梅山鄉是國內著名的茶區，在樟樹湖種高山茶的許元舜班長，領導茶葉產銷班班員以「仙葉茗茶」的商標建立品牌形象，提高商品價值，更以靈活的經營手法帶動地方的經濟活絡。許班長有2甲地的鳥龍茶園，年產毛茶約5,000台斤，他將茶樹作扇形修剪，增加樹冠面積，且通風良好，減少病蟲害，增加茶菁產量。
93年傑出農民農家婦女
台南區榮譽榜
文/圖
編輯室
嘉義縣梅山鄉－許元舜
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梅山鄉是國內著名的茶區，在樟樹湖種高山茶的許元舜班長，領導茶葉產銷班班員以「仙葉茗茶」的商標建立品牌形象，提高商品價值，更以靈活的經營手法帶動地方的經濟活絡。許班長有2甲地的鳥龍茶園，年產毛茶約5,000台斤，他將茶樹作扇形修剪，增加樹冠面積，且通風良好，減少病蟲害，增加茶菁產量。 |
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生產技術方面，許班長以金萱茶樹為砧木烏龍茶為接穗，嫁接培育成功，提升烏龍茶產量，也使原本金萱茶種發揮更高的經濟價值。首創熱風空調室內萎凋作業方式。實施「準自然農法」，茶園覆蓋花生殼等有機物，保持茶樹最佳的生長環境，不但增加產量10%，並節省灌溉水200公頓，同時減少除草的人力成本。聯合瑞里龍珠茗茶、太和清心茗茶及社後坪塔山茗茶等產銷班，以策略聯盟方式成立「梅山高海拔精緻茶生產運銷合作社」，推展梅山高海拔茶功不可沒，近年來許班長轉型休閒農業，成立太和小桂林渡假木屋，積極推動太和地區的觀光產業。
嘉義縣太保市－葉豐仁
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59年次的葉豐仁自嘉義農專（現嘉義大學前身）農場管理科畢業即投入農業生產行列，目前擔任太保市花卉產銷班第一班班長，退伍後曾種過康乃馨、文心蘭、劍蘭等花卉。菊花是台灣重要花卉作物之一，歷年來的栽培面積皆居首位，葉先生從民國82年開始搭設溫室設施，大約自4、5年前開始使用穴盤扦插生產菊花種苗，客戶以雲林、嘉義及南投地區為主。 |
目前有一甲多的溫室，結合產銷班裏另外兩位班員總共四甲多的溫室和露天花田，大菊採露天栽培，小菊、多花菊則採設施栽培以提升切花品質。從母本種植到採穗扦插全都一手包辦，菊花母株只留到第二年，採穗扦插並採收切花後即全部耕鋤，有計畫的經營調節以維持菊苗的品質，目前每甲地每年可產出將近150萬株菊苗。奉行合理化施肥理念的葉先生採用有機肥來提高土壤肥力，有機栽培農田土壤具有較佳的保肥及保水能力，土壤物理性也較佳。定期採樣檢測，分析結果作為肥培管理改進之參考。慎選品種、提升育苗及栽培技術，為台灣菊花外銷日本奠立基礎。
台南縣鹽水鎮－洪進學
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洪先生為大自然綜合農場場長，也是野林土雞推廣中心主任，生產及推廣”有身份認證的土雞”，是一位農場經營管理的高手。農場內建有小雞孵化場、育雛場及成長場，可於三週出貨一批，年產11萬隻土雞及18萬隻雛雞供應市場。為擴大經營「野林土雞」之規模，除自己的肉雞場外，以契約方式與農民經營的肉雞場進行策略聯盟，長大的成雞，由野林土雞推廣中心以共同品牌行銷， |
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跳脫傳統中間雞販之壟斷，加盟店達50家，也利用超市、土雞城與網際網路宅配行銷。洪先生嘉義農專農場管理科畢業後，又赴中山大學進修企業經理、財務管理等課程，以企業經營管理的方法，利用電腦技術，建立一套成本與財務分析之作業系統，按產品別和通路別銷售分析，隨時依銷售情況變動調整生產，以穩定利潤，提高經營績效。
雲林縣北港鎮－許清淵
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許清淵先生是北港鎮花卉產銷班第一班班長，原本從事豬隻養殖，民國86年暴發豬隻口蹄疫後，損失慘重，遂放棄經營了十多年的養豬事業。87年開始搭設溫室，他利用設施栽培生產精緻農作物，採「夏菜冬花」之輪作經營模式，充分利用溫室設施，冬季種洋桔梗，夏季種甜椒、番茄、小黃瓜。 |
洋桔梗由於花色多、變化大，甚受市場歡迎，洋桔梗一期花作業期約6個月，一分地種苗3萬株，約可收成2,600把。90年間由台北縣政府、三重市農會及雲林縣農會共同舉辦21世紀「蔬果王」競賽，許清淵班長榮獲金牌獎。為使農業永續經營，許班長積極推展有機農業栽培理念，包括施用有機質肥料、實施適當之輪作制度、注重生物性肥料之應用、利用非農藥防治病蟲害，生產有機農產品，讓消費者吃得安心、吃出健康。
雲林縣土庫鎮－楊國為
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楊先生小時候因家境清寒，國小畢業後便協助父母親下田耕作，自認對農業有著一份特殊的感情，因此他對農務工作非常的投入，勇於嘗試新品種的種植及優良品種的繁殖。楊先生擔任土庫鎮大荖里雜糧產銷班班長，該班主要生產甜玉米及花生，除了選用優良品種外，也積極推動合理化施肥措施，使班員降低成本約10%，同時鼓勵班員在作物田施放寄生蜂， |
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降低農藥使用次數，節省農藥成本。辦理共選共計，以降低生產成本，增加產品在市場上的競爭力，並參加農會共同運銷，減少產品被中間商剝削。楊先生雖沒有高學歷，但思想觀念卻很先進，不僅採合理化施肥措施，減少施肥量，採用生物防治法，降低農藥使用次數，為保障消費大眾的權益，班所生產的甜玉米已著手申請「吉園圃」標章認證，為促銷班的產品，曾辦理產地觀摩會，讓消費大眾認識班的產品，也曾率領班員遠赴台北或其他拍賣市場，辦理產品促銷品嚐會，以開拓市場。
嘉義縣番路鄉－李朝欽
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李先生從事水果生產，個人有3公頃的果園。於民國72年率先試驗水柿矮化技術，將柿樹分為東西南北四個枝群，逐年交互修剪，於4年內把高大的柿樹矮化處理，提升柿子品質，大幅降低人工及農藥成本。李先生是番路鄉埔尾果樹產銷班第7班班長，該班自90年起通過「吉園圃」標章認證， |
並參加農會共同運銷，於同年12月完成商標品牌註冊，製作精美包裝紙箱供班共同運銷使用，產品採嚴格分級包裝，運銷到台北果菜市場、超市及柿餅製作販售廠等。為分散風險及增加產品多樣性，開發柿子加工品，計有柿餅、柿脆片及柿枝仔冰等商品。近年來，配合地方產業文化、休閒農業等活動，辦理柿子節行銷展售活動，增加直銷收益。
嘉義縣民雄鄉－李何秀治
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「李媽媽牧草汁」的創始人李何秀治女士，種植牧草20幾年，目前農場所生產的牧草，可供應36家酪農戶和7,000多頭乳牛每天所需牧草，91年初在自家門前開設「李媽媽牧草汁店」，每天供應新鮮營養、清潔衛生的牧草汁，深獲消費者喜愛，李何女士種植的牧草是新品種「台畜二號」狼尾草， |
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品質優良，沒有絨毛，不但可增加牛隻泌乳量，也適合榨汁供人體飲用，在媒體的報導下，很快打響知名度，並在
92年8月通過經濟部標準檢驗局的試驗。除此之外，他以牧草汁浸糕巾，可蒸出可口、味香又健康的產品，結合田媽媽家政班，研發牧草系列新產品，積極利用地方各種活動做展售及推廣，也協助開拓民雄休閒農漁園區景點。
嘉義縣六脚鄉－吳秀女
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勇於接受新知的吳秀女女士，以家庭婦女身分從農，但比專業農民更專業，一期作種植水稻，二期作種植花生、玉米及綠肥，秋裡作則種植馬鈴薯，85年種植花生新品種台南九號及十四號，如今已成為六脚鄉的特產。由於田間管理得當，其農地面積已由2.1公頃擴大至4.2公頃，水稻每公頃平均收穫量8,400公斤，較嘉義縣年平均產量高出1,000多公斤， |
馬鈴薯的栽培更是驚人，每公頃產量高達4.5公噸，較同期同鄉農民3.7公噸高，甚至比同期嘉義縣平均產量高出2倍。吳女士除農業經營方面獲得大家的肯定，他也熱心於社區活動，擔任農會家政班班長，熱心協助家政推廣教育工作，吳女士與公婆同住，一家和樂融融，86年與婆婆兩人當選鄉模範婆媳，91年他的先生因車禍導致全身癱瘓，在他的細心照料下，現在已能走路及上班，為鄰里所讚賞。
嘉義縣朴子市－李玉美
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李玉美女士從事落花生生產，為了解決落花生產銷問題，李女士和先生侯國泰於83年發起組織雙溪口落花生產銷班，共同採購種子、有機質肥料等資材，合理化施肥，發展精緻農業。早期李女士只是利用自家6坪大的小廚房及灶爐做為花生加工廠，今天已擁有600坪花生機械自動加工廠房，靠著靈活的行銷經營策略， |
 使他在花生業界創出一片天地。為了突破銷售瓶頸，86年起開始與食品糕餅業結盟，建立產銷分工、專業行銷之經銷模式，以分散風險，減少退貨率20%，也使市場遍及東部及中南部，年經銷量約1,500餘萬元，佔總銷售額的7成。除此之外，李女士對於有機肥料的推廣功不可沒，他利用花生殼、豆粕、花生仁等製成「尚豐」有機質肥料，年產量約1,200噸，成功的將農產廢棄物變成黃金，受益農戶31人。
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