相當卓著的貢獻。
雲嘉南地區92年神農獎的當選名單如下：陳鏘謙(嘉義縣)、吳進興(雲林縣)、王振華(台南縣)、鄭福來(嘉義市)、黃添益(嘉義縣)、陳萬生(雲林縣)等6位。傑出農家婦女：陳謝美瑛(嘉義縣)、蘇林玉杯(嘉義縣)等2位。
本場遷建工程主體建築工程，自91年5月16日開工，至92年1月20日止，預定工程進度32.6％，實際工程進度33.2％。
 p作物改良大樓施工進度 |
 p單身宿舍結構體大抵完工 |
行政大樓─結構體完成至4F、1F室內隔間完成、外部粉刷完成至4F、鋁窗按裝至4F。
農業推廣大樓─結構體完成至2F。
作物環境大樓─結構體完成至RIF、1F室內隔間完成、鋁窗按裝至3F。
作物改良大樓─結構體完成至RIF、1F室內隔間完成、外部粉刷完成至3F、鋁窗按裝至3F。
職務宿舍─結構體完成至1F版。
單身宿舍─結構體完成至RF版、鋁窗按裝至4F、室內隔間施作至4F。
溫室區─自動溫室CA及CB棟：結構體完成至1F版;溫室工程：鋼構進場組裝;水泥曬場：擋土牆施作完成1/3。
試驗田區─渠道工程：排水溝及回水道施作完成。氣象工作站：結構體完成、外部泥作粉刷完成、鋁窗按裝完成。灌溉水池及過濾池：結構體完成、外部1:2粉刷完成。
項 目
92年1月
上月
(91年12月)去年同月
(91年1月)91年12月平均價格
(元/公斤)91年1月平均價格
(元/公斤)預測產量
(公噸)產 量
(公噸)變動率
％產 量
(公噸)變動率
％上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
西 瓜
2,762
5,002
-45
3,215
-14
6.5
6.6
6.9
8.3
9.0
9.8
洋 香 瓜
5,171
5,139
1
6,408
34
18.1
20.4
25.0
25.8
23.4
18.8
苦 瓜
1,976
2,293
-14
3,535
-44
20.1
18.8
20.7
22.8
20.3
21.3
絲 瓜
878
948
-7
985
-11
17.3
19.0
20.8
24.3
17.4
13.7
蘿 蔔
32,521
19,543
66
30,368
7
5.6
6.7
5.7
3.7
2.7
2.6
胡 蘿 蔔
5,698
2,077
174
6,907
-18
7.1
7.5
7.7
17.7
13.4
9.0
蒜 頭
1,541
1,000
54
1,752
-12
56.5
51.8
41.7
36.3
31.0
30.1
蔥
12,955
12,177
6
12,440
4
14.5
14.2
15.3
12.7
11.4
12.0
甘 藍
48,941
29,912
64
59,856
-18
11.9
15.5
17.4
3.9
3.8
4.2
不結球白菜
7,343
7,440
-1
9,527
-23
16.3
17.0
17.2
10.2
9.3
10.6
結球白菜
27,706
17,651
57
33,747
-18
8.9
13.3
13.5
6.0
4.7
4.8
花 椰 菜
17,363
7,117
144
22,835
-24
15.1
18.7
20.7
9.8
12.0
14.0
資料來源:產量係行政院農業委員會中部辦公室第一科預測調查資料，價格係第五科行情報導中心台北第一市場三旬平均價格。
資料編製:行政院農業委員會中部辦公室第一科 洪忠修
