台南區農業專訊第12期:6~8頁(1995年6月)

施藥防治作物病蟲害常見之錯誤

文/陳文雄、張煥英   

農藥為目前農場經營上不可或缺的利器,農民為了防治農作物病害、蟲害、有害動物、雜草或為了促進作物生產所使用藥劑都可包含於農藥中。由於農藥種類多,植物保護方法亦日新月異,個人如果具備農藥常識,除充實自己外,更可協助農友們正確及安全使用農藥,增加農業生產,並避免中毒。進而確保使用農藥人員及消費者之安全與健康。

一.農藥應具備的條件

  1. 毒性低:理想的農藥對人畜為無毒性。

  2. 效力大:應用少許的劑量而能發揮最大的防治效果。

  3. 無藥害:使用後對農作物等不影響作物生長,不產生藥害。

  4. 品質安定:耐貯藏,不變質。

  5. 價格低廉:減少防治費用,降低生產成本。

  6. 物理性質良好:以發揮有效成分之效力。

  7. 可與其他藥劑混合:可以減少勞力及降低生產成本。

  8. 使用方法簡單。

  9. 易於製造生產。

  10. 對於氣候的變化無影響。

二.使用農藥常見之錯誤

對於農藥的使用問題可說是老生常談,並非新鮮之事。為何至今仍有不少忽略或視而不見?為了使用人員及消費者之安全與健康,於此僅提供一般常見之錯誤供大家參考,以防農藥氾濫而污染食物或環境。

  1. 農藥的選購:

(1)有效日期:對於包裝上之製造或出廠日期及有效時限必須非常注意,不要只聽信藥效或藥名或廠牌而忽略,以防使用過期的藥劑而招來不必要之困擾,如藥害問題或防治效果降低問題等。

(2)對症下藥:目前農藥種類多,廠牌更複雜,作物病蟲害等問題亦因栽培方式或作物相之改變而異,倍增防治之困難,選購農藥前必須先知道防治的對象是何種病或何種害蟲等。不知道時可就近向各縣市政府、農會或鄉鎮公所請指導員指導或利用各農業試驗場所或學校之農作物病蟲害診斷服務站聯絡。不可輕信道聽途說,必須多參加各鄉鎮公所舉辦之栽培管理講習會或訓練,提高對病蟲害等認識及用藥常識。

  1. 農藥的稀釋:

(1)任意提高濃度或用藥量:

工商社會,時間就是金錢,農民們有時為了節省施藥之工作時間,常任意提高濃度或用藥量,以為濃度或藥量增加就可一次而治癒所有作物之病害或殺死害蟲或雜草等而引來藥害或環境污染問題。最常見之負效果便是植株組織乾枯,畸型或生長不良等藥害困擾。

(2)混用非農藥:

於鄉間或農場活動時,常可聽到混合非農藥與所謂「防治秘方」等趣聞。最常見者以混用醋、肥皂水、米酒、紹興酒或金門高粱酒等反而對於稀釋用水質疏失。目前較具農藥常識之農民已開始注意水質與藥效問題,但大多仍有待改進。

  1. 農藥的混合:

(1)任意混用多種農藥:

目前施藥上最嚴重的問題,許多農友為了要求同時兼顧多種病蟲害防治或期提高防治效率而不惜成本混合多種病蟲害防治率而不惜成本混合多種甚至多達十餘藥劑同時噴灑,無形中導致困擾無窮。如殺菌劑混用蘇力菌以防治蔬菜病蟲害而不知不覺嚴重影響蘇力菌之殺蟲效果。農藥之性質不同,如必要混合時,應該查清楚,以免收到反效果反而互相中和而無效或引起作物之藥害而導致無謂的損失。

(2)農藥混合後之使用:

農民有時將不該混合後又未能及時噴施,導致藥劑間互相干擾降低藥效或產生藥害,如有機之滅紋可與巴拉松或馬拉松混合後必須馬上使用,但不可與銅劑類如氧化亞銅或氫氧化銅等混合。

  1. 施藥時機:

(1)田間巡視:

一般農民整日與田園為伍,無時不關心作物的生長,但對病蟲害的危害都在發生較嚴重時才去注意及急速噴藥或防治,未能把握病蟲害之最適當之防治時機而盲目施藥時,可說只有百害而無益。巡田時必須同時或隨時注意田間病蟲害發生情形,以便及時把握防治時機,期減少作物無謂之損失。

(2)注意病蟲害情報之收集:

一般農友們多數無收集有關單位或雜誌所報導之作物病蟲害情報或新知外,對於電視或電台之報導只當一般性節目收聽而未加以利用。對於有關單位或鄉鎮農會等每年辦理之栽培管理或病蟲害等有關講習會或訓練不踴躍參加或在會場上無心聽講而與授課的老師打對台,閒談之聲音比老師聲音還大,好像無奈於參加而影響老師們授課的情緒。希望農友利用良機與有關技術人員商討防治對策,不要存有參加講習會只是領取紀念品或飯盒的心理。

  1. 施藥位置:

(1)確實瞭解防治對象所在處所:

許多病蟲害都有其分佈或特定之危害部位,如水稻紋枯病危害葉鞘部位而稻苞蟲則危害葉部,小菜蛾幼蟲主要啃食十字花科蔬菜之葉背,通常都棲息於葉背。而紋白蝶幼蟲可棲息於葉背亦可自葉緣啃食。切根蟲都是晝伏夜出危害,棲息於被害株近處之土中,了解病蟲害所在部位是防治成功與否不可缺的條件。

(2)施藥最佳位置:

對於病蟲危害種類及部位知悉後,施藥防治時必須將藥液施及患部才可收到事半功倍的防治效果,否則盲目施藥只有百害而無一益,除增加生產成本外,如果施藥不當而引起作物生長不良或藥害,必定增加無謂損失。

  1. 施藥工作進行時:

(1)工作人員之安全裝備:

農藥剛引進時,大家都能戴口罩,穿雨衣或長袖衣服,戴手套,長褲穿雨鞋,並將身體包得藥液或粉劑難以觸及皮膚或身體,目前似乎都未能如昔一般。

(2)注意風向:

施用農藥時一定注意風向,不可逆風前進,目前許多農民都非常勇猛,不論風向如何,總是向前走,以致藥液或藥粉沾滿衣物或身體而不知或不在乎,有如「無敵鐵金剛」一般,可說危險萬分。

(3)工作時間:

施藥工作非常辛苦,宜作適當休息,不宜超過四小時,亦不宜連續多日施藥,部份農民未能遵守此原則,總是「我行我素」未將施藥之工作時數當一回事。

(4)施藥時嚴禁煙酒:

在安全用藥宣導或一般病蟲害防治之講習會時,相信每一位講師都會強調施藥時「不吸煙不喝酒」或「吸煙喝酒不施藥」以防萬一,尤其身體不適時更要小心,目前許多農友已不遵守此原則,於此再呼籲「賺錢有數,生命要顧」請農友們愛惜自己的健康。

  1. 施藥後之處理:

(1)殘餘藥水之處理:

許多農友仍習慣將施完藥後所剩餘之藥水重覆再噴施於作物之植株上,導致同一作物植株上之藥量增加而發生藥害及殘留問題,尚有部份農友因洗濯或清理施藥桶等之方便而將剩餘藥水倒入河水中,造成水質污染。必須將剩餘藥水倒於人畜不易到達或較安全地方,絕對不可以倒入水池或河水中。

(2)農藥防置場所:

不論新採購或施用剩餘的農藥必須存放在人畜不易接觸之空氣流通,無日照的地方,如田間之工寮或儲藏室,如果必須帶回住所時,必須放在較隱密且人畜不易達到之場所,不可以再貪圖方便而仍放在床底下或穀倉或接待室。

(3)空瓶、空罐或空藥袋氾濫時期,不僅影響田園之景觀且非常危險,尤其有小孩或家禽活動時,不小心可能造成悲劇。各位農友們一定要將此廢棄物銷燬,以確保田園之美。

(4)設立警戒標幟:

長久以來被大家所重視的警戒標幟問題,於近年來有被淡忘之勢,希望施藥後之田園農友們必須重新重視警戒標幟的設立以策安全。

(5)施藥人員之清潔:

往昔施藥工作人員或農友「談藥色變」,如今卻將其置於腦後,不再如往昔注意本身的安全,稀釋藥意液時無意中觸及原液或施藥液都不馬上清洗外,對於施藥後之衣物也未及時更換或清理,雖然據毒農藥逐一被禁用,農藥必定不利於人。農友們一定要注意本身的安全與健康。

  1. 採收期:

(1)殘毒問題:

作物病蟲害施藥後,多少會有農藥殘留,為了消費者之安全與健康,於採收期盡量少施或不施農藥,以防止農藥殘留,政府未推廣或不明的農藥更禁止使用,以防地蜜事件重演,最後損失的還是農友自己,不可不甚。

(2)安全採收期:任何農藥施於作物後一定有其消退經過多久才能採收,以維持消費者之安全與健康。目前有部份農友存有僥倖心理,以為只要將生產的菜或果實送上市場後就無事了,凡正消費者不是自己或碰碰運氣之心理,政府抽驗的樣品有時可能不會被抽到而對於用藥都不合乎,其實政府對安全採收期及殘留檢驗已嚴格執行,不合格者除退貨外還要重罰。希望所有業者及即農友們都能確實遵守用藥規則及安全採收期的道德觀念,確保大家的健康。

三.結語

農藥為作物生產上不可或缺的利器,施用妥當與否嚴重影響國人的健康,希望生產業者盡量發展低毒性藥劑或生物製劑,研究單位能繼續探討非農藥防治策略,而農友們能遵守用藥安全原則,大家共同重視及努力,為別人也為自己,保護大家的健康及幸福。

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