台南區農業專訊第4期:6~7頁(1993年6月)

老化果園的土壤改良與施肥改進

文/圖 卓家榮 

何謂「果園土壤老化」

一般果樹為多年生之深根作物,從種植後土壤即鮮少翻犁且多年來施肥皆以表面施肥為主,即使施用有機肥亦鮮少施入底土(土深20公分以下),長期以往易造成淺根過多。這種淺根遇乾旱時,極易於短時間內大量死亡,引起水分平衡失調;從另一方面來看,愈近表土的根系受氣溫變動的影響愈大。因此,在果樹栽培上,如果淺根太多,自然會有層出不窮的疑難雜症。長期表面施肥也容易造成表土酸化。根據果園土壤肥力調查顯示,除非有施一些石灰質材改良土壤酸性,一般表土之ph較底土低,亦即表土較底土酸,間接影響根對要素吸收的效率。另有機肥淺施造成深層土壤的理化性質難以改善,且有流失、浪費之慮,凡此種種皆是造成果園土壤老化之主因。

老化果園的土壤改良方法

一、先從土壤及葉片營養診斷做起:診斷果園就如醫生看病,一般都要先看、問及聽,去瞭解問題及發生經過與症狀,再依據毛病的跟基本資料做初步的診斷,為確切找出果樹營養問題所在。土壤及葉片採樣分析乃為診斷必要手段,再根據分析結果,並參考各種果樹葉片營養適宜標準 ,做綜合性研判,找出真正問題所在,方可對症下藥,提出改進之道。唯土壤及葉片採樣時期及部位相當重要,務必正確始為有用,現以柑桔類果園之土壤及葉片採樣為例說明:

  1. 葉片採樣方法:於八月下旬至九月上旬間,採取春梢非結果枝且為停止梢之第三或第四葉,每樹自東西南北位肩高處各採一葉,全園視面積大小,共採取50~100葉合為一樣品。

  2. 土壤採樣方法:於採葉同時,在樹冠直下依0~20公分,20~40公分深分別採土,分盛於兩個容器內,全園視面積大小分散採取8~12處,混合而成兩個樣品,每一個樣品混合均勻約取600公克。

二、目前果園常用的施肥方法:大致有如下五種,各有其優缺點,可交互使用。

  1. 輪狀法:以樹幹為中心,沿樹冠的周緣,開深15-25公分,寬30公分的施肥溝施用。

  2. 條狀施肥法:於枝葉伸長的範圍內在柑桔行間開條狀溝,深寬同輪狀法。

  3. 放射狀法:以樹幹為中心,向外開四至六條溝,在近樹幹處因有大根宜開淺溝,然後漸次向外加深。
  4. 撒施法:為省工栽培,可將肥料撒施於樹冠直下。
  5. 灌施法:以水溶性三要素肥料溶於灌溉水中,配合滴灌或樹冠下噴灌等設施來施肥。

基肥或春肥應設法深施(即1、2、3種方法)使不易移動的磷肥發揮肥效,並減少氮肥的揮散損失。但1.2.3三種方法最好輪換應用,使土壤肥力均勻。夏肥宜採撒施,以免開溝傷根。

三、同時可局部改良土質與提高肥效的施肥方法~立體深層施肥法

  1. 施肥工具:由主機馬達(排氣量約為50㏄) 及鑽頭(直徑分6、10、15、20公分等四種)二部份所組成,目前品種有川崎及三菱兩種,市價約萬餘元。
  2. 施肥方法:可依果樹大小主要根群深淺及欲施之肥料量而定所掘穴數與深淺(最深可達70公分)。一般施肥用鑽頭,以直徑15或20公分者為宜,若欲作其它用途如立果樹支柱,則可改換直徑6或10公分者,甚為方便。一般果樹可在果實採收後進行本工作,首先依據土壤及葉片分析診斷結果推薦果園所需各種肥料包括土壤改良劑、有機肥料、化學肥料及微量要素等事先調配好,然後進行施肥穴挖掘,每樹依東、西、南、北方向掘洞穴,然後再將事先調好之肥料與洞邊掘起之土壤混合施入動中即可。所掘洞穴深度以30~50公分較適宜(依果樹種類及樹齡大小而定)。如此方法,每年變換不同施肥位置施用一次,則經三年後可將根群所在之土壤徹底改善。

  3. 注意事項:利用此法施肥,先決條件必須土層深厚,以利掘穴。施入洞穴之有機肥須完全醱酵,以防傷根。

結語

果樹根群的活力與植株的生長、發育及果實品質息息相關。為了維持經濟生產,根群是可以必需加以管理的。根據農試所對柑桔園土壤肥力調查報告顯示,石灰質材施於土壤表面,一年後僅使0~10公分(或許更淺)土壤PH及有效性鈣、鎂、大幅提高,而10公分以下土壤則未受影響。土壤有效磷之分布亦顯示20公分以下即急劇減低(部分果園在10公分以下即急劇減低)。由此可知,欲達到改善吸收根系附近之土壤PH與鈣、鎂磷含量補充,均需將此二種資材深施至根系吸收之範圍,即最少需施入15~30公分之深度。

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