台南區農業專訊第7期:15~17頁(1994年3月)

本土化栽培介質之開發與改良研究(上)

文/ 孫文章 

前 言

  理想的介質必須具有高保水能力,介質團粒大小分佈大,抵抗化學和物理變化具高緩衝能力。同時,相同介質能夠推薦使用於不同作物,並提供適當的環境,使種子由發芽至移植,植物改變大小及形狀,在這段期間的需要。因此,介質它必須能夠供應植物的需要和它應有的物理、化學成分,尤其穴盤之格子極小,(常用406格/盤,每格之長×寬×深=5/8×5/8×8×7/8 in)只能容納少量的介質,使得它容易改變水分含量、通氣性、PH值、可溶性鹽和養分標準。因此,理想的介質應具有下列特性:(1)良好的保水能力。(2)良好通氣度。(3)導電度E.C值在1.0或以下。(4)PH值在5.8到6.5間。(5)應包含下列元素:氨態氮小於20ppm,總氮:50-80ppm,磷:10-15ppm,鈣:50-100ppm,鎂:25-150ppm,鈉小於50ppm,氯小於30ppm,硫小於100ppm。鑑於育苗專業化乃是本省將來之趨勢,尤其穴盤育苗及盆花對介質之需求將更為迫切,如何開發本土化介質材料已刻不容緩。

本試驗選定九種材料進行物化性之分析及調配,試植等,期能開發適當之完全介質。

試驗材料

(一)本土化介質(單質)對穴盤育苗生育之影響

選定經調理過之本土化介質材料包括玉米穗軸、人造土2號、碳化稻殼、乾牛糞、花生殼、真珠石等加拿大進口的泥碳苔(FaFard)、AsB 泥碳苔及印尼進口泥碳土(欣榮)等共九種進行番茄、甜椒及日日春等穴盤育苗試驗,並隨時調查其發芽率、生育狀況及鮮、乾物重等。

(二)本土化介質(配方)對花卉盆栽生育之影響

由上述試驗之單質材料調配成a.FaFard泥碳土(1/3)+碳化稻殼(1/3)+乾牛糞(1/3)b. FaFard泥碳土(/3)+玉米穗軸(1/3)+乾牛糞(1/3) c. FaFard泥碳土(1/3)+生花殼(1/3)乾牛糞(1/3) d. FaFard泥碳土(1/3)+真珠石(1/3)+乾牛糞(1/3) e. AsB 泥碳土(完全混合對照)f. 泥碳土(欣榮)(1/3)+碳化稻殼(1/3)+乾牛糞(1/3) g. 泥碳土(1/3)+玉米穗軸(1/3)+乾牛糞(1/3) h. 泥碳土(欣榮)(1/3)+花生殼(1/3)+乾牛糞(1/3) i. 人造土2號(完全混合對照)等九種配方之介質對花卉植材三色菫、萬壽菊及翠菊等進行試驗,並隨時調查其生育狀況及鮮、乾物重等。

試驗結果

(一)本土化介質(單質)對穴盤育苗生育之影響

本試驗係針對幾種本土化介質;包括玉米穗軸、碳化稻殼、真珠石、乾牛糞、花生殼等單質,初步對番茄、日日春、甜椒等進行穴盤育苗試驗。以探討單項介質之水分含量、營養成分、PH值等對穴植苗生育之影響。並以泥碳苔(FaFard)、欣榮及完全配方之人造土2號、AsB等作比較。 試驗結果如下(表一、二、三)將番茄、日日春、甜椒播種後,調查其發芽率,其中以單項介質玉米穗軸、碳化稻殼、乾牛糞及花生殼均不發芽,而以真珠石播種者,雖然發芽率高,但因其含水量仍不足,往後之生育欠佳、營養不良、植株弱小。生育較佳者屬於泥碳苔類包括FaFard及欣榮兩種,發芽率高達80∼90%。生育狀況包括鮮物重、乾物重等,無論番茄、日日春、甜椒等均屬中等,而生育最佳者屬完全配方人造土2號及加拿大進口之AsB介質,其發芽率高達90∼95%、株高、葉片數及鮮、乾物重等均屬最佳。由以上試驗結果可以瞭解,穴盤苗用介質,因其係在格子極小之空間中,供應水分及營養予小苗生育所需,所以它必需具有極大之緩衝能力,包括對水分、營養、PH及E.C值等。

表一、不同介質(單質)對番茄育苗生育之影響

介質種類 發芽率
(%)
株高
(cm)
葉片數 鮮重 乾重
地上部 地下部 地上部 地下部
泥碳土 90 10.5 2 4.20 9.66 0.76 1.53
玉米穗軸 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
人造土2號 95 12.0 2-3 4.23 9.25 0.74 1.43
AsB 95 13.0 3 4.79 11.46 0.90 1.78
碳化稻殼 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
真珠石 90 3.0 1 0.57 0.69 0.12 0.08
欣榮泥碳土 90 8.0 2 3.74 6.31 0.65 1.43
乾牛糞 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
花生殼 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽

表二、不同介質(單質)對日日春育苗生育之影響

介質種類 發芽率
(%)
株高
(cm)
葉片數 鮮重 乾重
地上部 地下部 地上部 地下部
泥碳土 80 3 4 2.26 2.78 0.43 0.30
玉米穗軸 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
人造土2號 90 4 4 2.06 2.58 0.28 0.62
AsB 90 4 4 3.23 2.09 0.49 0.47
碳化稻殼 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
真珠石 80 1.0 1-2 0.17 0.12 0.03 0.02
欣榮泥碳土 80 3 4 1.42 0.28 0.23 0.06
乾牛糞 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
花生殼 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽

表三、不同介質(單質)對甜椒育苗生育之影響

介質種類 發芽率
(%)
株高
(cm)
葉片數 鮮重 乾重
地上部 地下部 地上部 地下部
泥碳土 95 7.0 2 3.75 11.89 0.38 1.46
玉米穗軸 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
人造土2號 95 10.0 4 6.21 6.47 0.72 2.20
AsB 95 12.0 4 8.87 9.90 0.96 2.90
碳化稻殼 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
真珠石 90 3.0 2 0.62 0.88 0.05 0.10
欣榮泥碳土 90 7.0 2 2.97 5.56 0.34 1.09
乾牛糞 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽
花生殼 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽 不發芽

(二)本土化介質(配方)對花卉盆栽生育之影響

本試驗係就試驗一所用之單項介質,作適度調配成完全配方包括a. FaFard泥碳土(1/3)+玉米穗軸(1/3)+乾牛糞(1/3)b. FaFard泥碳土(1/3)+玉米穗軸(1/3)+乾牛糞(1/3)c. FaFard泥碳土(1/3)+花生殼(1/3)+乾牛糞(1/3)d. FaFard泥碳土(1/3)+真珠石(1/3)+乾牛糞(1/3)e. AsB泥碳土(完全混合對照)f. 泥碳土(欣榮)(1/3)+碳化稻殼(1/3)g.泥碳土(1/3)+玉米穗軸(1/3)+乾牛糞(1/3)h. 泥碳土(欣榮)(1/3)+花生殼(1/3)+乾牛糞(1/3)i. 人造土2號完全混合對照)等九種處理,對花卉盆栽包括三色堇、萬壽菊及翠菊等進行試驗。其試驗結果如表四、五、六,由生育狀況及鮮、乾物重可明顯指出、及三項配方之生育最差,由三項配方之組成分析,其中泥碳土應較無問題,而玉米穗軸、真珠石及乾牛糞三種介質綜合試驗,可得較差之結果。尤其玉米穗軸及乾牛糞等應進一步分析其化學性質。另外生育狀況屬中等者為四種。此四種介質共同之成分為碳化稻殼花生殼及乾牛糞。其中應以乾牛糞之成分較為複雜。其餘兩項配方及均屬可商業化之完全配方,其生育狀況最佳,可推薦使用。

表四、不同介質配方對三色菫生育之影響

介質配方 葉片大小
(長×寬cm)
葉柄
(cm)
葉片數 鮮重 乾重
地上部 地下部 地上部 地下部
a 3×2 2.5 8 2.75 10.15 0.44 1.06
b 2×1.5 2 7 5.35 4.99 0.82 0.48
c 3.5×2.8 3.5 8 8.30 5.71 1.01 0.54
d 1.5×1.2 1.5 6 0.94 2.61 0.20 0.23
e 4.3×3 3.5 側芽4
花苞2
28.94 5.77 3.50 0.44
f 2×1.5 2 6 2.40 2.99 0.44 0.25
g 1.6×1.5 1.8 6 1.31 3.57 0.26 0.41
h 3×2.7 2 8 13.21 8.01 1.60 0.79
i 4.3×3 4 側芽4
花苞2
28.38 11.30 3.63 1.48

表五、不同介質配方對萬壽菊生育之影響

介質
配方
葉片大小
(長×寬cm)
株高
(cm)
葉片數 鮮重 乾重 株色
地上部 地下部 地上部 地下部
a 8×4 19 10 39.91 22.76 5.04 2.33 淡綠
b 5×3.5 15 9 15.32 12.72 1.69 1.10 黃綠
c 10×4.5 17 9 42.34 12.96 5.83 1.33
d 4×3 10 10 11.42 12.60 1.52 1.18 黃綠
e 14×7.5 20 12 54.30 35.22 9.15 3.71 濃綠
f 4.5×3 10 9 13.32 10.33 1.60 0.85 黃綠
g 4.5×3.5 10 12 7.67 7.95 1.01 0.69 黃綠
h 9×5 14 12 47.26 19.33 6.80 2.18 淡綠
i 9.5×6.5 20 9 57.95 32.03

8.91

3.88

表六、不同介質配方對翠菊生育之影響

介質配方 葉片大小
(長×寬cm)

葉片數

鮮重 乾重 株色

地上部

地下部 地上部 地下部
a 5.5×3 12 17.70 21.43 2.41 1.66 淺綠
b 3.5×2 7 6.38 5.22 0.77 0.41 黃綠
c 5×2 12 24.16 17.37 3.05 1.26 淺綠黃斑
d 4×1.5 10 4.92 5.33 0.71 0.49 黃綠
e 9×3.5 12 38.96 37.16 5.06 2.13 深綠
f 3.5×1.7 8 10.90 6.75 1.36 0.47 黃綠
g 3×1.5 6 4.99 2.00 0.64 0.12 黃綠
h 5×2.5 10 31.65 23.74 4.20 1.74 淺綠黃斑
i 7×2.8 11 35.95 39.03

4.54

2.73 深綠

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