本次展示促銷會場入口佈置別緻新穎
有機農業成果展之壁報展覽區
有機農業成果展暨農特產品展示促銷會
文/編輯室
中華土壤肥料學會與本場為推展有機農業理念與促銷有機農產品，於5月19、20日兩天在台南本場舉辦「有機農業成果展暨農特產品展示促銷會」。兩天的活動中，安排了非常豐富的科技新知識的展示，如有機農業的經營技術、農特產品品牌的認證、有機新興作物的栽培、家庭廚餘處理及有機廢棄資源處理技術、自動化農業機械之使用、自動化溫室設施及栽培模式、文心蘭的利用等，藉由本次活動機會，透過現場解說員及精心編印的導覽手冊，期能夠順利的轉移與傳承，更希望進場的農友暨消費者都能滿載而歸。
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本次活動主題為有機農業成果展，設計展出有有機農業全球資訊網、生物防治、驗證團體及有機農產品展示促銷，參與展示促銷的產品都是經過農委會核定驗證團體認定的合格有機農特產品，包括新鮮蔬菜、水果、茶品、有機米等。另外尚有本場輔導的轄內一般農特產品參與展售，強調農特產品品牌化，確保品質優良。
有機新興作物的田間展示，展出香草作物種類有百里香、香茅草、香蜂草、迷迭香、薰衣草、羅勒，另有民俗作物酸漿、有埃及菠菜之稱的葉用黃麻及風味類似菠菜的香杏。基於垃圾減量的重要性，我們亦安排了有機廢棄資源堆肥化處理的家庭廚餘處理展示，另外尚有多種自動化農機展示等。
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雲嘉南地區是全國最大的雜糧作物區，在未來加入WTO之後，將是遭受衝擊最大的區域，為使本區農業結構順利的調整，本場積極研發自動化設施的環控系統，選用Pad and fan環控680型溫室來進行「夏菜冬花」的栽培模式之研究。所謂680型溫室係就其單棟溫室的跨距為680公分，環控系統是以菊花生產而設計，但亦應用於其他作物生產的控制，其環控系統設施包括有一、水簾風扇（Pad and fan）降溫系統，利用水的蒸散吸收熱量，可將溫室內的溫度控制在33℃以下。二、遮陰自動控制系統，感應外界光線強度，自動控制外遮陰收放。三、長日處理控制，即電照處理，作為暗期中斷之用，以延遲花期。四、短日處理控制，利用黑幕斷光，在夏季日照過長時，可舉起黑幕形成短日，促進開花。五、自動養液灌溉系統，由電磁閥控制注肥器，定時定量給水給肥。
基於台灣氣候條件與經濟效益的考量，「夏菜冬花」將是使設施使用效率最佳的生產模式，冬季種植的花卉種類以市場反應佳、栽培容易與環境適應性良好為主，可選擇多花菊與洋桔梗；夏季種植的蔬果則以能耐高溫、市場反應良好者為佳，可選擇小番茄、洋香瓜、胡瓜、甜椒或向日葵等作物。當設施內經過數期作物的種植後，土壤中微生物與鹽分等逐漸累積，肥力漸失時，可改種植綠肥作物或與玉米輪作，給土壤休息的時間。
在文心蘭展出項目，本場結合中華文心蘭發展協會及嘉義縣大林文心蘭產銷班，設計文心蘭造型展示及DIY，以文心蘭花材為主體造景展出，並現場教導文心蘭搭配其他花材的手捧花束，製作完後可免費帶回家欣賞，由於採現場報名，每場次僅有20名名額，民眾非常踴躍，場場爆滿。
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本次活動雖然大部分時間都在風雨下進行，民眾卻仍風雨無阻、熱情依舊，除了在各展示會場穿梭不息，展售會場到處可見人手大包小包買得不亦樂乎，台南鄉親真是台灣農業的最佳支持者啊！
