台南區農業專訊第10期:22頁(1994年12月)

擬定農產運銷發展策略    促進農產運銷現代化

行院農業委員會在農產運銷工作方面之目標為(一)提昇決價效率,促進交易之公平性;(二)提昇作業效率,降低運銷成本。基此,該會將針對農產運銷之過程,包括農民團體運銷業務、批發及零售市場作業、農產品之行銷策略、消費者行為,乃至於農政單位各項措施,進行系統性之調查研究及技術改進,做為提昇現有農產運銷率及因應未來環境變遷之參考。

農委會依據第三次全國農業會議之結論及盱衡未來農產運銷的趨勢,已擬定今後農產運銷發展策略如下,並依據發展策略,研訂具體執行計畫,分年推動使農產運銷遇向現代化,因應未來之挑戰。

(一)修訂農產品市場交易法,推動批發市場民營化。

(二)興擴建中大型產地果菜批發市場,建立運銷制序。

(三)推動果菜、花卉共同選別作業,落實分級包裝。

(四)增設花卉批發市場,建立現代化花卉運銷體系。

(五)建立肉品冷藏銷售體系,推動南肉北運。

(六)強化魚市場營運及服務功能,提高漁民團體魚貨處理及配送之能力。

(七)建立農漁會超市企業識別體系,強化區域性整合配送功能。

(八)建立國產品牌形象,促進銷消費。

(九)建立農產品產銷資訊體系。

(十)應用自動化科技,培育自動化科技人才。

(十一)推動污染防治工作。