台南區農情月刊第2期
1996年8月20日出刊

*專題報導

颱風、豪雨的災後處理

*農業政策

適度減少八十五年二期作落花生栽培

*試驗成果節錄

春作高粱台南6號推廣
光線及溫度對穴盤育苗品質影響

*植物保護資訊

黃條葉蚤防治方法

*農業產銷班活動

組織輔導
實地診斷
災後蔬菜復耕講習

*推廣活動

績優產銷班複評
雲林縣蒜頭大餐暨農特產品展售
玉井芒果產業文化季系列活動

*氣象資訊  
*蔬菜行情資訊  

* 專題報導

七月對農友來說是個多災多難的月份,7月26日有「葛樂禮」颱風來襲,拉著葛樂禮颱風褲管而來的是「賀伯」颱風,結果「葛樂禮」颱風農友有驚無險的渡過去,而較不起眼的「賀伯」颱風卻帶來強風豪雨造成嚴重的災害,使部分農友的辛勞又付諸流水,在部分農友心情沈重之際,為鼓舞農友不屈不撓的一貫韌性,本場就台南區現有作物的災後處理提出較為實際的幾項措施,供受災的農友參考採用,儘量使損失減少。文中未提及之作物及經營項目,請參閱台灣省政府農林廳81年12月編印之「減輕農業颱風與豪雨損害措施」(農民淺說463D-災害04)。

一、水稻:

二、落花生等雜糧作物:

三、甘蔗:

四、柑桔、文旦、葡萄柚:

五、木瓜:

六、芒果:

七、香蕉:

八、蔬菜:

九、蘆筍:

十、西瓜:

十一、花卉:

(一)儘速排除積水。

(二)及早修復受損之設施。

(三)修整折枝、清理殘枝落葉。

(四)注意防治病蟲害之發生。

(五)加強肥培管理。

* 農業政策

八十五年度辦理之第一、二階段緊急收購之4,121公噸庫存落花生,目前仍未標售釋出處理,請農友適度減少八十五年二期作落花生種植面積,以免造成生產過剩傷農之情事。

* 試驗研究成果

85年春作高粱台南6號推廣,雲林縣297公頃、嘉義縣620公頃、台南縣540公頃,合計有1,457公頃,其平均公頃產量經調查結果,台南6號達6,024公斤,較台中5號增產1﹪。

85年完成光線及溫度對穴盤苗品質影響,其結果顯示夏季於網室及秋冬季於簡易隧道式進行育苗品質較佳。光線則秋冬季36,000LUX之苗品質高,夏季光線可能高至48,000LUX,但因高溫其苗品質反而降低。

* 植物保護資訊

* 農業產銷班活動

台南縣山上鄉花卉產銷班第一班為專門經營觀葉植物,班員均年輕且具滿腔經營熱誠,並有共同運作的理念,該班於85年度由本場列入重點輔導產銷班,由台南區產銷班輔導技術小組做實地診斷,就其實際問題安排實地現場指導,並召開講習訓練。班員為加強班與輔導單位的聯繫與溝通,在六月份由張良瑞班長主持的班會上全票通過班長一職改由林朝嘉先生擔任,以符合班實際之發展需求。

嘉義縣竹崎果樹(寄接梨)產銷班,於8月1日下午2時假該班召開班會。正逢賀伯颱風侵襲,全省各地均放颱風假。但該班還是風雨無阻,照常召開,由於班長李堂溢的熱心與班員團結,班會全員到齊。

雖逢颱風假又風雨交加,指導單位人員卻至為踴躍,有農業試驗所嘉義分所徐主任信次,嘉義農專呂教授明雄,台南區農業改良場黃場長親率新化分場黃主任和炎、推廣中心黃主任賢良、黃助研員天福與竹崎農會推廣股林股長宏儒等人員列席,該班由於熱誠接受各指導單位人員之輔導做合理性之經營,提高工作效率與品質,本期寄接梨已完成銷售,產品收益較往年提高20~30﹪,尤又逃過賀伯颱風之劫,班員至表慶幸。本次班會專家又親逢做實地診斷,對採收後梨園管理之土壤分析及葉片分析結果,針對採收後應如何合理管理,專家一一提出建議,期許來年班員之收益能更突破。

賀伯颱風於8月1日侵襲後,為緊急輔導轄區內重點蔬菜產區儘速復耕,以紓解菜源之供應,特於8月8日、10日及16日分別於嘉義新港鄉農會、雲林西螺鎮農會及台南區農業改良場舉開蔬菜災後復耕講習,由台南場黃山內場長親率專家8人,在短時間內傳授災後蔬菜栽培、土壤管理、病蟲害防治,及芽苗菜、蒜黃生產技術等課程,新港有65人、西螺100人、台南場35人參予講習,對災區蔬菜復耕有實質的助益。

* 推廣活動

台南區85年度共有30個產銷班列入績優產銷班複評,本場農業推廣中心黃主任賢良、黃助研員天福於7月19日前往台南縣學甲鎮蔬果產銷第11班班長陳三福先生之班集會場所及產品分級包裝場,會同嘉義農專農場經營科李謀監教授複評該班之組織及運作實況,下午至將軍鄉仁巷小西瓜產銷班繼續複評工作。

雲林縣政府、農會為促銷農特產品,特於7月13日(星期六)下午二時起在台中市文心路一段與向上路交叉口舉辦蒜頭大餐暨農特產品展售活動,由雲林縣縣長廖泉裕與縣農會總幹事洪森陵共同主持,展售會場配合有雲林縣的民俗藝術表演,當日晚餐的蒜頭大餐品嚐席開330桌。

台南縣玉井鄉農會與聯合報系文化基金會於7月7、14、21、28日各個星期天在玉井鄉農會農業館門口廣場辦理一連串芒果產業文化季系列活動,為促銷玉井盛產之芒果,配合活動有民俗歌舞表演、農特產品展售、藥用植物展示、健康青草茶品嚐、親子繪畫比賽、吃芒果比賽、芒果選美、花藝設計及芒果品嚐等,玉井鄉農會人員費盡思量,設計相關活動項目,且整個7月份例假日為促銷當地芒果而不眠不休,其成效與奉獻頗受玉井鄉農友之肯定。

7月份於本場附設氣象站調查,氣溫最高34.6℃,最低27.7℃,平均氣溫30.9℃,比平年平均溫度高1.6℃。日照254小時(日平均8.2小時),降雨量263.5mm,比平年平均雨量少25.2mm。濕度75﹪。8月份預測:中旬後半至下旬間會有颱風影響台灣的機會,請農友密切注意。

  85年9月 上月
(85年8月)
去年同月
(84年9月)
85年8月平均價格
(元/公斤)
84年9月平均價格
(元/公斤)
項 目 預測產量
(公噸)
產 量
(公噸)
變動率
產 量
(公噸)
變動率
上 旬 中 旬 下 旬 上 旬 中 旬 下 旬
西 瓜 8,584 68.265 -87 40,273 -79 7.8 7.0 6.0 13.4 18.5 20.8
洋香瓜 1,320 9,092 -85 4,574 -71 10.6 11.2 9.9 24.1 23.9 28.7
胡 瓜 2,875 4,148 -31 3,798 -24 7.3 6.7 12.7 18.0 12.0 9.1
苦 瓜 1,727 3,730 -54 2,527 -32 12.7 12.8 17.0 22.6 22.4 19.5
絲 瓜 3,041 5,225 -42 4,088 -26 15.6 9.4 13.5 22.3 17.3 11.1
甘 藍 6,689 14,685 -54 9,445 -29 9.5 9.2 13.7 18.9 16.5 22.4
不結球白菜 3,080 6,904 -55 7,685 -60 9.4 10.9 16.8 29.2 21.8 16.6
結球白菜 1,453 4,295 -66 4,975 -71 6.5 5.5 8.1 10.6 10.4 9.8
甕 菜 5,139 8,477 -39 10,096 -49 9.1 10.5 14.0 20.8 17.4 9.8
花椰菜 1,212 2,385 -49 2,479 -51 22.3 32.5 25.2 39.4 23.8 27.4
蘿 蔔 1,571 3,165 -50 4,751 -67 10.6 9.2 9.2 13.2 10.8 7.8
竹 筍 40,650 86,855 -53 64,234 -37 19.6 17.6 23.6 34.5 27.7 20.0
蘆 筍 689 1,073 -36 1,036 -33 93.6 112.1 99.7 - - -

資料來源:產量係農林廳農經科預測調查資料,價格係運銷科行情報導中心台北第一市場平均價格。
資料編製:農林廳農經科徐源清