台南區農業專訊第28期:9~16頁(1999年6月)

設施栽培蔬菜害蟲防治技術

文/圖 陳文雄 張煥英 

台灣設施栽培蔬菜已推行多年,在密集栽培下,病蟲害問題逐漸增加且嚴重。設施蔬菜種類繁多,其中以短期葉菜類最多,如小白菜、青江白菜、芥藍、油菜、芥菜、芹菜、蕹菜、菠菜、茼蒿、萵苣及莧菜等。包心葉菜類之包心芥菜、結球萵苣,果菜類之甜椒、番茄、花胡瓜、豌豆等亦較多。設施中食物充足,氣候適中,有如給昆蟲一個溫暖的家,因此害蟲種類多,密度亦高,主要以小型昆蟲如蚜蟲類、番茄斑潛蠅、銀葉粉蝨、黃條葉蚤、南黃薊馬及二點葉@等最常見。蔬菜跳蟲則屬區域性害蟲,鱗翅目害蟲則以小菜蛾之密度較高,而大菜螟及菜心螟為偶發性害蟲,其他如甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、番茄夜蛾、紋白蝶、切根蟲及擬尺蠖等在密閉設施中較不常發現。茲將目前較重要之害蟲簡述如下,以供防治之參考。

蚜蟲類

一、分類地位:同翅目 Homoptera
              蚜科 Aphididae

1.偽菜蚜:

學 名:Lipaphis erysimi(Kaltenbach)

英 名:Turnip aphid

俗 名:芥菜蚜、龜神、苔仔、青苔仔

危害作物:十字花科蔬菜

2.菜蚜:

學 名:Brevicoryne brassicae(Linnaeus)

英 名:Cabbage aphid

危害作物:十字花科蔬菜

3.桃蚜:

學 名:Myzus persicae (Sulzer)

英 名:Green peach aphid、Peach aphid

俗 名:青苔、龜神、青苔仔、波斯蚜

設施栽培蔬菜1.JPG (173434 bytes)
蚜蟲之成蟲

設施栽培蔬菜2.JPG (121062 bytes)
偽菜蚜群集於心稍

設施栽培蔬菜3.JPG (205657 bytes)
偽菜蚜群集於葉背

危害作物:十字花科蔬菜、果菜類、番茄

4.棉蚜:

學 名:Aphis gossypii Glover

英 名:Cotton aphid、melon aphid

俗 名:瓜蚜、龜神、苔

危害作物:豆類、果菜類蔬菜

二、生活習性及危害特徵

蚜蟲成蟲一般分有翅型與無翅型二種體型,為台灣十字花科蔬菜重要害蟲,偽菜蚜有翅胎生蟲體淡綠色,略被白粉,無翅胎生成蟲體淡黃綠色,亦略有白粉,冬春乾旱季節或颱風季節過後,3∼6月及9∼11月氣候乾旱無雨時發生最烈,在雨季時因濕度高其棲群自然降低。

菜蚜有翅胎生雌蟲體綠色,體表被有白色蠟粉,腹部膨大。無翅胎生雌蟲,體肥大,淡黃綠色,體被白色蠟粉。

桃蚜無翅型體色有綠色、褐色或赤色等。有翅型頭及胸黑色,腹部背面有黑色斑紋,翅透明。

棉蚜有翅型體為綠、黃、暗綠、橙黃等色,翅透明、黃褐色,但後半部漸呈綠色。無翅雌蟲為暗綠或綠色。

蚜蟲類一般群集於菜心部、花及種莢或葉背吸取營養液,並分泌蜜露誘發煤病,被害嚴重之葉片常捲縮或萎凋,植株生長不良,蚜蟲除直接危害外,桃蚜及棉蚜亦傳播病毒病。

三、防治方法

蚜蟲體雖小,但其繁殖力大,尤其初秋及春末乾旱季節易猖獗,宜注意天候變化,久旱之下必造成蚜蟲族群密度火速增加,宜及時施藥防治。於植株生長期間可施用20%益達胺水懸劑8000倍、25%派滅淨可濕性粉劑2000倍、10.5%賽洛比加普乳劑1000倍、3.75%泰滅寧乳劑1500倍、5.8%賽扶寧乳劑2000倍、5.7%賽扶寧乳劑2000倍、2.8%畢芬寧乳劑1000倍及90%納乃得可濕性粉劑3000倍。施藥時必須盡量將藥液噴及葉背及蚜蟲群集之心梢處,尤須注意安全採收期。

番茄斑潛蠅

一、分類地位:雙翅目Diptera
              潛蠅科Agromyzidae

學 名:Liriomyza bryoniae (Kaltenbach)

英 名:Tomato leaf miner

俗 名:二能蟲、繪圖蟲

危害作物:十字花科、茼蒿、萵苣、芹菜、番茄、豆類及果菜類蔬菜。

二、生活習性及危害特徵

食性甚雜,年發生20∼22世代,3∼6月及10∼12月為發生盛期,11月與4月無雨之乾旱季節為高峰期。菜苗剛長出時成蟲即以產卵管刺破組織,在葉肉中產卵,幼蟲孵化後潛入葉肉組織中鑽,潛食葉肉,僅剩上、下表皮。生育後期,老葉發生較嚴重。被害葉片外觀可見彎曲灰白色之食痕,嚴重時全園葉片呈一片枯黃焦乾景象。老熟幼蟲在土中化蛹。一般隧道式栽培或畦上有覆蓋塑膠布者,在塑膠布上常可見到粒粒黃褐色之蛹。

三、防治方法

設施栽培蔬菜5.JPG (64874 bytes)
番茄斑潛蠅之成蟲

設施栽培蔬菜4.JPG (158480 bytes)
番茄斑潛蠅之幼蟲危害茼蒿

設施栽培蔬菜6.JPG (190082 bytes)
番茄斑潛蠅之幼蟲危害包心芥菜

本蟲發生有二個盛期-苗期與生育中、後期,世代短繁殖快,成蟲偏好黃色,可利用黃色粘板誘殺成蟲,降低田間族群密度。幼蟲一般在土中化蛹,整地前宜將菜園浸水一天,殺死土中之蛹,畦上塑膠布上之蛹應清除燒毀,堆肥使用前先在陽光曝曬一天,亦可殺死蟲卵或蛹。化學藥劑防治以75%賽滅淨可濕性粉劑5000倍或8.9%溶液800倍、2%阿巴汀可濕性粉劑1000倍、24%毆殺滅溶液500倍、43%佈飛松乳劑1000倍或2.8%第滅寧乳劑1000倍在幼苗期發現有潛痕時開始施藥,同時注意安全採收期。

銀葉粉蝨

一、分類地位:同翅目Homoptera
              粉蝨科Aleyrodidae

學 名:Bemisia argentifolii Bellows & Perring

英 名:Silverleaf whitefly

俗 名:白蚊子、白粉蝨、白龜神

設施栽培蔬菜7.JPG (181541 bytes)
銀葉粉蝨於葉背危害

危害作物:銀葉粉蝨的寄主範圍非常廣,記錄可危害500種以上的植物,設施蔬菜重要之寄主作物有:甘藍、結球白菜、花椰菜、芥菜、芥藍、莧菜、菠菜、茼蒿、番茄、甜椒、辣椒、花胡瓜。

二、生活習性及危害特徵

成蟲:體黃色,具2對白翅,休息時翅呈屋脊狀,體形較螺旋粉蝨小,與溫室粉蝨較類似,體長約0.8∼1.3公厘。

卵:橢圓形,晶瑩淡黃綠色。

若蟲:不規則之長橢圓形,淡黃色,扁平,透明。

全年發生,雜食性,危害作物達500種以上,以初秋至春末之旱季為發生高峰期,溫度太高或太低及長期降雨濕度高都不利其生長,以3∼6月及9∼11月為發生盛期,26∼28℃暖冬及設施內最適其發育,卵期約5日,若蟲期約15日,成蟲期壽命可達1∼2月,完成一世代僅需19∼27日。成蟲在植株葉背產卵,母蟲一生產卵達200∼300粒卵,孵化後之若蟲有四齡,一齡有足,尋找適當寄主,二齡以後足退化固著於中老葉以刺吸式口器刺吸植株養液,羽化後成蟲繼續危害或再飛至其他之新梢葉背組織產卵。成蟲不擅長距離飛翔,受干擾時在植株上端或周圍稍作盤旋後仍回原作物棲息危害,一般靠風力傳佈。在葉菜類如芥菜、花椰菜,刺吸葉片養液致葉片縐縮、黃化、枯萎。除直接刺吸養液外並傳佈病毒病。如番茄被害,提早落葉,傳佈捲葉病或斑點萎凋病,果實硬化畸形。成蟲及若蟲並分泌蜜露,誘引螞蟻或其他昆蟲,並可誘發黑煤病,植株葉片或果實上有如灑了一層黑膠水,影響光合作用,造成蔬菜或果品品質低劣甚或導致廢耕。

三、防治方法

銀葉粉蝨食性雜,繁殖又快,可謂〝超級害蟲〞,有賴大家採用綜合防治法共同防治。

1.誘殺法:因成蟲偏好黃綠色,可利用綠色或黃色粘板或水盤誘殺,以降低族群,亦可利用為蟲口密度之偵測及防治上之依據。5公尺置一塊,高度以不超過作物生長點0∼50公分為宜。

2.田間管理:偏好在通風不良與日照不足之環境產卵,尤其設施內如同給了一個溫暖的家助長其族群之增長,故宜保持通風。豆類或果菜類蔬菜氮肥不宜施用過量。網室中如密度高時,早、晚由下往上噴水,高濕可降低族群及減緩其活動。

3.化學藥劑防治:

(1)成蟲不擅長距離飛翔,主要靠風力協助遷移。寄主植物廣,實施共同防治可收事半功倍之效,其他寄主或雜草都要消除或同時防治。

(2)噴藥時應噴及葉背蟲體棲息處。

(3)在芥藍與花椰菜上可選用下列藥劑:9.6%益達胺溶液1500倍、2%阿巴汀可濕性粉劑1000倍、2.8%畢芬寧乳劑1000倍、25%布芬淨可濕性粉劑1000倍及50%培丹可溶性粉劑1000倍。果菜類之番茄推荐20%亞滅培S.P.4000倍加組展3000倍同時可防治蚜蟲、薊馬及小綠葉蟬。害蟲發生時7天噴藥一次。

(4)非化學藥劑防治:4.5%苦楝油乳劑1000倍加展著劑出來通4000倍為低毒、安全,可使用於有機栽培作物上。

(5)宜採共同防治策略,選用較佳之藥劑交互使用。

黃條葉蚤

一、分類地位:鞘翅目Coleoptera
              金花蟲科Chrysomelidae

學 名:Phyllotreta striolata (Fabricius)

英 名:Stripped flea beetle,Turnip beetle

俗 名:菜跳仔、菜龜仔、跳蚤

危害作物:危害十字花科設施蔬菜如小白菜、甘藍、花椰菜、芥菜、結球白菜、包心芥菜及芥藍等。

二、生活習性及危害特徵

成蟲體小而翅鞘有黑色光澤,兩翅鞘各有略為彎曲之金黃色縱紋一條,後足腿節粗,善跳躍及遷移如蚤而被稱為黃條葉蚤。體長2.4∼2.7公厘。卵呈橢圓形、淡黃色,長約0.5公厘,幼蟲體細長、白色或淡黃色,頭部黑褐,體表長細毛,有胸足三對及尾足一對,體長約4∼5公厘。

設施栽培蔬菜8.JPG (168138 bytes)
黃條葉蚤之成蟲

設施栽培蔬菜9.JPG (194455 bytes)
黃條葉蚤之成蟲危害狀

為設施中春夏高溫期十字花科作物之重要害蟲,如逢乾旱密度更高。冬季低溫期密度較低或無,但近年連續暖冬,設施栽培區終年大發生,且密度居高不下,必須注意。作物種類不同危害之情形亦不同,如在甘藍成蟲危害地上葉部,葉肉較厚故常由上表皮危害而殘存下表皮,如由下表皮危害則剩上表皮,呈點點食痕,葉片木栓化。老熟成蟲在靠近根部之地際周圍產卵,孵化後幼蟲潛入土中危害根部,密度高時可見條條凹狀食痕,其蟲孔常為病原菌之侵入口。小葉菜類苗期被害常導致廢耕,幼苗心梢被啃盡而呈軟綿綿之葉片。甘藍、包心白菜及包心芥菜在苗期與生育後期被害較重,成蟲喜群集心梢及近土面蔭涼之老葉葉背,或二葉片重疊陽光照不到之空隙間活動。

三、防治方法

  1. 改變耕作:在危害嚴重區,不可連作十字花科蔬菜,可改種非十花科之蔬菜如莧菜、蕹菜。

  2. 種植前全園浸水2天,淹死土棲之卵、幼蟲及蛹,先整地後灌水效果較佳,或深耕、翻犁、曝曬。

  3. 成蟲善跳躍及遷移,設施周圍宜密閉,用塑膠網圍離,以阻遏成蟲之入侵。

  4. 注意田園衛生,清除殘株及其他寄主。

  5. 化學藥劑防治,可用43%佈飛松乳劑1000倍、50%培丹可溶性粉劑1000倍、24%毆殺滅溶液500倍及2%阿巴汀乳劑2000倍或6%培丹粒劑30∼40kg/ha。在種植前或苗期以粒劑均勻撒佈畦土,再以鐵耙拌入5公分土中。若施用乳劑或可濕性粉劑,則於植株本葉2葉以上害蟲發生時施藥,每隔7天噴藥1次,並注意安全採收期。

小菜蛾

一、分類地位:鱗翅目Lepidoptera
              菜蛾科Plutellidae

學 名:Plutella xylostella (Linnaeus)

英 名:Diamond-back moth

俗 名:吊絲蟲

危害作物:十字花科蔬菜如甘藍、球莖甘藍、花椰菜、青花菜、小白菜、結球白菜、芥藍、芥菜、包心芥菜、青江白菜、油菜及蘿蔔等。

二、生活習性及危害特徵

小菜蛾為一小形蛾類,分佈極廣,為本省十字花科蔬菜首要害蟲,是設施栽培中較猖獗之鱗翅目害蟲,高冷地之夏季蔬菜亦受嚴重危害。年發生15∼21世代,繁殖頗速,成蟲極活潑,雌蛾褐色較淺,雄蛾一般較雌蛾小,但色較深且靜止時背方之斑紋極明顯,而雌蛾則否。成蟲交尾後,將卵粒散產於葉背,孵化之初齡幼蟲極小,往往不易發現,老熟幼蟲呈綠或粉綠色,兩端尖而中間較粗。幼蟲性活潑,受到干擾時,常吐絲垂下逃離現場或不斷彈動後逃走,有吊絲蟲之雅號。甫孵化之幼蟲即可開始取食,一般自下表皮開始將葉肉食盡而殘留上表皮,造成許多窗眼。幼蟲喜群集於心葉,如芥藍、小白菜、甘藍或包心芥菜。

設施栽培蔬菜10.JPG (39452 bytes)
小菜蛾之成蟲

設施栽培蔬菜12.JPG (68695 bytes)
小菜蛾之幼蟲

設施栽培蔬菜11.JPG (126858 bytes)
小菜蛾危害狀

花椰菜或青花菜之小花梗間常被幼蟲危害,污染產品,致使其失去商品價值。而結球菜類則往往必需去除許多老葉才可免去本蟲之食痕。在初秋至春末為高峰期,植株生長減緩且品質亦受損,猖獗時可導致廢耕。老熟幼蟲於葉背或葉上結一薄繭而化蛹於其中,初期呈黃綠色而羽化前則顏色加深。

三、防治方法

菜農對於小菜蛾並不陌生,有十字花科蔬菜之處幾乎都可看到。由於防治藥劑種類多,菜農們常不惜生產成本投資,以多種農藥混合使用,導致幼蟲對防治藥劑之抗性增強,因此菜農們常反應無法殺死小菜蛾。在十字花科蔬菜之生長期,可施用10.3%蘇力菌水分散性粒劑4000倍、3.8%蘇力菌可濕性粉劑1000倍、1%蘇力菌水懸劑1000倍、2.5%賜諾殺水懸劑750倍、44.2%賜諾殺水懸劑10000倍、10%克凡派水懸劑1000倍、4.5%印楝素乳劑1000倍、4.95%芬普尼水懸劑1000倍、50%免速達可濕性粉劑1000倍、25%汰芬隆水懸劑750倍、2%阿巴汀乳劑2000倍、43%佈飛松乳劑1000倍或50%培丹可溶性粉劑1000倍等,其餘藥劑使用方法可參考植物保護手冊。採收期則盡量減少用藥,注意用藥安全採收期。如果採收期小菜蛾猖獗,非用藥防治不可時,則可用蘇力菌或苦楝油防治。施藥時必須全株噴射,尤其葉背及注意地際部同時噴射,以防治幼蟲逃離。盡量以單一藥劑防治,且各種藥劑交互使用。廢耕菜園及時整地,以防蔓延及減少蟲源。

南黃薊馬

一、分類地位:纓翅目 Thysanoptera
              薊馬科 Thripidae

學 名:Thrips palmi Karny

英 名:Southern yellow thrips

俗 名:苔

危害作物:設施中豌豆、甜椒、番茄、花胡瓜。

二、生活習性及危害特徵

若蟲淡黃而成蟲體小呈淡黃或橙黃色,翅透明。在設施栽培之豆科或瓜類幼苗時即可發現成蟲及若蟲危害,往往是在苗期移植時遷入,體極小,必須注意才可發現。於旱季尤其2∼5月時,如溫暖乾旱無雨,設施作物幼苗之葉部或心梢被成蟲或若蟲以其銼吸式口器吸食汁液。雌薊馬將其產卵管刺入葉背之葉肉中而產卵,卵形極小,白色透明腎形,孵化之若蟲即開始危害,老熟之若蟲潛入枯葉或土中化蛹。於發育期之瓜葉表面常可見到無數小斑點沿著基部向葉尖逐漸延伸,如果細察葉背,則可見如針尖之小蟲爬行,表面之綠色部份皆呈灰黃或灰白。密度高時植株上可見許多黑色之排泄物污染。在心梢之被害狀可由其外觀察知,或以手輕拍使蟲體掉落,或檢視花器即可見到是否有薊馬之存在。在花胡瓜之果實常可見到因薊馬之危害而無法長大呈彎曲畸形之瓜果。喜群集在甜椒葉背或靠近果柄凹陷之幼果,被害之組織褐變。雨季來臨後蟲口密度降低,一年可發生10∼20世代。

設施栽培蔬菜13.JPG (155211 bytes)
南黃薊馬

設施栽培蔬菜14.JPG (129945 bytes)
南黃薊馬豌豆危害狀

設施栽培蔬菜15.JPG (75178 bytes)
南黃薊馬開花期移至花器危害

三、防治方法

薊馬體小,且苗期開始即可開始危害,卵產於組織中,蛹又在土中,不易察覺,益增防治困難。以其世代繁殖快,一不注意則嚴重影響植株之生長,因此,在苗期一定要開始防治。薊馬發生初期可以20%亞滅培可溶性粉劑4000倍或9.6%益達胺溶液1500倍防治。

二點葉瞞

一、學 名:Tetranychus ur. Ticae (Koch)

英 名:Two spotted spider mite

俗 名:青蜘蛛、苔

危害作物:瓜類、豆類、甜椒、番茄等作物

二、生活習性及危害特徵

成瞞黃綠色至深綠色,各時期瞞體背部均有左右兩個甚明顯之大點,卵初產時乳白色,後轉為黃色再轉為橙紅色,幼瞞或瞞體呈淡綠色,繁殖極迅速,25℃時由卵至成瞞僅需12天,30℃時更短至8天,雌瞞之壽命約30天,平均可產百粒以上之卵,一年可發生20餘世代,成瞞或若瞞均棲於老葉之葉背,以刺吸式口器吸食汁液,多發生在生育後期,猖獗時植株常被害而無法生長或枯乾,對產品及品質影響至鉅。

三、防治方法

避免人為因素傳播瞞源,必須注意田間衛生及間作植物,如發生危害時,可用1%密滅汀乳劑1500倍、18.3%芬殺瞞水懸劑3000倍、42%克芬瞞水懸劑3000倍或2.8%畢芬寧乳劑1500倍稀釋液噴射,必須全株噴施,每隔7天施藥1次,連續2次後一個月再噴藥以收防治效果。

結論

危害設施栽培蔬菜之害蟲種類多,害蟲之發生常因環境如氣候、土壤、天敵、微生物、設施之設備、農藥使用及耕作制度的改變直接或間接影響族群消長,正確防治技術及有效藥劑才能控制害蟲。害蟲密度低時,可容易徹底防治,密度高時,常見農友2至3天噴一次藥,甚至挑燈夜戰,害蟲仍無法抑制,導致農藥殘留問題。蔬菜安全用藥問題為大家所關切,稍一不慎則觸法,農民混合多種農藥或任意提高濃度,易發生藥害,污染環境,且昆蟲易產生抗藥性,濃度過低,則無防治效果,致增加噴藥之頻率,造成浪費,甚至影響農友健康,除注意藥效外,必須恪守安全用藥原則,讓消費者吃得安心與健康。

表一、設施栽培蔬果作物害蟲防治藥劑及安全採收期

藥 劑
害 蟲

20%
亞滅培
可溶性粉劑
2000倍

9.6%
益達胺
溶液
1500倍

1%
密滅汀
乳劑
1500倍

10.3%
蘇力菌
水分散性粒劑
4000倍

2.5%
賜諾殺
水懸劑
750倍

10%
克凡派
水懸劑
1000倍

4.95%
芬普尼
水懸劑
2000倍

75%
賽滅淨
可濕性粉劑
5000倍

24%
毆殺滅
溶液
500倍

4.5%
印楝素
乳劑
1000倍

6%
培丹粒劑
30∼40
公斤/公頃

蚜蟲

               

番茄斑潛蠅

             

   

銀葉粉蝨

             

 

黃條葉蚤

             

小菜蛾

     

   

南黃薊馬

     

       

二點葉@

   

               

有機栽培

     

       

 
 

小葉菜類

     

1

 

10

9

       

包葉菜類

 

9

6

1

6

14

9

7

6

 

6

果菜類

6

6

3

               

瓜菜類

   

3

               

豆菜類

 

21

         

7

     

根莖菜類

               

6

   

註::植保手冊推荐用藥(88年6月)。
   
:非推荐用藥但有防治效果(參考用)。
   
:非推荐用藥稍有防治效果(參考用)。

表二、銀葉粉蝨園藝作物上之推荐藥劑及安全採收期

藥劑

作物

20%
亞滅培
可溶性粉劑
4000倍

25%
派滅淨
可濕性粉劑
1200倍

11%
百利普芬
乳劑
1000倍

9.6%
益達胺
水懸劑
1500倍

25%
布芬淨
可濕性粉劑
1000倍

2.4%
第滅寧
水懸劑
1000倍

2%
阿巴汀
乳劑
1000倍

2.8%
畢芬寧
乳劑
1000倍

9.4%
六伏隆
水懸劑
1500倍

50%
培丹
可溶性粉劑
1000倍

4.5%
印楝素
乳劑
1000倍

聖誕紅

b

     

b

         

b

洋香瓜

 

b 6

b 9

b 21

b 15

b 6

b 12

b 6

b 15

   

芥藍

     

b 9

b 6

 

b 10

b 9

 

b 6

 

花椰菜

     

b 9

b 15

           

毛豆

 

b 9

 

b 21

             

番茄

b 6

                   

註:b 推荐用藥(88年6月)。數字:安全採收期天數。

裝飾圖回首頁              裝飾圖回出版品             裝飾圖回台南區農業專訊目錄