台南區農情月刊第100期2004年10月20日出刊
台南區農情月刊第100期 專題報導 |
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| 農政措施 |
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| 植物保護 |
水稻抽穗初期 注意水稻細菌性穀枯病的防治 |
| 推廣活動 |
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| 蔬菜行情資訊 |
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專題報導
由台灣區雜糧發展基金會主辦之「農會申請承受耕地許可作業宣導及座談會」於10月13日假本場大禮堂召開，雲嘉南地區農會代表共200多人與會，非常踴躍。首先由基金會董事長陳希煌教授及本場黃山內場長致詞，接著由農委會張志銘專員就農企業法人之定義與申請人資格認定、申請許可承受耕地之概況、農會申請承受耕地之法制規定及農會承受耕地之途徑等進行詳細的說明，並舉出多個案例提供參考，會後並有座談進行意見交流，相信與會者必會覺得獲益良多。(圖/黃鵬戎)
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農政措施
為落實輔導農業產銷班組織企業化、資訊化及制度化，健全產銷班發展，全面提升農業競爭力，農委會依據農業發展條例第26條第2項授權規定，訂定「農業產銷班設立暨輔導辦法」，並於93年9月15日發布施行。
該辦法規定農業產銷班應選定一輔導單位予以輔導，該輔導單位為所在地之農會、漁會、農業合作社、相關產業團體、公所或經直轄市或縣(市)主管機關核准之機關或團體；明定農業產銷班設立條件、申請設立、變更及解散程序、以及班組織運作方式；每2年全面辦理農業產銷班評鑑工作，以鼓勵及引導產銷班健全發展，評鑑成績連續2次未達60分者，直轄市及縣市主管機關得予註銷登記；另為推動農業產銷班配合政策發展，農委會將依年度施政重點，於年度計畫對農業產銷班予以低利貸款、獎勵或補助，並以評鑑成績合格者為優先。
為落實產銷班輔導工作，發揮規模經濟效果，產銷班組織須達一定之規模，如蔬菜、果樹、花卉、雜糧、稻米、特用作物每班須有班員10人以上、全班栽培面積合計10公頃以上，如為設施利用型則須達5公頃以上，至於畜牧、漁業、休閒農業產銷班亦各有班員人數及經營規模之基本條件。在該辦法施行前已列冊登記之農業產銷班，應於該辦法實施後6個月內，訂定班公約及提送輔導單位之輔導同意書；如果未符合前述組班條件者，應於2年內調整完成。(摘錄自農委會新聞資料)
農委會於9月20日特別推出以增進農民福利為目的之「改善財務貸款」及「農家綜合貸款」兩種新型農業專案貸款，歡迎農（漁）民就近向農（漁）會信用部、承受農（漁）會信用部之銀行當地分行洽詢。
「改善財務貸款」適用對象為實際從事農（漁）業之農會正會員（含同戶家屬）且為農保被保險人滿兩年以上，或漁會甲類會員且入會滿兩年以上，或領有畜牧場登記證之農民，其原有貸款用途為農（漁）業產銷或生活必需資金，年利率在7％以上者。本項貸款用途限為全數償還原有貸款本息，貸款利率為年息3.5％，貸款額度為每戶最高150萬元，貸款期限為借款人原有貸款剩餘年限2倍，最長15年。
另「農家綜合貸款」則以協助農（漁）民籌措家計、消費及教育等所需小額資金，改善農（漁）民生活為目的。本貸款以農保被保險人且加保滿一年以上或漁會甲類會員且入會滿一年以上者為對象。貸款用途為農家生活改善等所需資金，貸款利率為年息2％，貸款額度每戶最高20萬元，貸款期限最長3年。
行政院衛生署依「食品衛生管理法」第14條第一項規定，預告尚未辦理基因轉殖木瓜查驗登記，非經查驗登記許可，不得製造、加工、調配、改裝、輸出或輸入。目前國內因尚未許可基因轉殖木瓜上市，農委會並未推廣栽培。
植物保護
二期水稻漸進入抽穗初期至齊穗期，水稻細菌性穀枯病已有零星發生，請農友提早做好防治工作，確保稻穀品質與產量。
細菌性穀枯病適發生於水稻齊穗後乳熟期之綠色穗，罹病穀粒初呈蒼白似缺乏水份之萎凋狀，漸變為灰白色或淡黃褐色，內外穎之先端或基部變紫褐色，護穎亦呈紫褐色。每一被害稻穗之罹病穀粒約為10∼20粒，但發病嚴重時亦會造成一半以上穀粒枯死。被害嚴重之稻穗呈直立狀而不彎曲，罹病穀粒多呈不稔，若稔實其糙米大多萎縮或畸型，糙米的一部份或全部變為灰白、黃褐或濃褐色，患部與健部界限明顯。
因本病害可藉由穀粒傳播，建議育苗場應慎選健康稻種。藥劑防治上，可於抽穗初期施用2％嘉賜黴素溶液250倍進行田間防治。(文/圖 鄭安秀)
今年五月中下旬麻豆地區柑桔窄胸天牛成蟲大量發生，造成柚農的恐慌，經本場透過田間輔導及辦理柑桔窄胸天牛防治技術說明會，指導農友採行各種防治方法，包括燈光大量誘殺雄成蟲，綑綁報紙誘引產卵及人工捕捉等，已有效降低其密度。
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由於柑桔窄胸天牛成蟲會飛翔，且幼蟲棲息土中危害，防治上較困難。目前文旦已採收完畢，農民應持續加強土壤中之柑桔窄胸天牛幼蟲防治工作。建議農友可全園施用具長效性之氰氮化鈣每公頃650公斤或10％托福松粒劑每公頃20公斤，以上藥劑可與肥料一起施用，於植株周圍開溝，將藥劑置入其中，覆土後應澆水，常保持土壤濕潤，提高防治效果。枯死之植株挖除後，不可馬上補植新植株，應先使用上述藥劑處理土壤，經二週後再種植，以免受土壤中殘留之幼蟲繼續危害，造成新植株死亡。
p柚園更新前應進行土壤處理本場呼籲農友配合不同階段採行合適的方法，施行全鎮共同防治，以期在最短時間內將柑桔窄胸天牛之密度降到最低，減少危害，以維護麻豆文旦產業的發展。農友若有相關防治問題，可直接洽詢本場植物保護研究室。(文/圖 張煥英)
水稻瘤野螟又稱水稻縱捲葉蟲，通常二期水稻較一期水稻受害嚴重，於二期作水稻分蘗盛期即可發現被害葉片，而孕穗末期至抽穗期間為發生盛期。近來，雲嘉南地區縱捲葉蟲發生日漸嚴重，請農友注意及早防治，以免造成大發生。
瘤野螟產卵於水稻葉片上，每隻雌成蟲可產卵100至300粒。初孵化之幼蟲啃食嫩葉葉肉，形成細白線之食痕，二齡後會將葉尖捲成筒狀，並藏匿其中，取食葉肉，殘留長條白色斑紋。一般一蟲苞內藏匿幼蟲一隻，在蟲苞內幼蟲通常於啃食數條食痕後，便遷移他葉繼續危害。成蟲有趨嫩綠性，植株生長特別嫩綠繁茂之稻田，瘤野螟產卵量較多，被害亦較嚴重，又葉片較寬厚之品種被害較葉狹而薄之品種嚴重。當大部分稻田接近成熟而晚植者仍處於孕穗或抽穗期時，受害亦較嚴重。
p水稻縱捲葉蟲成蟲
p幼蟲瘤野螟之防治方法如下：(一)清除田邊雜草：田邊溝渠或山邊雜草常為大量瘤野螟成蟲在水稻繁茂前棲息之場所，因此清除雜草可減少成蟲入侵。(二)合理使用氮肥：偏施氮肥造成稻株生長過密及特別嫩綠，均有利於瘤野螟的繁殖與危害，故合理化施肥可減少蟲害的發生與蔓延。(三)藥劑防治：在二期作稻田周圍具茂密雜草或作物且避風之地區，應注意水稻分蘗初期及孕穗末期之防治，而一般普植稻田應特別注意孕穗末期至抽穗期之發生情況。成蟲發生盛期後7天可施用10％得芬諾可濕性粉劑1,000倍或75％歐殺松可溶性粉劑1,500倍或2.8％賽洛寧乳劑2,000倍等藥劑防治一次。其他防治藥劑及施藥方法請參照植物保護手冊。(文/圖 陳昇寬)
馬陸(Millipedes)屬多足綱，俗稱千足蟲。發生盛期在夏末初秋，天氣稍轉涼時，棲息於雜草、落葉、濕潤之土壤、落葉堆或隱蔽石縫中做巢穴，以土壤中之有機質或落葉、雜草之腐植質為食，蟲體受驚動會由頭端縮捲成一圈以自衛。屬夜行性，白天隱潛於穴中，密度高時傍晚如馬陸雄兵似的爬出土面覓食、活動，行動敏捷也會爬牆而侵入辦公室、居家或庭院，造成驚嚇或干擾，尤其清晨尚未潛入匿居，還在土面上蹓躂之馬陸與人短兵相見，量多的嚇人，甚或惹人厭。
其防治方法：清晨或傍晚清掃蟲體，置滾燙熱水盆中燙死；居家環境與田園、草坪中開溝誘引或隔離，溝內加水或加藥；門窗出入口噴藥觸殺；或以2.5％賜諾殺水懸劑750倍或85％加保利可濕性粉劑850倍於傍晚全面撲殺，或庭院環境非經濟作物栽培區被害全面灌水後，再於土壤施用10％托福松粒劑20公斤/公頃，輕便及藥效較持久，同時也兼防螞蟻。(文/圖 張煥英)
推廣活動
本場將於本(93)年11月20日(星期六)在台南縣新化鎮牧場70號，舉行雲嘉南地區第二次農業發展成果推廣活動。活動安排有產銷班經營成果經驗發表比賽，透過公平競爭來分享經營經驗、提昇經營層次。產銷班產品的展示並提供品嚐展售，仍然是本次活動的重點。三個課室各依其業務特色安排展出項目，作物改良大樓將展示登記命名新品種及新栽培方法的產出成果，作物環境大樓將展出有機及吉園圃產銷班的產品，強調健康概念，更展示新入侵族群─入侵紅火蟻，另有穴盤苗贈送；農業推廣大樓將展出績優產銷班、田媽媽、好伴手及寶島珍品等優質農產品。
進行試驗中的溫網室及特地栽培趣味性作物的農場這次亦開放參觀，由於農場毗連畜試所起伏有緻的青青草原牧場，時值天涼好個秋，是踏青的好季節，農場上我們將舉辦親子爌窯活動，可共享親子之樂。本次活動安排有農業科技傳承內涵及饒富趣味的休閒節目，屆時竭誠歡迎您的闔家光臨。(文/盧水生)
我國種苗法實施以來第一個星辰花類的保護品種—水晶花黃鑽五號（Crystal flower Yellow Diamond No.5）已於九月份公告執行。本品種為荷蘭Hilverda公司育成，是星辰花（L. sinuatum）和原生於東南亞（包括台灣）的黃花磯松（L. sinense）雜交而成，兼具兩者之優點，包括星辰花的多花性及花色以及黃花磯松的纖細外型及耐旱性。仍必需經過一段低溫期才會抽出花莖開花。平地種植期為10月至隔年2月，苗期需於海拔1500公尺以上的環境培養，使感受低溫花芽分化，再移到平地種植才能順利開花，定植期之溫度儘可能不要超過28℃以免逆春化。(文/圖 張元聰)
項 目
93年10月
上月
(93年9月)去年同月
(92年10月)93年9月平均價格
(元/公斤)92年10月平均價格
(元/公斤)預測產量
(公噸)產 量
(公噸)變動率
％產 量
(公噸)變動率
％上 旬
中 旬
下 旬
上 旬
中 旬
下 旬
西 瓜
8,925
9,914
-10
7,936
7
8.7
8.0
8.2
7.0
7.6
7.7
蘿 蔔
6,506
5,285
23
8,035
-19
10.9
14.7
17.2
7.8
6.4
9.7
蔥
9,520
8,257
15
11,470
-17
42.7
44.5
60.0
46.7
46.8
53.3
甘 藍
21,373
18,234
17
17,756
20
18.2
24.2
29.3
20.3
20.5
20.3
結球白菜
8,261
5,061
63
8,858
-7
13.4
17.9
20.9
17.9
12.1
12.4
花 椰 菜
4,182
3,131
34
5,093
-18
25.7
35.0
44.2
27.7
28.5
26.1
資料來源:產量係行政院農業委員會農糧署預測調查資料，價格係行情報導中心台北第一市場三旬平均價格。
資料編製:行政院農業委員會農糧署企劃組 洪忠修
