本土化栽培介質之開發與改良研究(上)

文/ 孫文章 

　　理想的介質必須具有高保水能力，介質團粒大小分佈大，抵抗化學和物理變化具高緩衝能力。同時，相同介質能夠推薦使用於不同作物，並提供適當的環境，使種子由發芽至移植，植物改變大小及形狀，在這段期間的需要。因此，介質它必須能夠供應植物的需要和它應有的物理、化學成分，尤其穴盤之格子極小，（常用406格/盤，每格之長×寬×深=5/8×5/8×8×7/8 in）只能容納少量的介質，使得它容易改變水分含量、通氣性、PH值、可溶性鹽和養分標準。因此，理想的介質應具有下列特性：（1）良好的保水能力。（2）良好通氣度。（3）導電度E.C值在1.0或以下。（4）PH值在5.8到6.5間。（5）應包含下列元素：氨態氮小於20ppm，總氮：50-80ppm，磷：10-15ppm，鈣：50-100ppm，鎂：25-150ppm，鈉小於50ppm，氯小於30ppm，硫小於100ppm。鑑於育苗專業化乃是本省將來之趨勢，尤其穴盤育苗及盆花對介質之需求將更為迫切，如何開發本土化介質材料已刻不容緩。

本試驗選定九種材料進行物化性之分析及調配，試植等，期能開發適當之完全介質。

（一）本土化介質（單質）對穴盤育苗生育之影響

選定經調理過之本土化介質材料包括玉米穗軸、人造土２號、碳化稻殼、乾牛糞、花生殼、真珠石等加拿大進口的泥碳苔（FaFard）、AsB 泥碳苔及印尼進口泥碳土（欣榮）等共九種進行番茄、甜椒及日日春等穴盤育苗試驗，並隨時調查其發芽率、生育狀況及鮮、乾物重等。

（二）本土化介質（配方）對花卉盆栽生育之影響

由上述試驗之單質材料調配成a.FaFard泥碳土(1/3)+碳化稻殼(1/3)+乾牛糞(1/3)b. FaFard泥碳土(/3)+玉米穗軸(1/3)+乾牛糞(1/3) c. FaFard泥碳土(1/3)+生花殼(1/3)乾牛糞(1/3) d. FaFard泥碳土(1/3)+真珠石(1/3)+乾牛糞(1/3) e. AsB 泥碳土（完全混合對照）f. 泥碳土（欣榮）(1/3)+碳化稻殼(1/3)+乾牛糞(1/3) g. 泥碳土(1/3)+玉米穗軸(1/3)+乾牛糞(1/3) h. 泥碳土（欣榮）(1/3)+花生殼(1/3)+乾牛糞(1/3) i. 人造土２號（完全混合對照）等九種配方之介質對花卉植材三色菫、萬壽菊及翠菊等進行試驗，並隨時調查其生育狀況及鮮、乾物重等。

（一）本土化介質（單質）對穴盤育苗生育之影響

本試驗係針對幾種本土化介質；包括玉米穗軸、碳化稻殼、真珠石、乾牛糞、花生殼等單質，初步對番茄、日日春、甜椒等進行穴盤育苗試驗。以探討單項介質之水分含量、營養成分、PH值等對穴植苗生育之影響。並以泥碳苔（FaFard）、欣榮及完全配方之人造土２號、AsB等作比較。 試驗結果如下（表一、二、三）將番茄、日日春、甜椒播種後，調查其發芽率，其中以單項介質玉米穗軸、碳化稻殼、乾牛糞及花生殼均不發芽，而以真珠石播種者，雖然發芽率高，但因其含水量仍不足，往後之生育欠佳、營養不良、植株弱小。生育較佳者屬於泥碳苔類包括FaFard及欣榮兩種，發芽率高達80∼90％。生育狀況包括鮮物重、乾物重等，無論番茄、日日春、甜椒等均屬中等，而生育最佳者屬完全配方人造土２號及加拿大進口之AsB介質，其發芽率高達90∼95％、株高、葉片數及鮮、乾物重等均屬最佳。由以上試驗結果可以瞭解，穴盤苗用介質，因其係在格子極小之空間中，供應水分及營養予小苗生育所需，所以它必需具有極大之緩衝能力，包括對水分、營養、PH及E.C值等。

表一、不同介質(單質)對番茄育苗生育之影響