台南區農業專訊第53期:10~12頁(2005年9月)

香草植物病害管理

 

/圖 陳紹崇、吳雅芳、彭瑞菊、鄭安秀

香草植物由園藝栽培業者自國外引進後,除供作餐點香料使用外,也可沖泡成花草飲品,抑或作成香草沐浴用品,各種不同的應用型式已溶入普羅大眾的日常生活當中,漸漸風行。除園藝及民宿業者大量栽培外,一般盆栽小品也極受消費大眾喜愛,窗檯及辦公場所處處可見香草作物的蹤影,但因多數香草作物為近年來才自國外引進,其病害種類及發生危害情形,並不甚明解,本文僅就田間較常見的病害種類、病徵及防治方法作一簡介。

一、立枯病 (Stem blight)

病原菌:Rhizoctonia solani Kuhn

病徵與發生生態:

土壤傳播之真菌性病害,病徵初期於莖基部接觸土壤的地方稍呈凹陷或縮,隨即產生褐色的病斑,造成地上部萎凋、倒伏、死亡,葉部如果接觸到患部也會出現褐化枯死徵狀。後期可於患部出現褐色不整形的小菌核,可隨灌溉水漂浮造成二次感染,或殘存於土壤中,成為下一季的初次感染源。

鼠尾草立枯病病徵

鼠尾草立枯病病徵

防治方法:

1.發現病株需隨即連同根部介質一起清除,以避免產生菌核增加田間感染源。

2.施用農業試驗所或屏東科技大學發展的拮抗微生物Trichoderma sp.進行生物防治。

二、疫病(Phytophthora blight)

病原菌:Phytophthora parasitica Dastur

病徵與發生生態:

土壤傳播之真菌性病害,初期於莖基部產生水浸狀的病斑,高濕時可看到白色絲狀物生長於其上,隨勢向上進展,植株地上部會出現萎凋病徵,嚴重時造成植株死亡。雨季或排水不良容易造成病害之蔓延。

薰衣草疫病病徵

薰衣草疫病病徵

防治方法:

1.發現病株隨即清除,以降低病原菌密度。

2.園區注意排水避免過於潮濕。

3.避免噴灌以防病害發生及蔓延。

4.梅雨季節來臨前每7天施用亞磷酸1000倍一次,連續3∼4次可誘導植株產生抗性。

三、白絹病(Southern blight)

病原菌:Athelia rolfsii (Curzi) Tu et Kimbr.(有性世代)

        Sclerotium rolfsii Sacc. (無性世代)

病徵與發生生態:

感染初期植株葉片出現黃化萎凋病徵,於莖基部可見白色絹絲狀菌絲平貼於患部表面,隨病勢之進展會造成莖部組織腐爛崩解,導致地上部枯死。菌絲體後期產生0.5∼1mm圓形菌核,初為白色後轉為淡褐色,可隨灌溉水漂浮造成二次感染,或殘存於土壤中,成為下一季的初次感染源。

薰衣草白絹病莖基部病徵

薰衣草白絹病莖基部病徵

防治方法:同立枯病

四、薄荷白粉病(Powdery mildew)

病原菌:Erysiphe cichoracearum DC.

病徵與發生生態:

初期於葉片產生白色的黴狀物,為其菌絲體及分生孢子堆,藉風傳播,嚴重時造成葉片黃化枯死。好發於冷涼乾旱季節,尤以初春乍暖還寒時節發病嚴重,偶爾降雨可以促進病害快速蔓延,但長期陰雨的氣候不利於病勢進展。每年12月到翌年2∼3月間均適宜病害發生,延至4∼5月方停止。南部地區發生較早且較猖獗,中北部地區發病晚且輕微,茴香及酸模也可見白粉病發生。

茴香白粉病葉部病徵

茴香白粉病葉部病徵

防治方法:栽培抗病品種

五、羅勒嵌紋病毒病(Mosaic disease of bush basil)

病原:Broad bean wilt virus (BBWV)

病徵與發生生態

    初期葉片出現濃淡不均的嵌紋病斑,造成葉片畸形、變小,植株生育不良。可經由蚜蟲媒介或機械傳播。

 

羅勒嵌紋病葉部病徵

羅勒嵌紋病葉部病徵

防治方法:

1.注意蚜蟲之防治,以減少田間傳播。

2.發現病株立刻剷除,以避免因農具或接觸傳播。

六、煤病(Sooty mould)

病原菌:Meliola mangiferae Earle.

病徵與發生生態:

疏於管理、通風不良或蚜蟲、銀葉粉蝨等分泌蜜露之小型昆蟲危害嚴重之地區較易發生。病原菌之分生孢子散佈於空氣中,附著於葉片之蜜露後,利用蜜露為其營養,發芽生長,於葉片上形成黑褐色或暗褐色的覆蓋塊斑,病原菌菌絲並不侵入葉片組織,故此種覆蓋塊會脫落,雖被覆蓋之葉片組織未受此病原菌危害,但被覆蓋之綠色葉片卻無法正常進行光合作用,植株葉片受嚴重覆蓋,將導致植株生長不良。

薄荷煤病病徵

薄荷煤病病徵

防治方法:

1.適當的修剪,保持良好的日照與通風。

2.注意蚜蟲、銀葉粉蝨及介殼蟲等分泌蜜露之小型昆蟲之防治。

 

 

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