柳營鄉花卉產銷班

文/圖 陳明正  

台灣農業目前面臨耕地面積有限，農業人口所占比率又高，因此，造成每戶農家經營規模狹小，為期充分發揮農地利用效率，宜朝向高經濟作物發展。而花卉為其中經濟價值頗高之農產品，且台灣地區處亞熱帶，尤其中南部，秋冬季氣候暖和、乾燥，灌溉系統良好，為發展花卉條件良好之地區。近年來，台灣花卉種植面積成長迅速，根據農林廳編印之農業年報資料顯示，民國71年花卉種植總面積為1840公頃，往後年年持續成長，至民國80年增為6670公頃，十年間約增2.63倍，每年成長率介於4.66%至24.57%之間，並呈正向持續成長，可見花卉事業漸受大眾所重視。

目前柳營鄉栽培花卉地區主要集中於太康、中程、光福、東昇、果毅等村落。這片原屬於綠油油水稻專業區，如今卻因水稻收益不佳，逐改種植高經濟價值的花卉，初步開發面積大約10公頃左右，主要栽培非洲菊、火鶴花、天堂鳥、台灣山蘇、玫瑰、滿天星、卡斯比亞、黃孔雀、蘭花及其他草花和各類盆景，琳瑯滿目。大都採用露地栽培，也因此常受氣候影響，致使採收量減少，品質降低，就南部地區而言，每當雨季或寒流來臨時，大部份花卉均受影響，如滿天星、非洲菊等，所以柳營鄉花卉產銷班推展以錏管、石柱或竹子架設黑色塑膠網等簡易設施，由於推廣使用設施栽培之結果，使花卉能不受天候的影響，而能週年生產，增加收益，柳營鄉預計推廣種植花卉面積約200公頃，展望未來，此地將成為新興花卉產區。

柳營鄉公所及農會為秉持政府推行稻田轉作，發展精緻農業及建設富麗農村政策，於79年9月輔導成立『柳營鄉農地利用綜合規劃第十二區段花卉共同經營班』，復於82年4月在農林廳、農會、縣市政府及台南區農改埸輔導下改組成立『柳營鄉花卉產銷班』，該班成立是以配合政府推行政令，並接受政府機關、農會等相關單位輔導，促進本區段發展為宗旨，從事污染性低之農業，改善農業生產，提高生活品質。目前柳營鄉已組織花卉產銷班一班，班員26名，班組織設有班長、書記、會計各一名，並訂有班規公約，嚴格要求班員必須遵守，以導班於正常運作，發揮產銷班之組織功能。

柳營鄉花卉產銷班生產的花卉，以下列各種管道銷售：1.零售至產地鄰近之花市、花店，2.售予都市型中盤商(批發商或集貨商)，3.運往台北市濱江花市拍賣，如滿天星、非洲菊、卡斯比亞及山蘇切葉等花卉。這三種不同銷售方式各佔銷售量三分之一，目前銷售僅限於國內市場且未辦理共同運銷，及因花卉種類多，數量少，未達辦理共同運銷規模，而每位花農銷售對象不盡相同，難以推動，今後計畫朝辦理共同運銷，推展共同生產、處理等作業，以達降低產銷成本，提高產品競爭力。

花卉產銷班接受農委會、農林廳、嘉義農專、台南區農改場、台南縣政府、省農會、四健協會及當地公所、農會等單位輔導，農民銀行則給予低利農業貸款，使花農不論在生產技術、銷售及品質提昇均有很大裨益。另外柳營鄉公所為提高花農收益，向農林廳爭取〞農地利用綜合規劃〞補助款，補助班的園藝設施、班區段電力公共設施、包裝紙箱、動力噴霧機等，以降低生產成本，獲益甚大。

1.生產方面：由於新加入班員不瞭解花卉病蟲害防治，須加強生產技術上輔導，如：蟲害以夜盜蟲為害甚為嚴重，施以農藥噴灑，配合生物防治。另推展增設簡易網室設施栽培，提高花卉品質，另外，生產必須以市場需求為導向，並配合政府政策，因此該班亦鼓勵班員訂閱花卉有關雜誌，吸收新的生產及市場資訊，以期能知己知彼，拓展花卉市場。

2.銷售方面：由於花卉生產種類多，數量少且每位花農銷售對象不盡相同，難以辦理共同運銷作業班，計畫將來增加生產面積，朝向班共同作業方式，辦理共同運銷，並配合其他花農或產銷班，拓展內外銷，增加花農收益。

今後將朝向使花卉產銷班制度化，健全班組織，並在政府機關及農民團體持續輔導下，實施合理化經營，降低農業產銷成本，提高產品競爭力，相信由於國民生活水準及所得日益提高，消費者對於花卉需求必然增加，進而提高花農收益。

回首頁              回出版品             回台南區農業專訊目錄