台南區農業改良場為因應農業國際化後,農業生產結構的調整,配合農村青年返鄉營農的趨勢,採設施栽培的花卉面積及花卉的種類相對增加,為使新興花卉事業的產銷一元化達產銷平衡的水準,在今年農村青年專業訓練班別中,克服師資敦聘等困難首次辦理花卉利用班,報名參訓的學員至為熱烈,正取30名外,再額外錄取其他班別結業有未滿30名滿額3名,致該班結業人數共有33名。
在全省目前辦理班別中有兩個班別明列向學員酌收材料費的,一為糖訓中心辦理的庭園設計班,另一便是花卉利用班,收學員實習材料費每人1千元,另計畫補助1千元,實習材料費共有2千元,在課程實習完後農林廳及省農會人員參予綜合討論,詢問其學員意見,大家異口同聲的說,像排這種課程,收材料費是應該的,也使從未有收錢經驗的我們放下了心。
在課程的安排上由於巧逢星期六總統大選,所以課程真正只有3月18日∼22日的4天半便結束,課程是配合經濟部技術士考試的科目安排,對花卉利用上請到了中華民國花藝研究推廣基金會的老師蔡慕萍、黃蕭聖燕、林正芬負責教導古典花型、歐美花藝、婚禮系列、新婚禮車、自然系列、手綁花設計、羅馬柱設計等有插花老師測驗之中級水準之課程,並有押花藝術的教導,學員學習興緻高昂,每學插一盆花看學員成就十足的眼光,我們排課心思的奉獻,便已得到了回饋。花卉利用班的結業學員自認為是全省最高的正統學府結業的高材生,其實也是貨真價實的是第一期結業的33名,冀望他們都能在花卉利用的行業大放光芒。許多學員應建議應再舉辦高級花卉利用班,使他們能有更上一層樓的機會。