台南區農情月刊第1期1996年7月20日出刊
台南區農情月刊第1期 專題報導 |
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| 農業政策 |
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| 試驗成果節錄 |
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| 植物保護資訊 |
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| 農業產銷班活動 |
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| 推廣活動 |
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| 氣象資訊 |
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| 蔬菜行情資訊 |
專題報導
颱風季節已到，請農漁民朋友隨時做 好各項防範準備，妥善預防，降低可能之天然災害損失，同時請農漁民密切注意新聞媒體所發布之颱風動態，謹針對部份農業生產提出防範措施供農友參考：
一、蔬菜生產方面：加強疏濬排水溝、整理防雨蓬架、利用覆蓋資材（如塑膠網、不織布等）覆蓋保護，並預備種子俾便災後需要即時播種復耕，必要時可先搶收部分蔬菜。
二、果樹生產方面：應加強排水措施，設立必要支柱，修剪冗枝，可採收之果實應先行摘存。
三、颱風過後，應迅速排除田間積水，以免作物根部腐爛。扶正植株並行中耕培土，清理農田、果園避免病害傳播，並酌量補施肥料以促進發育。一般而言，災後作物遭受機械性傷害，極易發生病害，應即時參照植物保護手冊依作物種類選擇推薦農藥防治。
四、農地造林方面：應防積水，並於幼齡造林木旁加必要之支柱，以防傾倒。
五 、養殖漁業方面：
（一）加強魚塭堤防之維護及修補以防滲漏崩塌。
（二）清理魚塭排水路，保持排水設備之暢通。
（三）魚池水門柵網，應加強檢視，以確保其應有功能。
（四）魚塭外堤或外水路，應注意水門之起閉操作。
（五）低窪地區魚塭，應注意堤防高度是否適當，必要時應事先裝設抽水機備用。
六 、畜牧生產方面：
（一）開放式畜禽舍應加強支架樑柱之補強作業，並於周圍加搭擋雨設施，慎防塌陷與滲水。
（二）封閉式畜禽舍應加強檢修門窗並予固定，供電設施應做好電纜保固。
（三）飼料應加強儲存之必要數量及防止滲水腐敗。
（四）酪農戶應加強設法準備發電設備，以減少生乳損失。
（五）廢水處理池應加裝雨水分離溝，以防止暴雨逕流情事發生。
（六）堆肥舍應注意覆蓋設施，以防滲水與有機肥之溢散。
農業政策
86年度農業發展基金各項貸款預算如下：
1.農機貸款27億元（含農漁機具貸款22億元及自動化設備貸款5億元）。
2.購地貸款8億元。
3.修繕農宅貸款5億元。
4.加速農村建設貸款：
（1）輔導農村青年創業與改進農業經營貸款15億元。
（2）畜牧污染防治設備貸款1億5千萬元。
（3）山坡地保育利用貸款2億5千萬元。
（4）輔導養殖漁戶生產貸款8千萬元。
（5）輔導共同、委託及合作經營貸款1億元。
（6）加強酪農改善經營貸款1億元。
（7）農業天然災害紓困貸款10億元。
政府為培育優秀農業繼承人，提高農村青年營農層次，委託農林廳所屬各試驗改良場及相關之農學院辦理農村青年中短期農業專業訓練，辦理期間有一個月期計4班，二週期計12班及一週期計51班，86年度預定辦理67班，每班30名計預定招訓2,010人。
（一）辦理班別：花卉、家禽、畜牧、蔬菜、果樹、農產加工、水產養殖、茶葉、蜂業等。
（二）訓練對象：
1.家庭農場從事農業之農村青年或農 學水產院校畢業生。
2.18至40足歲之農漁村青年。
（三）報名程序：農漁村青年於7月1日起至8月底前向戶籍所在地鄉、鎮、市地區農漁會推廣股報名，逾期不予受理。
（四）學員應負擔經費：除實習材料費較高之班別另收費外，其餘之班別分別為一週期500元/人，二週期1,000元/人，一個月期2,000元/人。
（五）86年度預定辦理之班別、日期、訓 練單位及主要課程內容等將於7月份發送有關單位公告宣導，請逕向所屬鄉鎮市地區農（漁）會推廣股洽詢。
試驗研究成果
台南區農業改良場與亞蔬研究發展中心，自民國81年起共同研究育成CH154新品系小果番茄，經83-84兩年的區域試驗及85年的地方試作後，於85年7月5日，正式通過命名為「番茄台南亞蔬六號」。
新品種「番茄台南亞蔬六號」對頂葉黃化捲曲病毒病有較高的耐病性，亦耐番茄嵌紋病毒及萎凋病。植株屬半停心型，每隔1-2葉就有一花序，具有開花密集、結果集中、成熟一致、果實不易裂果、硬度高及夏季結果率高、植株側芽數少等特性。
「番茄台南亞蔬六號」業經正式命名推廣，農友今年秋作欲種植本品種者，請逕向當地農會推廣股申請登記。
植物保護資訊
1.水稻：
穗稻熱病發生面積814公頃，被害程度輕。
紋枯病發生面積3,857公頃，被害程度中。
二化螟發生面積1,158公頃，被害程度中。
褐飛蝨發生面積352公頃，被害程度輕。
斑飛蝨發生面積1,703公頃，被害程度輕。
2.玉米：
銹病發生面積203公頃，被害程度輕。
玉米螟發生面積435公頃，被害程度輕。
蚜蟲發生面積347公頃，被害程度輕。
3.高粱：
紋枯病發生面積326公頃，被害程度中。
穗夜蛾發生面積267公頃，被害程度輕。
蚜蟲發生面積372公頃，被害程度輕。
4.落花生：
冠腐病發生面積114公頃，被害程度輕。
甜菜夜蛾發生面積433公頃，被害程度輕。
薊馬發生面積530公頃，被害程度輕。
5.晚香玉：
薊馬危害欉率49.5﹪。
赤葉滿危害欉率36.3﹪。
粉介殼蟲危害欉率6.6﹪。
6.葉菜類：
西螺蔬菜專業區在十字花科葉菜類，銀 葉粉蝨密度急遽增加中，目前一葉片有2- 5隻左右。
農業產銷班活動
嘉義縣溪口鄉觀葉植物產銷班目前班員7人，班員年青有發展潛力及共同運作的理念，6月19日推廣中心教育訓練研究室盧主持水生由溪口鄉農會張技師崑城陪同前往輔導。
該產銷班目前班員仍個別作業，但有共同運作之理念，經與溝通班組織及班產品共同經營與銷售運作之重要性，班員均有更深一層的體認，倘加強輔導與溝通，該班將可步入正軌發展。
雲林縣古坑鄉果樹產銷班第三班，目前柑桔、文旦正結果管理中，有關土壤肥料及病蟲害之管理至為重要，於6月6日特邀請國立嘉義農專呂教授明雄及童教授伯開，至產銷班實地做栽培及病蟲害防治之田間診斷並現場指導班員進行管理，6月19日本場再指派果樹專家陳溪潭及土肥專家卓家榮前往實地做診斷並指導，班員對專家教授的指導均能密切配合，本期柑桔及文旦之品質將會大幅提昇。
雲林縣二崙鄉甜豌豆產銷班班員40名於6月11日到場參觀，並安排由教育訓練盧主持人水生講解產銷班組織與運作，由於該班產品目前仍以班員各人代號共同運銷，班長一面聽一面搖頭，顯示推行上的不易，但在講習結束後大部分班員卻都一致鼓勵班長說：「拼啦！拼啦！阮寵支持您啦！」假以時日，這個班是有希望的。
推廣活動
85年度台南區農村生活改善與家政推廣計畫推行成果考評工作於本（6）月13日上午10時在台南區農業改良場舉開，聘請評審有行政院農業委員會陳技正秀卿、農林廳蔡技士佩玉等九名委員。由辦理鄉鎮市農會準備推行上的各項資料，並派員做補充說明，在台南區農業改良場黃場長主持，評審委員評審結果，第一名為台南縣仁德鄉農會，第二名嘉義縣六腳鄉農會，第三名台南縣柳營鄉､雲林縣台西鄉､斗六市、二崙鄉農會､嘉義縣民雄鄉、中埔鄉､台南縣將軍鄉､西港鄉農會，獲獎單位將由省主辦單位擇期隆重予以頒獎公開表揚，我們先恭喜獲獎之鄉鎮市農會。
本場為輔導育苗中心供應高品質健康種苗給菜農栽培，於民國78年引進美國式自動化設施穴盤育苗生產系統，民國79年開始由台灣大學農機系主持，各區農改場合作,發展自動化蔬菜育苗中心所需之育苗介質系統､穴盤真空播種系統､排箱積箱系統､搬運系統､育苗管理及育苗中心營運等之自動化設備及技術研究與開發。
台南區農業改良場於6月11日上午，在雲林縣西螺鎮全民育苗中心召開成果觀摩會，由台南區農業改良場場長黃山內博士及台灣大學陳世銘博士共同主持，參與者共有230餘人，對本場示範之自動化種苗生產系統，可節省人工20倍以上，建立種苗生產供應體系，提供消費者最佳品質之蔬菜等之成果至表肯定。
本場近期試驗研究成果項目中選出：1.推廣無病毒綠竹筍種苗，提高筍產量與品質，2.苗菜自動化綠化生產，可紓解夏季蔬菜之不足，3.夏季小果番茄新品系CH154之育成等三個題目於本（6）月29日上午10時在本場二樓會議室辦理，記者發問踴躍，專家們都詳予答覆，記者說明會順利完成。
6月份於台南本場附設氣象站調查資料整理顯示，氣溫最高34.5℃，最低27.5℃，平均氣溫30.7℃，比平年平均溫度高2.5℃。日照274.4小時（日平均9.1小時），降雨量82.5mm，較平年平均雨量少259.4mm。濕度76﹪，倘七月持續乾旱，應注意害蟲的為害。
| 項 目 | 85年9月 | 上月 (85年8月) |
去年同月 (84年9月) |
85年8月平均價格 (元/公斤) |
84年9月平均價格 (元/公斤) |
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| 預測產量 (公噸) |
產 量 (公噸) |
變動率 ％ |
產 量 (公噸) |
變動率 ％ |
上 旬 | 中 旬 | 下 旬 | 上 旬 | 中 旬 | 下 旬 | |
| 西 瓜 | 68,520 | 41,153 | 67 | 40,016 | 71 | 10 | 11.1 | 14.3 | 13.4 | 14.0 | 16.0 |
| 洋香瓜 | 8,442 | 9,917 | -14 | 6,267 | 35 | 33.5 | 33.1 | 19.9 | 28.6 | 23.7 | 29.3 |
| 胡 瓜 | 4,676 | 6,127 | -24 | 4,256 | 10 | 11.7 | 7.2 | 6.0 | 15.8 | 14.9 | 12.6 |
| 苦 瓜 | 3,736 | 4,359 | -14 | 3,162 | 18 | 31.0 | 18.8 | 12.4 | 20.6 | 16.0 | 15.6 |
| 絲 瓜 | 5,280 | 5,085 | 4 | 4,760 | 11 | 18.7 | 14.6 | 10.3 | 14.1 | 18.8 | 11.2 |
| 甘 藍 | 10,640 | 11,771 | -10 | 9,620 | 11 | 14.2 | 19.3 | 12.8 | 21.4 | 17.5 | 15.6 |
| 不結球白菜 | 6,986 | 7,009 | 0 | 7,279 | -4 | 16.7 | 12.4 | 11.7 | 11.8 | 12.5 | 10.5 |
| 結球白菜 | 4,368 | 5,886 | -26 | 4,346 | 1 | 13.6 | 13.2 | 7.1 | 19.2 | 13.5 | 7.6 |
| 甕 菜 | 8,326 | 7,484 | 11 | 10,191 | -18 | 12.5 | 8.7 | 7.2 | 8.6 | 6.6 | 7.6 |
| 花椰菜 | 2,452 | 2,892 | -15 | 2,243 | 9 | 22.3 | 22.0 | 22.3 | 39.3 | 32.2 | 36.6 |
| 蘿 蔔 | 3,998 | 4,452 | -10 | 4,261 | -6 | 13.6 | 13.3 | 8.3 | 7.0 | 7.1 | 8.3 |
| 竹 筍 | 100,213 | 88,086 | 14 | 63,528 | 58 | 29.5 | 29.6 | 22.2 | 24.1 | 27.7 | 25.3 |
| 蘆 筍 | 1,083 | 1,325 | -18 | 1,243 | -13 | 55.0 | 56.7 | 55.0 | 65 | 67.5 | 60.0 |
資料來源:產量係農林廳農經科預測調查資料，價格係運銷科行情報導中心台北第一市場平均價格。
資料編製:農林廳農經科徐源清
