「茂谷柑」是經農林廳審定規劃並列為輔導的少量多樣化重要作物之一，由於皮薄汁多、糖度高、風味佳而且果色橙亮、果型圓扁討喜，因此深受消費者青睞，近幾年來不但漸漸打響知名度，今年更因為海梨柑品質劣化轉而消費茂谷柑，遂使得茂谷柑需求量增加、價格持穩，經濟效益高。

茂谷柑全省栽培面積約200公頃，主要集中在中南部丘陵地；本轄則以雲林縣古坑鄉、斗六市及嘉義縣的梅山鄉、竹崎鄉等山區為最主要產區，面積約120公頃。茂谷柑栽培在國內尚屬新興產業，因此在栽培管理和病蟲害防治技術方面較不純熟，本場黃場長山內博士有鑒於產業的永續發展和產品品質的提昇完全繫於正確精良的栽培管理技術，而品牌信譽的建立，更是產業成功發展的重要關鍵，因此特指示農業推廣中心和新化分場分別著手籌辦茂谷柑果實品質評鑑和栽培管理技術講習，並進行田間實地診斷工作，以提供產品品質觀摩比較機會，並適時協助茂谷柑栽培農戶加強栽培管理技術，以提昇產品品質。果實品質評鑑業於2月3日舉辦完竣，栽培技術講習則排定兩場次，課程安排有：茂谷柑品種介紹暨栽培管理技術、茂谷柑病蟲害防治技術、茂谷柑肥培管理及少量多樣化作物─茂谷柑品牌建立。第一場次於3月15日上午8時50分起在古坑鄉農會二樓會議室舉開，參加者為古坑鄉及斗六市茂谷柑栽培農戶。第二場次則於3月23日上午8時50分起在梅山鄉農會三樓會議室舉開，參加者為梅山鄉及竹崎鄉茂谷柑栽培戶。

由於課程安排切乎農民實際需要，因此農民不但準時、踴躍出席，難能可貴的是全程熱烈參與，那種認真聽講、勤做筆記，深怕錯過了那個重要技巧和細節，課後並與講師熱烈討論、請益的情況，著實令人感動。會後也跟他們約定，將會依他們實際需要,適時的邀請本場及國立嘉義技術學院專家學者進行實地診斷和輔導。

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