台南區農情月刊第109期
2005年7月20日出刊
台南區農情月刊第109期
 專題報導 |
 景觀植物篩選及應用之研究─家花變野花，野花變家花
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| 農政措施 |
農委會積極協助災區農漁民復耕復養「植物品種及種苗法」自94年6月30日起施行
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| 植物保護 |
水患過後蔬菜復耕
加強黃條葉蚤防治 確保收成豪大雨後加強防治楊桃細菌性斑點病
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| 推廣活動 |
耐熱鮮食小果番茄台南亞蔬11號種子已全面上市！
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| 蔬菜行情資訊 |
專題報導
近年來休閒農業蓬勃發展，不論農村或遊樂區景觀綠美化日趨重要。三年前本場以自行育成的台南一號油用向日葵品種推廣景觀綠肥種植，受到廣大歡迎，種子供不應求。但向日葵盛花期短(2∼3週)且和油菜花田一樣是黃色，為了增加農村及休閒景觀色彩，本場篩選出幾種適合直播且可增加景觀色彩的一、二年生草花，除可提供休耕田當景觀綠肥外，更可在庭園空地或花壇上利用直接撒播方式種植，又可自行採種，既簡便又省錢，把家花變成野花。此外也選出較具觀賞價值的野花如大花咸豐草、白花霍香薊、紫花霍香薊和長穗木等利用穴盤育苗，種在庭園當觀賞用，把野花變成家花。
鳳仙花、雞冠花、黃波斯、千日紅和百日草等，為較適合春夏季直播的草花；雁來紅、大波斯菊、野雞冠(青葙)、金盞花、孔雀草、翠菊、一串紅、黃波斯菊、百日草、小油菊、金魚草和萬壽菊為適合秋冬季直播的草花。休耕田大面積直播方式與向日葵一樣，先用曳引機將田土打鬆後均勻撒播草花種子，然後用曳引機淺淺打鬆覆土。因為大面積淹灌不易，播種後不需灌水，草花種子就可發芽。撒播種子前最好使用萌前殺草劑，以避免雜草滋長。
p景觀植物讓大地增加色彩，美化農村景
觀
p庭院空地直播草花經濟又實惠，配合春
夏或秋冬不同季節的種類，就可以整年
欣賞到色彩繽紛的草花大部份草花不耐淹水，休耕田或大面積欲撒播草花作為景觀綠肥最好避開雨季，以秋冬季二期水稻收割完(9∼10月)較為適合。大波斯菊、黃波斯菊、百日草、小油菊和青葙等都是適合的種類，花期至少可維持一個半月。一般推薦用量大波斯菊、黃波斯菊、百日草和小油菊為每0.1公頃1公斤，而青葙則為每公頃0.5公斤，可以單一或混合撒播。
一般草花零售價一盆10元，為了方便省工及節省成本，家園空地、花壇甚至花槽(缽)也可利用直播的方式種植草花，方法與大面種撒播一樣，但播種完可以澆水幫助發芽，並注意要間拔(疏苗)及定期給予施肥和除草。配合春夏或秋冬不同季節的種類，就可以整年欣賞到色彩繽紛的草花。此外，為了填補台灣平地夏季炎熱，觀花植物較少的空缺，本場陸續收集多年生景觀植物60種以上，調查其開花期及耐熱性，初步篩選出：苞舌蘭、馬櫻丹、朱槿、木槿、翠蘆莉、金英、天使花、黃蟬、長穗木等為夏天開花且耐熱好的種類，並利用扦插方式繁殖種苗以便將來推廣。
p怡人的花草更可吸引大量人潮，對於遊
樂區和相關活動的推廣有無形的助益景觀植物的利用除了可讓大地增加色彩外，怡人的花草更可吸引大量人潮，對於遊樂區和相關活動的推廣有無形的助益。台南區農業改良場雲林分場每到秋冬季，休耕田種植6公頃多的向日葵和大波斯菊等景觀植物擴大示範，去年12月至今年1月的盛花期，共計吸引近千人參觀拍照。(文/圖 孫文章)
農政措施
農委會為協助災區農漁民，對現金救助措施本於「從優、從速、從寬、從簡」原則辦理。另為輔導災區儘速復耕復養，除現金救助外，並提供年利率1.5％之低利貸款。
為協助農漁民儘速復耕復養，水稻部分，輔導農民進行排水，即時搶收已屆收穫期之水稻，減少穗上發芽損失。晚植尚未抽穗者，輔導加強田區排水及病蟲害防治工作，並酌施少量氮肥以恢復生育。蔬菜部分，協助流失、淹沒之菜圃即時復耕，並輔導修護及強固栽培設施，清理排水系統，防範病害發生。此外，從寬收購品質未達驗收標準災害發芽稻穀，並加強蔬菜調配供應，穩定供需。
p黃場長赴東山鄉關心水災後水稻倒伏
情形
p東山鄉網室苦瓜損傷嚴重，黃場長
督促同仁儘速協助復建自6月16日起農委會已動員所屬農、林、漁、牧、試驗所及各區農業改良場首長及同仁至災區瞭解農漁業損失情形，並協助復建，期使災區農畜水產品儘速恢復正常生產。農漁民對於災害救助相關規定，倘有詢問，請撥打0800-071688、0800-091688免付費電話。(摘錄自農委會新聞資料 圖/王仕賢)
新修正的「植物品種及種苗法」已自本年6月30日開始施行，農委會表示修正之「植物品種及種苗法」具強化植物品種智慧財產權保戶及種苗管理功能，與國際品種保護相關規範接軌，有助於國人向外國申請植物品種智慧財產權之保護，並擴大保護植物育種者權益，防止受保護品種流出國外栽培後收穫物或加工物回銷國內的問題。本法之實施，將使國內植物品種保護及種苗產業邁入新的里程碑。
由於「植物種苗法」自民國77年12月施行迄今已逾十餘年，為因應種苗業當前與未來發展，及符合國際規範，經參考植物新品種保護國際聯盟(UPOV)1991年公約及各國植物品種保護法之相關規定修正為「植物品種及種苗法」，於93年4月21日總統公布，並經行政院核定自94年6月30日起實施。
該法案內容重點，在植物品種權保護方面，將品種之權利延伸擴及該品種之收穫物、直接加工物及其從屬品種；植物品種權利保護年限依植物種類而異，最長可達25年；明確規範育種者在受僱職務上與非職務上所育成或開發品種之權利歸屬，並享有姓名表示權，以表彰育種者貢獻，鼓勵植物新品種之育種和研發；另為平衡品種權人與社會大眾使用新品種之權益並考量糧食安全，增訂權利限制事項包括農民留種自用、研究免責、權利耗盡等原則；明定外國人來台申請品種權保護，依國際慣例採平等互惠原則賦予優先權。
在種苗管理方面，新法將強化種苗之標示及檢查，以建立良好的產銷秩序。另在基因轉殖植物之管理，規定由國外引進或於國內培育之基因轉殖植物，非經中央主管機關許可為田間試驗經審查通過，並檢附依其申請用途經中央目的事業主管機關核准之同意文件，不得在國內推廣或銷售，違者處新台幣100萬元以上，500萬元以下罰鍰。
新法施行後，「植物品種及種苗法施行細則」、「植物品種審議委員會組織及審查辦法」、「植物品種性狀檢定及追蹤檢定之委任或委託辦法」、「種苗業者應具備條件及設備標準」、「植物品種及種苗管理收費標準」、「基因轉殖植物輸出入許可辦法」、「基因轉殖植物田間試驗管理辦法」及「基因轉殖植物之標示及包裝準則」等8項子法必須配合同步修正施行。
新修正「植物品種及種苗法」公布實施後，依法保障育種者的合法權益，預期可鼓勵企業和個人對植物育種研究的投入，加速創新研發新品種，並引進國外優良新品種，使國內栽培之作物品種與國際市場同步，配合國內農民優良的栽培技術，提昇我國農產品國際市場之競爭力。(摘錄自農委會新聞資料)
植物保護
雲嘉南地區短期葉菜類大多以簡易網室設施栽培為主，夏季以白菜類之青江白菜、黃金白菜等為大宗，並與空心菜輪作。6月中旬水患過後葉菜類開始復耕，然而適逢夏季蔬菜重要害蟲黃條葉蚤發生盛期，部份地區黃條葉蚤成蟲密度急速攀升，危害猖獗。本場呼籲菜農注意加強黃條葉蚤的防治工作，以防受害嚴重，再次廢耕。
p黃條葉蚤幼蟲危害蘿蔔地下部一般黃條葉蚤可以下列方式防治：
1.改變耕作：黃條葉蚤僅取食十字花科作物，在危害嚴重地區十字花科蔬菜不可連作，應改種非十字花科之蔬菜如莧菜、空心菜。
2.翻犁後灌水或曝曬：種植前全園浸水，淹死土壤中之卵、幼蟲及蛹(成蟲會漂浮在水面，應以藥劑處理)，或深耕、翻犁、曝曬。連作區或危害嚴重區必須清理殘株，及時翻犁後灌水或曝曬之防治效果更佳。
3.架設圍籬：成蟲善跳躍及遷移，因此設施周圍宜密閉，露天栽培可利用32網目塑膠網或下層以塑膠板(高50公分)圍籬，阻遏成蟲入侵。
4.化學藥劑防治：以43％佈飛松乳劑1000倍(安全採收期10天)、50％培丹可溶性粉劑1000倍(安全採收期10天)、24％歐殺滅溶液500倍(安全採收期6天)、2％阿巴汀乳劑2000倍(安全採收期15天)及6％培丹粒劑30∼40公斤/公頃(安全採收期6天)等藥劑防治。粒劑於播種前3日均勻撒佈畦上，再以鐵耙拌入土中5公分深。乳劑或可濕性粉劑則於植株長出本葉2葉以後，黃條葉蚤發生初期開始施藥，每隔7天1次，並注意安全採收期。烈日下成蟲忌光，具有隱藏性，藥液不易噴及蟲體，宜在傍晚或清晨噴藥，效果較佳。(文/陳昇寬)
楊桃細菌性斑點病全年皆可發生，尤其在雨季，果實及枝葉為主要感染源，藉由雨水傳播。連日豪大雨後，請農友加強施藥防治，以免遭受重大損失。
本病主要危害葉片及果實，葉片上病徵初為暗綠色水浸狀病斑，後漸擴大並轉為紫色斑，且周圍有明顯之黃暈現象，後期病斑中央漸轉為暗紅色，病斑最大可達2至3厘米，嚴重會造成整個葉片黃化並提早落葉。果實之病徵為紫褐色大小不一壞疽凹陷斑點，周圍組織亦有黃暈現象，常見於幼果期，罹病之果實會形成畸形，無商品價值。枝條有傷口存在亦會形成局部紅色壞疽斑點。
p楊桃細菌性斑點病葉部病徵本病主要防治方法為：(1)嚴禁從發病地區採穗供接穗用，避免本病快速蔓延。(2)配合田間之修剪期，徹底清除罹病枝條葉片及果實，集中燒燬以減少感染源，地上之落葉及落果亦應收集燒燬。(3)噴藥防治時機宜選在春雨、梅雨及颱風雨季來臨前應進行預防性之噴藥，噴藥次數視風雨侵襲情形而定。防治藥劑可由下列藥劑任選一種：稀釋300倍之85％鹼性氯氧化銅可濕性粉劑、稀釋1000倍之68.8％多保鏈黴素、4-4波爾多液、75％可濕粉劑、稀釋500倍之40％銅快得寧可濕性粉劑及稀釋800倍之73％鋅波爾多可濕性粉劑。
楊桃細菌性斑點病一旦發生，對楊桃產業危害甚鉅，為降低本病對楊桃之危害，本場籲請農民慎選無罹病之種苗及接穗，若發現楊桃葉片出現暗紅色斑點，可將葉片寄至台南場植保研究室協助檢驗(台南縣新化鎮牧場70號)。植株罹病需進行罹病枝葉的強剪及加強藥劑防治，未罹病之楊桃園需及早預防，以確保楊桃之品質及收益。(文/彭瑞菊)
推廣活動
臺灣夏季高溫多濕，又常遭逢梅雨及颱風侵襲，栽培夏季蔬果十分不易，亦造成夏季蔬果量少價高的現象，以夏季番茄而言，更是供應短缺，一物難求，因此，農民為提高收益，無不想盡辦法克服夏季栽培的瓶頸，而選擇栽培耐熱不易裂果的品種，實為夏季番茄栽培成功的首要條件。
耐熱鮮食小果番茄台南亞蔬11號為目前少數適合臺灣夏天種植的小果番茄品種，耐熱性強，不易裂果，耐儲運，果形及產量較耐熱品種台南亞蔬6號佳，很受到農民的喜愛。因為是一代雜交品種，採種十分困難，所以自91年命名通過後，農民卻不易買到種子，並且種子品質亦不穩定。農委會種苗繁殖場為促進農民收益，經過92∼93年量產試驗，已成功克服採種問題，提高採種產量及種子品質，目前耐熱鮮食小果番茄台南亞蔬11號種子已全面上市，農民可隨時逕向種苗繁殖場價購，電話：(04)2582-5437。(文/種苗場 鄭梨櫻)
p小果番茄台南亞蔬11號
耐熱性強，為目前少數
適合臺灣夏天種植的
小果番茄品種
項 目
94年7月
上月(94年6月)
去年同月(93年7月)
預測產量
(公噸)產 量
(公噸)變動率
％產 量
(公噸)變動率
％西 瓜
19,944
18,905
5
65,223
-69
蘿 蔔
2,470
2,603
-5
2,622
-6
竹 筍
56,585
33,052
71
40,032
41
蔥
5,403
4,578
18
8,280
-35
葉菜類總計
50,493
38,109
32
58,476
-14
甘 藍
26,909
19,336
39
22,523
19
結球白菜
3,341
3,257
3
8,830
-62
其他葉菜
20,244
15,516
30
27,123
-25
花 椰 菜
2,583
3,460
-25
4,496
-43
資料來源:產量係行政院農業委員會農糧署預測調查資料。
資料編製:行政院農業委員會農糧署企劃組 王鎬杰。
