林場長向來賓解說景觀向日葵的優點
大豆採種田安排農機噴灑農藥示範
文/王美欣 圖/黃鵬戎
秋高氣爽，又是豐收的季節，休耕田示範種植的向日葵花正盛開，金黃耀眼的花朵為農村妝點上新的色彩，本場特別於11月11日假台南縣學甲鎮辦理「九十二年二期作休耕田綠肥大豆及景觀向日葵大面積栽培示範觀摩會」，活動由林俊彥場長親自主持，並邀請相關農政單位、轄區各縣市政府、各鄉鎮市農會及農友數十人共襄盛舉。
本場近年來推廣休耕田種植綠肥大豆及景觀向日葵示範栽培，提供農友休耕田種植綠肥更多樣的選擇，並導農友進行綠肥大豆及向日葵採種工作。學甲鎮農會推廣股長表示本次示範田特別選擇一帶狀休耕田種植向日葵及綠肥大豆，目前綠肥大豆採種田正開花結莢，向日葵花盛開，蜂、蝶忙碌的穿梭於花叢間，好不熱閙！
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林場長向來賓解說景觀向日葵的優點 |
大豆採種田安排農機噴灑農藥示範 |
為提供良好豆科綠肥作物供廣大休耕面積種植，本場先後於88年育成綠肥大豆台南4號，90年育成綠肥大豆台南6號，並於91年新育成綠肥大豆台南7號，台南7號具有生長勢旺盛、有機質與鮮草產量高、養分多、對雜草抑制力強及耐病蟲害等優點，適合水旱田綠肥栽培；目前轄區內有販售綠肥大豆種子的單位有學甲鎮農會、佳里鎮農會、七股鄉農會、後壁鄉農會、朴子市農會、義竹鄉農會、六腳鄉農會及麻豆鎮陳正珍先生，有意栽種的農民可逕向上述單位洽購。
景觀綠肥向日葵是採用本場於71年育成之油用雜交向日葵台南1號及二代種子，因此種子的取得較園藝品種便宜許多，目前休耕田種植綠肥向日葵仍屬示範階段，需專案報准辦理，未全面納入休耕田種植綠肥獎勵項目。經試驗分析比較，每公頃種子成本：綠肥大豆台南7號1,750元，田菁1,050元，綠肥向日葵1,500元。
綠肥大豆的栽培管理部分由連大進研究員進行講解說明，內容包含播種方法及病蟲害防治原則等，現場並安排農機噴灑農藥示範，希望讓綠肥大豆栽培管理更省工。景觀向日葵自91年開始進行示範推廣，負責該項計畫的吳昭慧小姐表示，向日葵可供為油用、食用及觀賞用，為世界性重要作物，本身適應性強，栽培管理容易且鮮草量高，但不耐浸需注意排水良好。對於一般休耕田常發生的嚴重蟲害問題，兩位專家皆呼籲若田間發生嚴重蟲害時，應適時防治，農友可利用性費洛蒙誘蟲盒誘捕公蛾，以生物防治方法減少蟲口數。
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黃澄澄的向日葵花海賞心悅目，盛開的花朵吸引蜂群採蜜，林場長表示向日葵是很好的蜜源植物，台南1號向日葵是有花粉的品種，如果利用蜜蜂採蜜、收集花粉，對於農家又增添一項收入，可謂一舉數得。 |
