台南區農業改良場技術專刊 90-5 (No.114)

檬果病害及防治

/  鄭安秀、陳紹崇
審稿
/ 農業試驗所 安寶貞

檬果為南部地區主要經濟果樹,兩萬餘公頃的栽培面積主要集中在台南縣及屏東縣,高溫多濕的氣候一直是作物病害發生的溫床,台灣檬果病害種類包括炭疽病、白粉病、黑斑病、蒂腐病、煤病及藻斑病,前四者更直接影響檬果的產量及品質,故檬果病害防治工作在檬果產業中佔有舉足輕重的地位。

炭疽病《Anthracnose

病原菌:Glomerella cingulata (Ston.) Spauld et Schrenk

    危害果實、花穗、嫩葉及嫩枝等。新抽出的幼嫩葉片極易受侵染,初期產生紅色小斑點,逐漸擴大呈褐色,病斑部位生長停止且易脫落而形成穿孔狀,病勢進展快速,病斑互相癒合時致使葉片扭曲、皺縮。較成長已轉深綠色之葉片,因組織增厚,病原菌較不易侵入,侵入後病斑之擴展亦較緩慢且受限制,病斑亦少有癒合現象,故葉片不變形,但會形成穿孔。花穗被感染後花梗變黑褐色,小花亦褐變後脫落。

檬果炭疽病葉部病徵檬果炭疽病葉部病徵
檬果炭疽病葉部病徵

檬果炭疽病果實上病徵檬果炭疽病果實上病徵
檬果炭疽病果實上病徵

    幼果受害時,初期亦出現紅色小斑點,以後病斑逐漸擴大,呈現不規則之黑點,病斑癒合後會造成落果。果實稍大後病原菌才侵入,並不立刻呈現病徵,於愛文果實表面會呈現紅色針狀小點,當病原菌分生孢子藉雨水或露水由果柄往下流動後,於果實表面出現農民俗稱的紅色淚斑,此為潛伏感染的現象,待果實後熟時針狀小點開始擴大,出現黑色凹陷而不規則狀病斑,爾後病勢迅速擴展,病斑互相癒合,果實呈水浸狀腐爛,為一嚴重的貯藏期病害。

    本病害於開花期始、生育期中、採收後運輸及貯藏期皆可發生。在高濕的環境下,病斑上產生許多稍突之小點,由此溢出粉紅色黏狀物,為病原菌的分生孢子。遇雨水時分生孢子容易藉雨水的飛濺與氣流的帶動傳播,故檬果樹下掉落的病葉與病果,可視為炭疽病主要的感染源之一。

防治方法:

1.    清除園中落葉及落果。

2.    注意枝葉的修剪,保持良好的通風狀況,避免形成適合發病的條件。

3.    4~5月生理落果結束時即行套袋,套袋前先行施藥一次,待藥水乾後才套袋,提早套袋可減少施藥次數。

4.    藥劑防治應從檬果秋梢開始,防止新梢受病原菌感染,雨後需要加強防治。推薦藥劑有24.5%貝芬四克利濃懸乳劑2500倍、9%滅特座溶液750倍、80%免得爛水分散性粒劑500倍、50%三氟敏水分散性粒劑4000倍、62.5%賽普護汰寧水分散性粒劑2000倍、50%克收欣水分散性粒劑2,000倍、23%亞托敏水懸劑2,000倍、33.1%貝芬撲克拉水懸劑3,000倍、24.9%待克利乳劑1,500倍、53%腐絕快得寧可濕性粉劑1,200倍、42.2%睛硫琨水懸劑1,200倍、10%待克利水分散性粒劑800倍,62.25%鋅錳邁克尼可濕性粉劑600倍,70%甲基鋅乃浦可濕性粉劑400倍,43%嘉賜貝芬可濕性粉劑1,000倍、50%撲克拉錳可濕性粉劑400倍、80%錳乃浦可濕性粉劑400倍、74%貝芬錳可濕性粉劑500倍或33%鋅錳乃浦水懸劑600倍,上述藥劑輪流施用可避免抗藥性產生,同一藥劑同一季節避免連續施用六次以上,需注意各種藥劑的安全採收期。又撲克拉系列的藥劑不可施用於懷特系列檬果(如金煌品種等)。

檬果白粉病《powdery mildew

病原菌:Oidium mangiferae Bert

    本病主要發生於冬末春初較乾旱的檬果開花季節,而以盛花期發生最嚴重,花穗及幼果果柄為主要被害部位,但管理不良的果園,病原菌亦可感染幼葉。開花時期花穗及幼果果柄被害呈現白粉狀,此為病原菌之分生孢子,如抹上一層白粉,時間一久被害部轉為黑色枯萎,整朵花穗會完全掉落,幼果果柄被害時該幼果亦會脫落。本病病原菌分生孢子主要靠風吹送,訪花昆蟲亦可能加以攜帶而蔓延。白粉病在無花的季節並不發生,在乾旱季節較易發生,尤以初春乍暖還寒時節發病嚴重,偶爾降雨可以促進病害快速蔓延,但長期陰雨的氣候不利於病勢進展。南部地區發生較早且較猖獗,每年12月到翌年2~3月間均適宜病害發生,延至3~4月花期結束方停止。

防治方法:

    開花初期開始施藥,至幼果期為止,推薦藥劑有23%三泰隆乳劑3,000倍、30%無水硫酸銅可濕性粉劑1,000倍、10.7%四克利水懸劑2,500倍、31.25%賽普待克利水分散性粒劑1,000倍、8.93%溴克座水懸劑3,000倍、40%貝芬依滅列可濕性粉劑1,000倍、23%菲克利腐絕可濕性粉劑1,000倍、62.25%鋅錳邁克尼可濕性粉劑600倍或10.5%平克座乳劑3,000倍、25%普克利乳劑2000倍、25%依瑞莫水懸劑1500倍、25%布瑞莫乳劑2000倍、11.76%芬瑞莫乳劑4000倍、30%固歐寧溶液混合25%布瑞莫乳劑或5%三泰芬可濕性粉劑1000倍等

檬果白粉病花穗上病徵
檬果白粉病花穗上病徵

檬果黑斑病《Fruit rot, Black spot

病原細菌:Xanthomonas campestris pv. mangiferaeindicae

    危害葉片、花穗、果實、枝條及枝幹。嚴重時可引起落葉、落果、枝條及枝幹枯死,其中以嫩葉、幼果、近成熟之果實及較嫩枝條較易罹病。罹病果實初期產生黑色稍凹陷小斑點,病斑稍擴大後期病斑部呈放射狀龜裂並有流膠,嚴重時幾乎整個果實佈滿病斑。罹病枝條產生褐色斑點,嚴重時病斑部呈潰瘍狀。病原細菌侵入葉片後於葉表形成黑色小斑,凸起似滴上柏油,病斑可互相癒合。高溫多濕期間侵入危害,枝條及枝幹上病斑一年四季皆存在。因病原細菌需藉傷口才能侵入,故颱風、雨季造成枝、葉或果實上的傷口,成為本病原細菌感染最理想的時機與環境,所以颱風、雨季時本病害之發生尤為嚴重。

檬果黑斑病葉部病徵
檬果黑斑病葉部病徵

檬果黑斑病果實上病徵
檬果黑斑病果實上病徵

防治方法:

1.    套袋。

2.    剪除罹病枝條並燒燬。

3.    小果期定期防治,尤其雨後,推薦藥劑為81.3%嘉賜銅可施性粉劑1000倍、20%歐索林酸可濕性粉劑1,000倍、43.5%嘉賜快得寧可濕性粉劑1,000倍或27.12%三元硫酸銅水懸劑500倍,10-10式波爾多液防治效果亦佳。

檬果蒂腐病《Stem end rot of mango fruit

病原菌:Botryodiplodia theobromae Pat. 

病原菌屬多犯性真菌,首次感染源來自枯枝與樹皮上的柄孢子,成熟柄孢子由果蒂或果皮之受傷部位侵入,被感染之檬果果實,首先果梗乾枯、脫落,接著由果蒂組織軟化褐變,病斑快速擴展,沿果軸中心蔓延,引起果實軟化、腐敗。病斑亦會出現於果實其他部位,初為水浸狀病斑,迅速擴大致使果實腐爛。本病害主要為貯藏期病害,但亦危害田間受傷之未成熟果實、枝葉、果梗、樹皮及枯枝,病原菌於枯枝、葉或樹皮上越冬,成為翌年之感染源。

檬果蒂腐病果實上病徵

檬果蒂腐病果實上病徵

防治方法:

1.   修剪罹病枝條並清除燒燬田間枯死枝葉。

2.   避免下雨時採果,採果及搬運時避免於果實或果蒂上造成傷口。

檬果缺硼症《Boron deficiency

俗名:果肉褐變

    本病係缺硼所致。被害果在果實肥大期,果肉出現黑褐色或水浸狀斑點,由針點大小至數公分,大型斑點有時呈中空,果實外觀呈畸形、凹陷、裂果,甚至引起果實落果。土壤缺硼或土壤酸鹼值不適均會使幼果出現缺硼現象。

檬果藻斑病葉部病徵
檬果藻斑病葉部病徵

防治方法:

    花芽形成期到落果停止期,將400倍硼砂稀釋液混合農藥施用。

檬果藻斑病《Algal leaf of mango

病原菌:Cephaleuros virescens Kunze.

    疏於管理、栽培密集的果園,植株生長勢弱,抵抗力較差較易發生,高濕環境下,病原藻類產生胞囊,並釋放游走子,藉雨水、露水飛濺或昆蟲攜帶,傳播到健康組織並侵入。主要感染老熟葉片,亦會侵染枝條,形成橘紅色近圓形之毛絨狀圓斑,病原藻類會影響葉片光合作用,並會吸收寄主之養份,嚴重時會造成落葉。

防治方法:

1. 注意合理化施肥,適當整枝及修剪,良好的通風及日照可增強植株的抗病力。

2. 參考黑斑病推薦藥劑如27.12%三元硫酸銅水懸劑500倍、10-10式波爾多液。

檬果煤病《Sooty mould of mango

病原菌:Meliola mangiferae Earle.

檬果煤病葉部病徵
檬果煤病葉部病徵

疏於管理、通風不良或葉蟬、介殼蟲、蚜蟲、木蝨等分泌蜜露之小型昆蟲危害嚴重之果園較易發生。病原菌之分生孢子散佈於空氣中,附著於葉片之蜜露後,利用蜜露為其營養,發芽生長,於葉片上形成黑褐色或暗褐色的覆蓋塊斑,病原菌菌絲並不侵入葉片組織,故此種覆蓋斑塊極易脫落,雖被覆蓋之葉片組織未受此病原菌危害,但被覆蓋之綠色葉片卻無法正常進行光合作用,植株葉片受嚴重覆蓋,將導致植株生長不良,樹勢衰弱。病原菌污染果實,於果皮上呈現黑色塊狀或條狀淚斑,嚴重降低果實之商品價值。

防治方法:

1.    適當的整枝與修剪,保持果樹良好的日照與通風。

2.    注意葉蟬、介殼蟲、蚜蟲、木蝨等分泌蜜露之小型昆蟲之防治。

3.    冬季以97%夏油200倍進行防治。

                          

月份

生育期

防治對象

防治藥劑

稀釋倍數

安全

採收期

非農藥防治

注意事項

8-11

營養生長期

炭疽病

24.55%貝芬四克利濃懸乳劑

2500倍

6天

植株需適當整枝及修剪,保持良好通風及充足日照;罹病蟲害枝條需剪除並燒燬,以降低感染源。

1.秋梢應加強炭疽病防治。

2.植株修剪後,以97%夏油200倍混合40%滅大松乳劑噴施,降低木蝨、介殼蟲、烏蚜等小型昆蟲的蟲口數。

50%克收欣水分散性粒劑

2,000

6

10%待克利水分散性粒劑

800

6

33.1%貝芬撲克拉水懸劑

3,000

6

24.9%待克利乳劑

1,500

6

53%腐絕快得寧可濕性粉劑

1,200

6

42.2%睛硫琨水懸劑

1,200

6

74%貝芬錳可濕性粉劑

500

6

43%嘉賜貝芬可濕性粉劑

1,000

6

50%撲克拉錳可濕性粉劑

6000

6

62.5%賽普護汰寧水分散性粒劑

2,000

9

9%滅特座溶液

750倍

12天

23%亞托敏水懸劑

2,000

12

33%鋅錳乃浦水懸劑

600

15

50%三氟敏水分散性粒劑

4,000

18

62.5%鋅錳邁克尼可濕性粉劑

600

18

80%免得爛水分散性粒劑

500

21

70%甲基鋅乃浦可濕性粉劑

400

30

80%錳乃浦可濕性粉劑

400

30

80%鋅錳乃浦可濕性粉劑

400

30

黑斑病

27.12%三元硫酸銅水懸劑

500

3

43.5%嘉賜快得寧可濕性粉劑

1,000

6

81.3%嘉賜銅可濕性粉劑

1,000

6

20%歐索林酸可濕性粉劑

1,000

12

10-10式波爾多液

 

 

11-2

花芽分化期

炭疽病、黑斑病

同營養生長期

       

葉蟬

9.6%益達溶液

3,000

6

 

藥劑需輪流施用,避免抗藥性發生

25%賽速安水分散性粒劑

7,500

6

20%亞滅培水溶性粉劑

4,000

6

30%撲芬松混合乳劑

800

6

40%加保福化利可濕性粉劑

2000

8

90%納乃得可濕性粉劑

1,800

8

11%布芬益化利可濕性粉劑

1,250

9

3%亞滅寧乳劑

1,000

9

11.78%布芬第滅寧乳劑

1250倍

9天

2.8%賽洛寧乳劑

4,000

9

25%派滅淨可濕性粉劑

1000倍

9天

20%矽護芬可濕性粉劑

2000倍

9天

40.64%加保扶水懸劑

800-1,200

10

30%加護賽滅寧乳劑

1000倍

15天

5%護賽寧溶液

1,500

15

80%加保利可濕性粉劑

1,700

15

25%布芬淨可濕性粉劑

750

15

30%撲滅芬乳劑

2,000

20

2.8%畢芬寧乳劑

2,000

20

50%免敵克可濕性粉劑

1,500

20

50%達馬松溶液

1,000

20

螟蛾

50%撲滅松乳劑

1,000

6

 

50%芬殺松乳劑

1,000

10

85%加保利可濕性粉劑

1,000

10

30%撲芬松混合乳劑

850

15

缺硼症

硼砂稀釋液

400

   

嚴重缺乏硼之地區或砂質土壤酌增次數。 

2-4

開花期

白粉病

10.7%四克利水懸劑

2,500

3

 

藥劑需輪流施用,避免抗藥性發生

23%三泰隆乳劑

3,000

6

30%無水硫酸銅可濕性粉劑

1,000

6

10.5%平克座乳劑

3,000

6

31.25%賽普待克利水分散性粒劑

1,000

6

8.93%溴克座水懸劑

3,000

6

40%貝芬依滅列可濕性粉劑

1,000

6

23%菲克利腐絕可濕性粉劑

1,000

12

62.25%鋅錳邁克尼可濕性粉劑

600

18

炭疽病、黑斑病

同營養生長期

   

葉蟬、薊馬

同花芽分化期

   

 

1.盛花期減少  施用殺蟲劑

2.9.6%益達胺溶液對蜜蜂毒性高,請小心使用。

48.34%丁基加保扶乳劑

1,000

21

4-5

幼果期

炭疽病、黑斑病

同營養生長期

 

 

生理落果結束時即行套袋

套袋前先行施藥一次,待藥水乾後套袋。

介殼蟲

40%滅大松乳劑

1,000

18

缺硼症

同花芽分化期

 

 

5-7

果實發育期

炭疽病、黑斑病

同營養生長期

   

及早套袋

 

果實蠅

蛋白質水解物或紅糖水混合40%撲滅松可濕性粉劑或50%芬殺松乳劑或25%馬拉松可濕性粉劑噴施於果園四周,勿直接噴施於果樹上。

7-8

採收期

蒂腐病

 

   

避免下雨時採果,採果及搬運時避免於果實或果蒂上造成傷口。

 

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