鳳 梨
英文名 Pineapple
別 名 波羅、黃梨、王萊或王梨
為鳳梨科鳳梨屬多年生草本植物,原產南美洲,清康熙末年傳入台灣,迄今已有三百餘年歷史。鳳梨果實含有豐富的營養,風味絕佳,除供生食外,並可供給食品加工廠製造罐頭、冷凍鳳梨、蜜餞、鹽漬及釀造酒醋等。
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