山邊溝作業道寬2公尺，內斜溝深10~15公分，平時為施肥、噴藥、運搬等管理機械作業道路，提高坡地果園農業機械之使用率，雨季時分段攔截流逕，避免坡長形成之土壤沖刷，並將多餘之水份橫向引導至縱向主排水溝、排出園區外。其與主排水溝銜接處謂之過水溝面，果實生長期間豪雨來襲時匯集之水流很急，沖力大，宜建造砌石草溝，以利雨季農機通行，同時配合跌水設施，以減緩水流速度，保護溝面。

全園坡面草生覆蓋栽培，阻絕雨水對坡面直接之沖擊及穩定土壤，割草作業每年進行一次即可，割下之草料供為果樹敷蓋之用，提高果園有機質含量一倍。在土壤流失方面：整坡作業完成後的第一年覆蓋區土壤沖蝕量每公頃為59.5噸，自然雜草對照區為124.3噸，減少52﹪，第二年覆蓋區為4.59噸，自然雜草區為6.88噸減少33﹪。

不同坡度土壤流失統計結果：30﹪坡度每年每公頃土壤沖蝕量為10.43噸、25﹪坡度為為5.91噸、20﹪坡度為1.77噸差異很大，因此果園整地作業時需行緩坡化處理。

現行水土保持推廣之覆蓋草類以巴西亞雀椑為主，其水土保持效果良好，但其自播性差，莖性韌割草不易，因缺乏管理勞力農民栽培尚不普遍，為求果園省工經營進行自然覆蓋草類之選留，選留原則以矮生、匐伏性，水保效果佳者，目前選留有奧古斯丁草、假檢草、類地毯草、鐵線草、毛穎雀椑、地毯草等，覆蓋情行良好，在土壤流失控制方面與對照之百喜草比較效果相當，百喜草區年累積流失量為33.33公噸\公頃，試驗草生區則為6.6~38.94噸\公頃，而自然雜草區與淨耕區則分別高達95.04噸\公頃與156.42噸\公頃之流失量，顯見草生覆蓋栽培之良好效果。(呂俊堅)